DIGITAL BASIC GUIDE
Karla Gabriela Ayala
Created on July 18, 2023
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Transcript
Manual de operaciones
COMENZAR
En este manual encontrarás cada área de unidad para saber su funcionalidad y que la operación se lleve acabo de manera adecuada en base a la NOM251.
COMEDOR
COCINA
ALMACÉN
COCHAMBRE
LÍNEA
Tener un espacio donde el comensal pueda degustar sus alimentos teniendo la confianza de que son elaborados con Calidad e Higiene y recibir un trato cortés de parte de todos los colaboradores de Cahiser.
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Comedor
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