Projet Métiers De l'Accueil

METTRE EN ŒUVRE LES COMPÉTENCES PLURIDISCIPLINAIRES

Acquérir des compétences avec tous les professeurs (Enseignement professionnel et général...).

Pour apprendre à se confronter à la réalité professionnelle, se poser des questions et trouver des solutions.

Réalisation concrète d'un projet en lien avec la spécialité du baccalauréat professionnel.

Les Métiers

La Boutique

De L'accueil

Les PFMP

Recherche d'idée

En respectant une démarche de projet: Cette démarche est la partie la plus importante, plus que le projet lui même..

Description

Tous les élèves sont concernés : le projet peut être individuel ou collaboratif.

Le projet

Classe

Planification

Groupes

Réalisation

Présentation

Au Lycée ou à l'extérieur du lycée selon les étapes du projet.

Au lycée

LPour évaluer le projet en 1ere et en Terminale et en fin de formation soutenance orale.

Contrôle Continu

Travailler avec les autres classes et filières (En fonction des compétences nécessaires...).

Evaluation Orale

A l'extérieur

Next

BACCALAURÉAT PROFESIONNEL MÉTIERS DE L'ACCUEIL

Méthodologie de projet

Trouver et valider son idée de chef d'œuvre

Décrire son projet de chef d'œuvre et mener les travaux de recherche

Planifier son projet

Suivre et réaliser son projet

Évaluer et communiquer sur son chef d'œuvre

Brainstorming : 7 techniques pour trouver de nouvelles idées

Projet CLASSE

On va partir sur une problématique commune : Comment valoriser l'accueil dans la boutique pédagogique du lycée ?

• Réfléchir aux axes de travail.
• Trouver différents thèmes dans chaque axe
• Choisir un projet dans l'un des axe.

L'accueil dans les entreprises

Toutes les entreprises peuvent potentiellement accueillir des stagiaires au poste d'accueil qu'elles soient des entreprises privées ou publiques. Le domaine associatif est aussi un terrain de PFMP possible, il est importnat de varier les lieux de stage et pour ceux qui ne souhaitent pas de l'accueil pur axer les recherches sur les entreprises de service)..

L'accueil Foire Expo de Rouen

• Evenementiel (wedding planner, zénith, portes ouvertes...).
• Tertiaire (agence immobilière, auto écoles, tcar, la poste, téléphonie mobile..).
• Relationnel (Hôpitaux, cabinet dentaire ou de notaire, mairie, département, préfecture...)

Boutique Pédagogique

Différents espaces à faire découvrir via un jeu permettant de faire un accueil personnalisé.

• Concept Store avec trois marques principales.
• Des valeurs de L'Economie Sociale et Solidaire avec objectif ZERO déchets.
• Espaces pour se filmer en situation et alimenter le portfolio.
• Utilisation d'un logiciel de caisse Open Source Hiboutik

Oral du chef d'Oeuvre

En fin de terminale après avoir atteint l'objectif final de réalisation et valorisation du projet, un oral est organisé au lycée devant un jury de deux professeurs de votre classe (un d'enseignement professionnel l'autre d'enseignement général.

• 15 mn maximum.
• 5 documents support maximum.
• 5 mn de présentation.
• 10mn de questions.

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Choix de 5 supports

Pour la présentation de projet il faut argumentyer la démarche de projet en étanty vcapable de répondre aux question COMMENT et POURQUOI ce projet.

• Support montrant la démarche globale
• Photo de l'évènement.
• Schéma explicatif.
• Maquette ou produit fabriqué .

L'important c'EST LA

DEMARCHE

lE RESULTAT FINAL N'EST PAS L'ABOUTISSEMENT

Les outils de planification

Il faut être organisé pour bien gérer son projet

• Agenda et espace de travail collaboratif.
• Diagramme de Gantt.
• Méthode quintilienne
• Post it.....

Les 8 des métiers de l’accueil qui recrutent le plus

Premier contact avec le client l'agent d'accueil est primordial pour une bonne image de l'entreprise :

Quels secteurs?

• Evènementiel.
• Transport
• Hôtellerie.
• Santé.
• Tpurisme.
• Grandes entreprises.

Les filières du lycée

Lycée professionnel

1-SANTE ET SOCIAL Baccalauréats ASSP et AEPA 2- VENTE LOGISTQUE Baccalauréats MDA, CVA, CVB et LOGISTIQUE 3- BEAUTE BIEN ETRE Baccalauréats MMV, Coiffure, Esthétique 4- SECURITE Baccalauréat MS

Lycée technologique

Baccalauréat STL et ST2S