UNIVERSIDAD POLITECNICA DE TLAXCALAaNáLISIS DE BIOPRODUCTOS
PROYECTO FINAL Planta medicinal cedrón
Blanco Ghenno Arlet Cervantes Medel Brittany Araceli Hernandez Lechuga Daniela Alejandra Badillo Alvarez Ricardo Espinosa Cuamatzi Marijose
09/08/2023
"La biotecnología de plantas ofrece posibilidades prometedoras para la producción sostenible y escalable de compuestos bioactivos de interés en la industria farmacéutica a partir de plantas medicinales."
01.INTRODUCCIÓN
02. mETABOLITOS SECUNDARIOS
TABLA DE CONTENIDO
04.mÉTODOS DE caracterizacion
03. mÉTODOS DE EXTRACCIÓN
08.Aplicaciones
10.BIBLIOGRAFÍA
09.CONCLUSIONES
01
iNTRODUCCIÓN
Descripcion y caracteristicas
01. RESUMEN
Aloysia citriodora
Conocida en México como "Cedrón" o "Yerba Luisa", es un arbusto perennifolio aromático que crece entre 3-4 cm. Sus hojas aparecen agrupadas en verticilos trímeros, tienen hasta 7 cm de longitud de color verde claro. Presenta flores blancas dispuestas en pequeñas cabezuelas agrupadas en racimos, ubicadas en las partes terminales de la planta.
Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Lamuiales Familia: Verbenaceae Género Aloysia
La Aloysia triphylla es una
- Hierba astringente
- Aromática
- Rica en aceites volátiles
- Propiedades antiespasmódica
- Analgésico local
- Carminativa
- Antiséptica
- Ligeramente sedante.
- Propiedades insecticida y bactericida.
Condiciones para su cultivo:
- Clima cálido constante
- Exposición soleada
- No resiste bien las heladas
- La madera es lo suficientemente dura como para soportar hasta -10 °C.
02
Metabolitos
secundarios
Taninos
Quinonas.
Son compuestos fenólicos con un peso molecular comprendido entre 500 y 3000 D. Sus principales características son su capacidad antioxidante –debido al elevado número de grupos hidroxilo- y la capacidad de unirse a proteínas.
Reconocidas propiedades tintóreas; algunos presentan además otras propiedades como la emodina que es catártica; shikonina, antimicótica, plumbagina, activa para la leshmaniasis, lapachol, cilostatica, bacteriostática, etc.
Cumarinas.
Alcaloides
Bases orgánicas nitrogenadas, generalmente con un anillo heterocíclico de algún tipo y derivan biogenéticamente de aminoácidos. Presentan estructuras muy diversas por lo que no constituyen un grupo homogéneo en términos de su estructura, propiedades y fuentes de obtención
Compuestos ampliamente distribuidos en las plantas, principalmente en las familias Umbelifer ae y Rutaceae; se encuentran en todas las partes de la planta desde la raíz a flores y frutos siendo más abundante en estos últimos; se presentan a menudo como mezclas, en forma libre o como glicósidos.
Saponinas
Son heterósidas cuya genina (llamada sapogenina) puede ser triterpénica o esteroidica, las sapogeninas triterpénicas pueden tener una estructura pentacíclica. Los saponósidos en general son espumantes en soluciones acuosas y hemolíticas. Modifican la permeabilidad de la membrana celular, por lo que en ocasiones se suministran con otros fármacos para mejorar la entrada de estos en la célula. Algunas saponinas triterpénicas tienen actividad espermicida, citotóxica, expectorante y/o antitusiva, cicatrizantes, venoprotectoras, antifúngicas oantiinflamatorias
Flavonoides.
Los flavonoides se encuentran generalmente en mezclas como Agliconas y/o glicósidos, en muchos casos debido a la complejidad de la mezcla es más frecuente el estudio de estos compuestos en forma de Agliconas en extractos de plantas previamente hidrolizadas. Se hallan presentes en todas las partes de las plantas,, siendo más comunes las flavonas y flavonoles, y más restringidas en su ocurrencia las isoflavonas, las chalconas y auronas.
TERPENOS
Métodos de extracción
03
03. Métodos de extracción
GENERALES
- LÍquido-sólido
- Líquido-líquido
- Líquido-gas
ESPECíficos
Métodos de caracterización
04
04. Metodos de caracterización
1. Espectroscopía:
2. Microscopía
3. Análisis QUÍMIcO
4. Difracción de rayos X (DRX)
08
Aplicaciones
08. Aplicaciones
Aceites esenciales
Ricos en compuestos como citral, limoneno y carvona, entre otros. Estos aceites tienen propiedades antimicrobianas y antioxidantes. En la biotecnología, estos aceites podrían utilizarse para desarrollar productos naturales para el control de plagas agrícolas o para la preservación de alimentos.
Compuesto fenólicos
Como flavonoides y ácidos fenólicos, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos compuestos podrían utilizarse en la formulación de productos cosméticos y farmacéuticos
Ingeniería genética de plantas
Cultivo in vitro y micropropagación
Producción de compuestos bioactivos
Biorremediación
09
CONCLUSIONES
09. CONCLusionES
El cedrón, con su rica composición de compuestos bioactivos, posee un potencial significativo en biotecnología. La investigación continua en biotecnología podría llevar a la extracción y modificación de estos compuestos para abordar desafíos médicos y ambientales, mejorando la calidad de vida y sostenibilidad. El cedrón, en definitiva, demuestra su versatilidad y promete contribuir de manera significativa en diversos campos biotecnológicos.
10
BIBLIOGRAFÍA
- Alvarez, Rosales. J.D; Gaytán Mares, D.L. (2019). Estimación de biocomponentes, color y pH en extractos etanólicos de tallos y hojas de cedrón (Aloysia citrodora). Investigación y Desarrollo en ciencia y tecnología de Alimentos. Universidad de Guanajuato, Guanajuato, México. http://www.fcb.uanl.mx/IDCyTA/files/volume4/4/3/47.pdf
- Vélez, E. (2019). FITOQUÍMICA DE lippia citriodora K CULTIVADA EN ECUADOR y SU ACTIVIDAD BIOLÓGICA. https://www.redalyc.org/journal/5826/582661250002/html/
- Elington Antonio; Haydelba D´Armas. (2015). Análisis farmacognóstico de los órganos botánicos del cedrón (Lippia citriodora), con poder antimicrobial y letal, cultivada en la republica de Ecuador. Universidad técnica de Machala. Unidad académica de ciencias químicas y de la salud. http://repositorio.utmachala.edu.ec/bitstream/48000/2797/2/CD0000-11-TRABAJO%20COMPLETO.pdf
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
- Techtalks. (2023). Caracterización de materiales: ¿Qué técnicas se utilizan? ATRIA Innovation. https://www.atriainnovation.com/caracterizacion-de-materiales-tecnicas/
- Ochoa, A. (2022, 10 abril). Cedrón: todo lo que debes saber sobre esta planta con aroma intenso. Architectural Digest. https://www.admagazine.com/articulos/cedron-todo-lo-que-debes-saber-sobre-esta-planta-medicinal
- Lima, J. et al. (2023) Cedrón: Beneficios, usos y propiedades medicinales " el horticultor, El Horticultor. Available at: https://elhorticultor.org/propiedades-del-cedron-o-hierba-luisa/ (Accessed: 04 August 2023).
Gracias por su atención
¿Alguna pregunta?
- La materia vegetal se coloca en el mismo recipiente que el agua
- La mezcla en fase gaseosa pasa directamente al condensador
- Se suele usar un aparato tipo Clevenger cuya función es facilitar la separación de las fases inmiscible
- La generación del vapor es interna
- Conforme éste entra en contacto con el lecho, la materia prima se calienta y va liberando el aceite esencial
Los terpenos son compuestos que resultan de la polimerización de unidades isoprénicas (isopentenil pirofosfatado [IPP] y su isómero dimetilal pirofosfato [DMAPP]), moléculas de 3 átomos de carbono que proceden del ácido mevalónico. Se clasifican según el número de átomos de carbono.
Se realizó por maceración a temperatura ambiente durante 24 h, utilizando una relación de 1:10 (masa de las hojas /volumen disolvente), con una agitación de 100 rpm utilizando un Agitador Orbital Multipropósito CVP 2000P. Después de las 24 horas, el extracto se filtró a través de papel filtro comercial y se evaporó en un Rotaevaporador RE500 a una temperatura de 45°C a 40 cmHg. El extracto obtenido se disolvió en dimetilsulfóxido.
La DAV es un método de extracción de sustancias volátiles orgánicas, inmiscibles en agua, de otras no volátiles que se encuentran en una mezcla.
El extracto acuoso se obtuvo mediante maceración a 70 °C por 10 min en una
relación de 1:10. Se filtró utilizando papel filtro 2.5 micras como requerimiento para secar en el equipo Nano spray dryer B 90. Las condiciones de secado fueron las siguientes: Spray 60%, Temperatura 97 oC, Presión 32 mb
CEDRÓN PLANTA MEDICINAL
Reestra h
Created on July 26, 2023
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Higher Education Presentation
View
Psychedelic Presentation
View
Vaporwave presentation
View
Geniaflix Presentation
View
Vintage Mosaic Presentation
View
Modern Zen Presentation
View
Newspaper Presentation
Explore all templates
Transcript
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE TLAXCALAaNáLISIS DE BIOPRODUCTOS
PROYECTO FINAL Planta medicinal cedrón
Blanco Ghenno Arlet Cervantes Medel Brittany Araceli Hernandez Lechuga Daniela Alejandra Badillo Alvarez Ricardo Espinosa Cuamatzi Marijose
09/08/2023
"La biotecnología de plantas ofrece posibilidades prometedoras para la producción sostenible y escalable de compuestos bioactivos de interés en la industria farmacéutica a partir de plantas medicinales."
01.INTRODUCCIÓN
02. mETABOLITOS SECUNDARIOS
TABLA DE CONTENIDO
04.mÉTODOS DE caracterizacion
03. mÉTODOS DE EXTRACCIÓN
08.Aplicaciones
10.BIBLIOGRAFÍA
09.CONCLUSIONES
01
iNTRODUCCIÓN
Descripcion y caracteristicas
01. RESUMEN
Aloysia citriodora
Conocida en México como "Cedrón" o "Yerba Luisa", es un arbusto perennifolio aromático que crece entre 3-4 cm. Sus hojas aparecen agrupadas en verticilos trímeros, tienen hasta 7 cm de longitud de color verde claro. Presenta flores blancas dispuestas en pequeñas cabezuelas agrupadas en racimos, ubicadas en las partes terminales de la planta.
Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Lamuiales Familia: Verbenaceae Género Aloysia
La Aloysia triphylla es una
Condiciones para su cultivo:
02
Metabolitos
secundarios
Taninos
Quinonas.
Son compuestos fenólicos con un peso molecular comprendido entre 500 y 3000 D. Sus principales características son su capacidad antioxidante –debido al elevado número de grupos hidroxilo- y la capacidad de unirse a proteínas.
Reconocidas propiedades tintóreas; algunos presentan además otras propiedades como la emodina que es catártica; shikonina, antimicótica, plumbagina, activa para la leshmaniasis, lapachol, cilostatica, bacteriostática, etc.
Cumarinas.
Alcaloides
Bases orgánicas nitrogenadas, generalmente con un anillo heterocíclico de algún tipo y derivan biogenéticamente de aminoácidos. Presentan estructuras muy diversas por lo que no constituyen un grupo homogéneo en términos de su estructura, propiedades y fuentes de obtención
Compuestos ampliamente distribuidos en las plantas, principalmente en las familias Umbelifer ae y Rutaceae; se encuentran en todas las partes de la planta desde la raíz a flores y frutos siendo más abundante en estos últimos; se presentan a menudo como mezclas, en forma libre o como glicósidos.
Saponinas
Son heterósidas cuya genina (llamada sapogenina) puede ser triterpénica o esteroidica, las sapogeninas triterpénicas pueden tener una estructura pentacíclica. Los saponósidos en general son espumantes en soluciones acuosas y hemolíticas. Modifican la permeabilidad de la membrana celular, por lo que en ocasiones se suministran con otros fármacos para mejorar la entrada de estos en la célula. Algunas saponinas triterpénicas tienen actividad espermicida, citotóxica, expectorante y/o antitusiva, cicatrizantes, venoprotectoras, antifúngicas oantiinflamatorias
Flavonoides.
Los flavonoides se encuentran generalmente en mezclas como Agliconas y/o glicósidos, en muchos casos debido a la complejidad de la mezcla es más frecuente el estudio de estos compuestos en forma de Agliconas en extractos de plantas previamente hidrolizadas. Se hallan presentes en todas las partes de las plantas,, siendo más comunes las flavonas y flavonoles, y más restringidas en su ocurrencia las isoflavonas, las chalconas y auronas.
TERPENOS
Métodos de extracción
03
03. Métodos de extracción
GENERALES
ESPECíficos
Métodos de caracterización
04
04. Metodos de caracterización
1. Espectroscopía:
2. Microscopía
3. Análisis QUÍMIcO
4. Difracción de rayos X (DRX)
08
Aplicaciones
08. Aplicaciones
Aceites esenciales
Ricos en compuestos como citral, limoneno y carvona, entre otros. Estos aceites tienen propiedades antimicrobianas y antioxidantes. En la biotecnología, estos aceites podrían utilizarse para desarrollar productos naturales para el control de plagas agrícolas o para la preservación de alimentos.
Compuesto fenólicos
Como flavonoides y ácidos fenólicos, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos compuestos podrían utilizarse en la formulación de productos cosméticos y farmacéuticos
Ingeniería genética de plantas
Cultivo in vitro y micropropagación
Producción de compuestos bioactivos
Biorremediación
09
CONCLUSIONES
09. CONCLusionES
El cedrón, con su rica composición de compuestos bioactivos, posee un potencial significativo en biotecnología. La investigación continua en biotecnología podría llevar a la extracción y modificación de estos compuestos para abordar desafíos médicos y ambientales, mejorando la calidad de vida y sostenibilidad. El cedrón, en definitiva, demuestra su versatilidad y promete contribuir de manera significativa en diversos campos biotecnológicos.
10
BIBLIOGRAFÍA
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Gracias por su atención
¿Alguna pregunta?
Los terpenos son compuestos que resultan de la polimerización de unidades isoprénicas (isopentenil pirofosfatado [IPP] y su isómero dimetilal pirofosfato [DMAPP]), moléculas de 3 átomos de carbono que proceden del ácido mevalónico. Se clasifican según el número de átomos de carbono.
Se realizó por maceración a temperatura ambiente durante 24 h, utilizando una relación de 1:10 (masa de las hojas /volumen disolvente), con una agitación de 100 rpm utilizando un Agitador Orbital Multipropósito CVP 2000P. Después de las 24 horas, el extracto se filtró a través de papel filtro comercial y se evaporó en un Rotaevaporador RE500 a una temperatura de 45°C a 40 cmHg. El extracto obtenido se disolvió en dimetilsulfóxido.
La DAV es un método de extracción de sustancias volátiles orgánicas, inmiscibles en agua, de otras no volátiles que se encuentran en una mezcla.
El extracto acuoso se obtuvo mediante maceración a 70 °C por 10 min en una relación de 1:10. Se filtró utilizando papel filtro 2.5 micras como requerimiento para secar en el equipo Nano spray dryer B 90. Las condiciones de secado fueron las siguientes: Spray 60%, Temperatura 97 oC, Presión 32 mb