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PRESENTACIÓN CARBOHIDRATOS

Lizbeth Reyes

Created on May 24, 2023

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Transcript

por: Paola Lizbeth Reyes Gonzalez

microcompetencia

Los participantes identifican las funciones que desempeñan los carbohidratos y las consecuencias de consumirlos en exceso, lo que les servirá para practicar estilos de vida saludables

¿Qué son los carbohidratos?

¿Qué son los carbohidratos?

Los carbohidratos (hidratos de carbono) son azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos; a nivel químico contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.

VÍDEO

Función de los carbohidratos

Consecuencias de consumir carbohidratos en exceso

  • aumenta las calorías totales
  • se convierte en grasa
  • aumento de peso
  • caries
  • causa de enfermedades

Cantidad recomendada de consumo de carbohidratos

La cantidad diaria recomendada para los adultos es de 135 gramos por día

De acuerdo al Instituto de Medicina de los Estados Unidos, independiente del grupo de edad, la ingesta diaria de calorías provenientes de carbohidratos debería estar entre 45% y 65% . Granito, Pérez, Valero & Colina (2013)

Cantidad recomendada de consumo de carbohidratos

"El cuerpo sano es el producto de la mente sana"

George Bernard Shaw

¿importancia de llevar una dieta saludable?

Referencias

Granito, Pérez, Valero, & Colina. (2013). Valores de referencia de carbohidratos para la población venezolana. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 63(4), 301-314. Recuperado en 24 de mayo de 2023, de http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222013000400006&lng=es&tlng=es. NutriEve (2020). La función de los carbohidratos en el cuerpo. [Video de YouTube]. Disponible en: https://youtu.be/K7WP71ZOZSs

Gracias ...