Escargot

Bio

L'escargot de Bourgogne (Helix pomatia)

Classement

Milieu de vie

Morphologie

AlimentationDigestion

CirculationRespiration

Reproduction

L'escargot de Bourgogne est herbivore. Comme la plupart des Mollusques, il est capable de déchiqueter sa nourriture avec sa radula chitineuse. Les glandes salivaires bien développées posées sur le jabot sécrètent de la salive dans la cavité buccale. Le jabot peut permettre de stocker la nourriture momentanément avant de l'envoyer vers l'estomac. L'hépatopancréas qui secrète des enzymes digestives occupe une bonne partie de la masse viscérale. L'intestin forme une boucle au milieu de la masse viscérale (issue de la torsion à 180° caractéristique des Gastéropodes) et se dirige ensuite vers l'anus qui se trouve à côté du pneumostome (vers l'avant de la masse viscérale sur le côté droit).