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QUIZ AGUA Y SALES MINERALES - Elvira y Dani

Daniel Pareja Gómez

Created on May 26, 2023

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Transcript

QUIZ AGUA Y SALES MINERALES

EMPEZAR

AGUA Y SALES MINERALES

  • 95,7% de agua
  • Fibra
  • Sales minerales (potasio, fosforo...)
  • Vitamina C
  • Hidratos de carbono
  • 90,7% de agua
  • 2,9% Proteinas
  • 0,5 %Grasas
  • Fibra
  • Sales minerales (calcio, hierro, potasio...)
  • Vitaminas

¿QUÉ PORCENTAJE DE AGUA CONTIENEN EL PEPINO Y LAS ESPINACAS?

PREGUNTA 01

70 %

90 % O MÁS

90 % O MENOS

20 %

¿QUÉ OTROS NUTRIENTES TIENEN EN COMÚN ESTOS DOS ALIMENTOS?

¡BIEN!

PREGUNTA 02

Fibra y sales minerales

Sales minerales, fibra y vitaminas

Hidratos de crabono

Fibra y vitaminas

AGUA
Aparecen tanto en seres vivos como en materia mineral

BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS

SALES MINERALES

¿QUÉ CARGA PRESENTA LA MOLÉCULA DE AGUA?

¡BIEN!

PREGUNTA 03

Eléctricamente neutra sin polaridad

Electricamente neutra, con polaridad

Negativa

Positiva

¿CUÁL DE ESTAS NO ES UNA PROPIEDAD DEL AGUA?

¡BIEN!

PREGUNTA 04

Gran capacidad disolvente

Elevado calor específico

Contiene partes hidrofóbicas y hidrofílicas

Reguladora

MOLÉCULA DE AGUA

ENLACE COVALENTE
  • Electricamente neutra
  • Presenta polaridad
PUENTES DE HIDRÓGENO

PROPIEDADES

GRAN CAPACIDAD DISOLVENTE

ALTO CALOR ESPECÍFICO

  • Puentes de hidrógeno limitan la velocidad
  • Retarda ingremento de la agitación térmica
  • Sustancias iónicas
  • Sustancias polares
  • Sustancias anfipáticas

¿DE QUÉ MANERA NO SE PUEDEN PRESENTAR LAS SALES MINERALES?

¡BIEN!

PREGUNTA 05

Asociadas

Precipitadas

Disueltas

Carbonizadas

SALES MINERALES

DISUELTAS

ASOCIADAS

  • Integrados en biomoléculas orgánicas
  • Por ejemplo:
    • Hemoglobina
    • Clorofila
    • Fosfolípidos
  • Cationes y aniones disociados
  • Hacen funciones de:
    • Homeostasis
    • Regulación

PRECIPITADAS

  • Formando depósitos de sólidos iónicos
  • Estructuras esqueléticas

¿QUÉ PROCESO TIENE LUGAR GRACIAS A LAS BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS?

¡BIEN!

PREGUNTA 06

Síntesis de ribosomas

Condensación

Fotosíntesis

Ósmosis

LA CÉLULA DE LA IMAGEN SE ENCUENTRA EN UN MEDIO...

¡BIEN!

PREGUNTA 07

Hipotónico

Hipertónico

Isotónico

Azucarado

  • Paso del disolvente
  • A través de membrana semipermeable
  • IGUALAR CONCENTRACIONES

ÓSMOSIS

ÓSMOSIS

A FAVOR DEL GRADIENTE DE CONCENTRACIÓN

MEDIOS DE LAS CÉLULAS

  • Por entrada de agua:
    • Puede estallar
    • Puede no hacerlo (si existe pared vegetal).
  • Por salida de agua:
    • Puede morir por desidratación
Isotónico
Hipotónico
Hipertónico

¡NO!

¿VOLVER A INTENTARLO?

¡ENHORABUENA!

¿VOLVER?