BIOMOLÉCULAS

BIOMOLECULAS

Son las moléculas orgánicas que componen los seres vivos y son fundamentales para su estructura y funcionamiento.

CARBOHIDRATOS

También conocidos como azúcares, son moléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno en proporciones específicas. Los carbohidratos cumplen diversas funciones, como fuente de energía, almacenamiento de energía y estructura celular. Los monosacáridos son los carbohidratos más simples, como la glucosa y la fructosa. Los disacáridos, como la sacarosa (azúcar de mesa), están formados por la unión de dos monosacáridos. Los polisacáridos, como el almidón y el glucógeno, están compuestos por muchas unidades de monosacáridos y se utilizan para almacenar energía.

LIPIDOS

Son moléculas hidrofóbicas o insolubles en agua. Los lípidos tienen una variedad de funciones, como almacenamiento de energía, aislamiento térmico, protección de órganos y componentes estructurales de las membranas celulares. Los principales tipos de lípidos incluyen triglicéridos (grasas y aceites), fosfolípidos, esteroides (como el colesterol) y los ácidos grasos. Los lípidos también pueden actuar como hormonas y mensajeros químicos.

PROTEÍNAS

Son moléculas compuestas por cadenas de aminoácidos, unidos mediante enlaces peptídicos. Las proteínas tienen una amplia gama de funciones en los seres vivos, como catalizar reacciones químicas (enzimas), transportar moléculas (hemoglobina), proporcionar soporte estructural (colágeno), regular el crecimiento y el desarrollo (hormonas) y actuar como componentes del sistema inmunológico (anticuerpos). La estructura tridimensional de una proteína es fundamental para su función.

ACIDOS NUCLEICOS

Son las moléculas que contienen la información genética y dirigen la síntesis de proteínas. Los dos tipos principales de ácidos nucleicos son el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN). El ADN se encuentra en el núcleo de las células y lleva la información genética heredada. El ARN se sintetiza a partir de la información del ADN y participa en la síntesis de proteínas. Los ácidos nucleicos están compuestos por nucleótidos, que consisten en una base nitrogenada, un azúcar y un grupo fosfato.

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