Propiedades fundamentales de la materia

Cambios físicos y cambios químicos

Recapitulando un poco sobre las propiedades físicas y químicas podríamos decir que dentro de los cambios que la materia puede experimentar se encuentran el cambio físico, en el cual la materia no es modificada molecularmente, es decir, que se puede volver a recuperar la forma que inicialmente tenía. Por ejemplo, al arrugar o romper una hoja de papel, cambia su forma externa, pero no la interna.

Por otro lado, la materia también puede experimentar un cambio químico, que se caracteriza porque después de que ha ocurrido, la materia ya no vuelve a recuperar la forma original debido a la conversión molecular. Por ejemplo: si a esa hoja se le coloca al fuego, lo que obtendremos después de la combustión será solamente cenizas, calor y CO2, pero con estas ya no podremos obtener la hoja como se encontraba antes de que ocurriera dicha combustión.

Propiedades fundamentales de la materia

Las propiedades de la materia pueden ser físicas o químicas. Las físicas se caracterizan porque al ser observadas o medidas no producen nuevas especies químicas. Se pueden dividir en propiedades físicas extensivas y propiedades físicas intensivas. Las primeras son medibles y dependen de la materia en sí y de la cantidad de masa que poseen; por ejemplo, la masa, volumen, divisibilidad, etc.

Masa

Divisibilidad

Impenetrabilidad

Volumen

Físicas Extensivas

Inercia

Peso

Capacidad calórica

Longitud

Propiedades fundamentales de la materia

Y las propiedades físicas intensivas dependen del comportamiento de esa materia en presencia de otra y permiten diferenciar a cada una. Por ejemplo: la densidad, maleabilidad, ductilidad, temperatura de ebullición o de fusión, viscosidad, solubilidad, brillo, textura, dureza, etc.

Olor

Temperatura de ebullición

Viscocidad

Maleabilidad

Físicas Intensivas

Brillo

Densidad

Dureza

Ductibilidad

Propiedades fundamentales de la materia

Las propiedades químicas son aquellas que al ser observadas o medidas producen nuevas especies químicas, entre las que se encuentran los siguientes procesos:

Combustión

Polimerización

Saponificación

Fermentación

Propiedades Químicas

Hdrólisis

Oxidación