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¡DEVELA LOS MITOS SOBRE LA SAL!
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REY QUESO SAL
PRIMICIAS
Created on June 12, 2023
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¡DEVELA LOS MITOS SOBRE LA SAL!
¡DEVELA LOS MITOS SOBRE LA SAL!
El sudor contiene poca sal y por lo tanto no es necesario agregar más incluso en los días cálidos y húmedos. Sin embargo, es importante beber mucha agua.
Falso:
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Al transpirar, se necesita añadir más sal en la alimentación
Al transpirar, se necesita añadir más sal en la alimentación
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Cualquiera sea el origen de la sal, es el sodio el causante de problemas de salud.
Falso:
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La sal marina es ‘mejor’ que la refinada
La sal marina es ‘mejor’ que la refinada
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La sal agregada en la cocina no es la fuente principal de sodio en alimentos
La sal agregada en la cocina no es la fuente principal de sodio en alimentos
El 80% viene de alimentos pre fabricados como carnes procesadas, tentempiés saldados o fideos instantáneos.
Falso:
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Se necesita sal para que los alimentos tengan un sabor apetitoso
Se necesita sal para que los alimentos tengan un sabor apetitoso
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El ajuste de las papilas gustativas lleva cierto tiempo, pero cuando uno se habitúa a que haya menos sal, es más posible reconocer una gama más amplia de sabores.
Falso:
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Solo los alimentos salados contienen sal
Solo los alimentos salados contienen sal
Ciertos alimentos altos en sal disimulan su sabor pues se les añade otros ingredientes, como azúcar. Consejo: lee las etiquetas informativas
Falso:
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Únicamente las personas de edad avanzada se deben preocupar por la cantidad de sal que consumen
Únicamente las personas de edad avanzada se deben preocupar por la cantidad de sal que consumen
El hecho de consumir demasiada sal aumenta la tensión arterial a cualquier edad.
Falso: