ORAL DNB YOUEN

Parcours Avenir

Oral de soutenance

Youen Jehan 3C

Index

01 Mes expériences personnelles . . . . . . . . .

02 Mes expériences au collège . . . . . . . . . .

03 qualités. . . . . . . . . . .

04 Orientation. . . . . . . . . . . 05 Bilan . . . . . . . . . . . . . . . 06 Source . . . . . . . . . . . . . .

Problématique : En quoi mon cercle familial ainsi que mon parcous scolaire ont pu influencer mes choix d'orientation?

01

01

Mes experiencespersonnelles

Mon oncle est cuisinier j'ai fais deux stages : au côté du maître de port , au sein d'un EHPAD Je cuisine souvent chez moi

02

mes experiences au collège

Eggs

Lemon

j'ai effectué : atelier cuisine en cinquiemes

Onion

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03

Qualités requises

1. Savoir s'adapter aux types de clientèle et de chaque établissement .
2. Avoir une certaine autorité afin de mener son équipe .

4. Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette , préparation , cuisson etc .

être bien organisé et être résistant au stress .

https://www.youschool.fr/cap-cuisine/formation-cuisine/stage/

https://fr.dreamstime.com/grande-%C3%A9quipe-cuisiniers-se-tenant-milieu-d-cuisine-image127119157

Mes qualités

1. attentif
2. organisé
3. sérieux
4. rigoureux

https://www.pinterest.fr/pin/poulet-citronnelle-cuisine-asiatique-galette-de-riz--572872015095676308/

https://www.centre-europeen-formation.fr/metiers/cuisinier/

04

Orientation

CAP 2ans BP 2ans

Chickpea flour

CFA Ploufragan

Bilan

problématique : en quoi mon cercle familial ainsi que mon parcours scolaire ont pu influencer mes choix d'orientation ?

source

www.centre-europeen-formation.fr/metiers/cuisinier/#:~:text=Les%20qualités%20et%20les%20compétences%20requises%20du%20cuisinier&text=savoir%20s'adapter%20au%20type,%2C%20préparation%2C%20cuisson%2C%20etc.