15. Produção de energia nas células

Transformação e utilização de energia pelos seres vivos

15.Produção de energia nas células

Biologia e Geologia - 10ºAno

Prof. Ana Cunha & Manuel Faria

01

Metabolismo celular

Conceitos básicos

Fonte: Areal Editores

Fonte: Porto Editora

ATP - molécula mediadora da energia no metabolismo celular

Fonte: Porto Editora

O metabolismo pode ser subdividido em sequências de reações químicas, correspondentes a vias metabólicas

Fonte: Porto Editora

Correção

Fonte: Porto Editora (manual, p. 167)

Ficha de trabalho

Reações envolvidas na síntese de sacarose

Fonte: Porto Editora

Ficha de trabalho

Variação da energia química no decurso de duas reações metabólicas

Fonte: Porto Editora

Reações de oxidação - redução

Uma outra forma de transferência de energia nas reações químicas consiste na transferência de eletrões, em reações de oxidação-redução, já abordadas a propósito da fotossíntese.

Fonte: Porto Editora

02

Processos de obtenção de energia na célula

Correção

Fonte: Areal Editores

Glicólise

Fonte:Porto Editora, 2021

A segunda etapa da fermentação corresponde à redução do ácido pirúvico

Fonte: Porto Editora

Fermentação láctica e fermentação alcoólica

Fonte: Porto editora (Manual, p. 169)

Fermentação

Balanço energético da fermentação

Fermentação alcoólica Fermentação láctica

Rendimento energético

Aplicação prática da fermentação

Tipos de fermentação

Aproveitamento humano

Fonte: Areal Editores

Fermentação alcoólica

Fermentação alcoólica - leveduras -Fabrico de pão -Fabrico de bebidas alcoólicas (vinho, cerveja, …)

Leveduras - Fungos unicelulares

Imagem: https://www.researchgate.net/

Fermentação alcoólica

Produção de pão

Produção de vinho/ cerveja

Imagens: Pixabay

Fermentação láctica

Fermentação láctica- bactérias lácticas-Produção de iogurte e de queijo

Bactérias lácticas

Imagem: https://xdocs.com.br/

Fermentação láctica

Produção de iogurte

Produção de queijo

Imagens: Pixabay

Fonte: Porto Editora

Fonte: Escola Virtual

Correção

A B

Imagem: Escola Virtual

Imagem: Porto Editora

Fonte: Escola Virtual

Ficha de trabalho

Correção

Fonte: Porto Editora (manual, p. 172)

Fonte: Porto Editora (manual, p. 177)

Que fatores fazem variar o rendimento da fermentação láctica?

Fonte: Porto Editora

Respiração aeróbia

Respiração celular (aerobiose)

-Condições aeróbias (consumo de oxigénio) -Obtenção de energia por oxidação completa da glicose

Equação geral da respiração celular

Respiração celular (aerobiose)

Nos eucariontes, a maior parte das reações da respiração celular (aeróbia) ocorre na mitocôndria

* Nos procariontes aeróbios, a membrana celular substitui a função da mitocôndria no processo de respiração celular

Imagem: Cientic

A respiração celular (aeróbia) decorre nas seguintes etapas:

Fonte: Porto Editora

Respiração celular

1. Glicólise

(etapa comum à fermentação)

Uma molécula de glicose sofre oxidação no citosol.

Apesar de serem gastos 2 ATP para a ativação do processo, a formação de 4 ATP torna o processo rentável.

Fonte: Texto Editora, 2021

Respiração celular

2. Oxidação do piruvato e formação de acetil-COA

Fonte: Porto Editora,

Respiração celular

3. Ciclo de Krebs ou Ciclo do ácido cítrico

Fonte: Texto Editora

Etapas iniciais da respiração aeróbia

Correção

Fonte: Manual, p. 175

Respiração celular

Oxidação do piruvato/formação de acetil-CoA e ciclo de Krebs

Na formação da acetil-CoA e no ciclo de Krebs ocorrem: ▪ Descarboxilações – perdas de CO2 . ▪ Oxidações – que libertam eletrões e iões H+ que irão reduzir moléculas de NAD+ e FAD. ▪ Fosforilações – correspondentes à ligação de um fosfato (P) ao ADP, com formação de ATP.

Fonte: Texto Editora, 2021

Respiração celular

4.Cadeia transportadora de eletrões e fosforilação oxidativa

Fonte: Porto Editora, 2021

Correção

Manual, 176

Síntese do balanço energético da respiração celular

Saber +

Adaptado: Porto Editora

Fonte: Porto Editora, 2021

Síntese das etapas da Respiração celular

(Hialoplasma)

Fonte: Texto Editora

Síntese

Qual é o contributo energético dos diferentes processos de produção de energia nos músculos?

Manual, p. 177

Correção

Respiração aeróbia e fermentação

A mobilização de energia, de compostos orgânicos para a síntese de ATP, pode ocorrer na ausência ou presença de oxigénio.

Fonte: Porto Editora

Correção

THANK YOU!