Want to create interactive content? It’s easy in Genially!
ANNO DI PROVA E FORMAZIONE
Helen De Santis
Created on July 1, 2023
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Audio tutorial
View
Pechakucha Presentation
View
Desktop Workspace
View
Decades Presentation
View
Psychology Presentation
View
Medical Dna Presentation
View
Geometric Project Presentation
Transcript
ANNO DI PROVA E FORMAZIONE A.S. 2022/2023
DOCENTE NEO ASSUNTO PROF.SSA HELEN DESANTIS DOCENTE TUTOR PROF.SSA CINZIA FREDDI
I.P.S.S.E.O.A. "Massimo Alberini"
attivita' didattica #at the restaurant
Studio della microlingua
Contesto autentico
UDA AT THE RESTAURANT UDA DINING ROOM
Uso lingusitico pragmatico
PROFILO della CLASSE
Classe 3F sala e vendita 17 studenti di cui 9 ragazze e 8 ragazzi studenti con disabilità e DSA e studenti stranieri
OBIETTIVI GENERALI
(Key competences for lifelong learning - European Council Recommendation 2018)
Competenza multilinguisitca
Competenza digitale
Competenza sociale
Competenza personale
Capacità di imparare ad imparare
OBIETTIVI SPECIFICI
Saper comunicare in lingua straniera in un ambiente di lavoro quale il ristorante
Saper comunicare in modo efficace per dare e ricevere istruzioni sulla mise en place e i diversi tipo di servizio
Comunicare ed interagire con la clientela
Saper utilizzare il lessico specifico e sviluppare fluency
teorie DI ACQUISIZIONE LINGUISTICA
MOTIVATION THEORY - GARDNER -
SECOND LANGUAGE ACQUISITION - KRASHEN-
INPUT HYPOTHESIS - KRASHEN -
INPUT COMPRENSIBILE AUTENTICO E SIGNIFICATIVO
LEARNING VS ACQUISITION FILTRO AFFETTIVO RULE OF FORGETTING
MOTIVAZIONE ESTRINSECA ED INTRINSECA
metodologie
LEARNING BY DOING
PAIR WORK OR GROUP WORK
BYOD BRING YOUR OWN DEVICE
DRAMATISATION AND ROLE PLAYING
ATTIVITA' DIDATTICA
#at the restaurant L’attività è stata suddivisa in 6 lezioni, prendendo in considerazione i contenuti specifici delle UDA quali: tovagliato, posateria, mise en place, ordinazione, colloquio di lavoro
1st lesson
LEZIONE FRONTALE PARTECIPATA
2nd & 3rd lesson
role playing in laboratorio di sala
il Guéridon service
la mise en place
4th lesson
lavori di gruppo in classe
5th & 6th lesson
foto e video in laboratorio di sala e aula
post #at the restaurant
video # at the restaurant
When the mise en plalce si not correct...
video #at the restaurant
past present and future mistakes at the restaurant...
video #at the restaurant
when a waiter is satisfied....
video #at the restaurant
A special guéridon service
video #at the restaurant
if the waiter is in a hurry...
video #at the restaurant
let's lay the table!
VALUTAZIONE e griglia
(RIF. CAMBRIDGE ASSESSMENT 2020)
feedback
efficacia comunicativa
coinvolgimento
inclusione
grazie
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.
- Lorem ipsum dolor sit amet.
- Consectetur adipiscing elit.
- Sed do eiusmod tempor incididunt ut.
- Labore et dolore magna aliqua.