rapport de stage

soutenance du stage en entreprise UE12b

Comment concilier l'agrosystème viticole, l'utilisation de la méthode de la confusion sexuelle et la préservation de la biodiversité dans la lutte contre l'eudémis en viticulture?

Le 22 septembre 2023 au CFPPA de Nîmes -Rodilhan

Combescure Jean-Michel Licence Agriculture Biologique Conseil et Développement année 2022/2023

le « terroir » vitivinicole est un concept qui se réfère à un espace sur lequel se développe un savoir collectif des interactions entre un milieu physique et biologique identifiable et les pratiques vitivinicoles appliquées, qui confèrent des caractéristiques distinctives aux produits originaires de cet espace.

Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (RESOLUTION OIV/VITI 333/2010)

La viticulture en France représente 750 000 hectares et 11% de la surface totale mondiale.

Plan de la présentation

Contexte du stage

Problématique

Le système agroviticole

La lutte contre eudémis

Conclusion

les différents champs d'action

Info

+ d'infos

surface

RSE

ARTERRIS: l'appui technique

• des techniciens référents
• un centre de recherche et développement
• un maillage territorial important
• des rèunions régulières d'encadrement des équipes
• des formations

les expérimentations se déroulent à Bonanza (11)

le système coopératif

Arterris CAP 15

• accompagner les techniciens sur le terrain.
• identifier les différentes missions de l'entreprise
• se former au métier de technicien

ma mission

• durée: de septembre 2022 à fin juin 2023
• maître de stage: Philippe ARNAVON Responsable RGH
• techniciens de référence: Eric PLANTEVIN et Elisa MUNNIER

• participation aux formations internes et externes
• vision d'ensemble du territoire CAP 15
• découverte de l'infrastructure d'ARTERRIS

le stage

• lancement de campagne VAM décembre 2023
• 6 formations VAM avec Mr Pascal DUPUY référent sur la coopérative

• mise en place des piéges eudémis
• participer aux réunions sur eudémis
• relever les pièges eudémis
• évaluer la stratègie de lutte à mettre en place

ma fonction

Problématique

eudémis: ravageur de la vigne

l'agro-distribution

la confusion sexuelle

le système agro-viticole

la biodiversité compatible?

Problématique

la confusion sexuelle par pulvérisation est-elle compatible avec l'agrosystème viticole? Comment peut-elle s'intégrer pour faciliter la lutte contre eudémis?

problématique

plan ECOPHYTO 2+

confusion sexuelle

lutte biologique

biodiversité

quel avenir pour la lutte contre eudémis?

l'agrosystème viticole

une interaction entre les éléments

un équilibre important

faune-flore le combo gagnant

un environnement favorable

la lutte biologique

LA CONFUSION SEXUELLE PAR PULVERISATION

UNE PLUS GRANDE SOUPLESSE

ADAPTEE AUX PETITES SURFACES

COMPATIBLE AVEC LA PROPHYLAXIE

SOUTIENT DU SYSTEME AGROVITICOLE

méthode alternative:la lutte biologique

favoriser l'équilibre faune-flore et agriculture

enherber les vignes

implanter des haies pour favoriser les auxiliaires

réintroduire des chauves-souris et des mésanges

domaine de Restinclières (34) INRAE

méthodes alternatives

www.biodivers.ch

INRAE illustration Camille Ulrich

prise de recul

une confusion sexuelle compatible avec la lutte biologique

une biodiversité pensée comme structure équilibrée

une architecture parcellaire à redessiner

Un coût à définir

un ravageur en chasse un autre

conclusion

une agriculture qui se réinvente à chaque fois

un retour à la biodiversité établit

une problématique difficile à traiter

une équipe et une entreprise qui est dans l'accompagnement

une année pleine d'enseignements et de découvertes

L'agriculture française

pression sociétale

l'agriculture doit réduire ses émissions de CO2

L'eau

Climat

baisse de la ressource hydrique

Hausse des températures épisode de grêle répétée

Hausse des intrants

En janvier 2023, le prix des intrants est 15,3% supérieur par rapport à janvier 2022

Des défis à relever...

conclusion

une agriculture qui se réinvente à chaque fois

un retour à la biodiversité établi

une problématique difficile à traiter

une équipe et une entreprise qui est dans l'accompagnement

une année pleine d'enseignements et de découvertes

remerciements

merci à:

Philippe ARNAVON, Denis VIEU, Olivier JEAN de ARTERRIS Sud EST

Caroline SAGE et Laïla ESSALOUH, les coordinatrices de la licence

Didier CUPISSOL et toute l'équipe pédagogique de la licence ABCD

un grand merci à la promotion 2022/2023 de la licence ABCD

un grand merci à l'équipe CAP15 pour sa bienveillance et le partage.

place aux questions:

Tournée avec Eric Plantevin TC référent vigne, arboriculture et maraichage

visite des adhérents de la coopérative sur Plan de Dieu, Camaret sur Aigues, Vacqueyras et Beaumes de Venise

• mise en place des pièges delta
• placement du piège connecté
• découverte du monde de la pépinière viticole

Visite de site expérimental

l'année a été jalonnée de visites de sites portant sur la biodiversité et les nouvelles pratiques agricoles.

• visite des "terres de Roumassouze "
• visite du verger circulaire de Gotehron
• visite des essais BIOLINE "académie de l'enherbement"

Installation et évaluation des pièges

Installation des pièges et surveillance des premières générations.

• relevé de piège une à deux fois par semaine
• participation à la stratègie de lutte à appliquer
• interactionsavec les référents sur la pression en cours

Le Pôle distribution de ARTERRIS

siège du pôle distribution et collecte de la coopérative sur le Sud-Est

• lancement de la campagne VAM
• formations tout au long de l'année
• lieu d'échange avec les techniciens de tout le territoire

rencontres avec des référents et des consultants

Dans la coopérative et au cours des Unités d'Enseignements, plusieurs personnes ont partagé leur expéreince et leur connaissance

• Rencontre avec Mr Pascal DUPUY et Benoit ESCOURROU
• entretien avec Mr Karim RIMAN et Marc MIETTE