quimica actividad 12

grupos funcionales carbonilo y carboxilo

Aldehidos, cetonas, ácido carboxilicos y sus derivados

- Es de destacar que en los aldehídos el grupo carbonilo está unido a un carbono y a un hidrógeno, en tanto que en las cetonas, lo está a dos carbonos. Los aldehídos y cetonas contienen el grupo carbonilo

- Los aldehídos y las cetonas son moléculas orgánicas que contienen el grupo carbonilo, C=O. Los aldehídos tienen la fórmula general RCHO y las cetonas tienen la fórmula general RCOR'. Los aldehídos se denominan con el sufijo -al y las cetonas con el sufijo -ona

CLASIFICACIÓN DE ALDEHIDOS Y CETONAS

- El grupo aldehído puede estar unido a un radical alifático o aromático. En las cetonas, el grupo funcional esta unido a dos grupos hidrocarbonados, ya sean alifáticos aromáticos o mixtos.-Es de destacar que en los aldehídos el grupo carbonilo está unido a un carbono y a un hidrógeno, en tanto que en las cetonas lo está a dos carbonos.

cómo se nombran los aldehídos y las cetonas según la IUPAC.

- Se nombran agregando la terminación ona al nombre de la cadena hidrocarbonada, indicando la colocación del grupo funcional, por medio de números. Cuando en la estructura se presentan 2,3 o más grupos funcionales carbonilo, se utilizan las partículas diona,triona,etc. La posición de los grupos sustituyentes y de los enlaces múltiples se indica igualmente por el localizador que les corresponda en la cadena.

PROPIEDADES FISICAS

Cuál es el grupo funcional que poseen los ácidos carboxílicos.

Los ácidos orgánicos se conocen comúnmente como ácidos carboxílicos por poseer el grupo – COOH denominado grupo carboxilo o grupo carboxílico. La estructura de este grupo nos muestra que esta conformado por un grupo carbonilo y otro hidroxilo de lo cual se origina su nombre

COMO SE CLASIFICAN LOS ÁCIDOS CARBOXILICOS

- En el sistema IUPAC el nombre de un ácido carboxílico se deriva del correspondiente al hidrocarburo de igual número de carbonos, mediante la sustitución de la o final por el sufijo oico y la adición de la palabra ácido.

DERIVADOS FUNCIONALES DE LOS ÁCIDOS CARBOXILICOS

Ácidos carboxilicos

Cuando el grupo carboxilo es la función principal se antepone la palabra ácido al nombre del hidrocarburo correspondiente acabado en -oico

-Cuando en un compuesto hay tres o más grupos COOH y en caso de ácidos cíclicos se utiliza el sufijo -carboxílico.

ÉSTERES

• Se utiliza el mismo procedimiento que para las sales poniendo el nombre del radical correspondiente en vez del metal. • Cuando el grupo característico, es sustituyente frente a otro grupo principal, o frente a otros grupos carboxilato, se emplean los prefijos alcoxicarbonil-, ariloxicarbonil-, o en su caso se utiliza el prefijo aciloxi-.

Anhidridos de ácido

HALUROS DE ÁCIDO

• Se antepone la palabra anhidrido al nombre del ácido del que provienen.

Los radicales acilo se nombran sustituyendo la terminación -oico o -ico del ácido por -oilo o -ilo.Para los radicales derivados de los ácidos que se nombran mediante el sufijo -carboxílico, se emplea la terminación -carbonilo. - En los haluros de ácido un halógeno está reemplazando al OH del ácido carboxílico.El nombre genérico de estos compuestos es haluro de acilo

Las amidas con un grupo -NH2 no sustituido se denominan eliminando la palabra ácido y reemplazando la terminación -ico por -amida o la terminación -carboxílico por -carboxamida. Cuando no es función principal ,el grupo se designa mediante el prefijo carbamoil

Gracias

Angie Daniela Lizaraso Diaz