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DIAMANTE PORTER. INDUSTRIA RESTAURANTERA EN MÉXICO

judith.paz

Created on June 21, 2023

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Transcript

Modelo diamante de Porter. Industria Restaurantera en México

1. Condiciones de los factores

  • Mercado Local
  • Turismo
  • Cambios en las preferencias del consumidor
  • Recursos Humanos
  • Recursos Naturales
  • Infraestructura
  • Capital Humano

Gobierno

4. Estrategia, estructura y rivalidad de las empresas

  • Politicas y regulaciones
  • Apoyo a la formación-capacitación
  • Promoción turística
  • Incentivos

2. Condiciones de la demanda

  • Agricultura y proveedores de alimentos
  • Turismo y hotelería
  • Proveedores de tecnología
  • Competencia interna
  • Colaboración y alianza
  • Innovación

3. Industrias relacionadas y de apoyo