INFO MENÚ DEL DÍA

RECETA

POSTRE DE PIÑA

preparación

TrituraDO de galletas

distibución de galletas

mezcla de galletas

Se vierten las galletas en la licuadora y se trituran.

presiona muy bien con una espatula las galletas sobre la superficie del recipiente.

se añaden las galletas en un BOWL y se Mezclan ,con un poco de leche condensada, para revolver

integracion de ingredientes

Se vierte las leche, leche condensada, crema de leche, leche de coco y la piña calada con almíbar en un bowl.

observaciones

cantidad de . porciones:

mezclado

se añade a la mezcla la fecula de Maiz, disuelta en leche, y se agrega la Gelatina sin sabor a la mezcla.

15 porciones

tiempo de refrigeracion

cocción

Licúa la crema de coco, crema de leche, leche, leche condensada y fécula de maíz.

Refrigera mínimo 3 horas y desmolda

cocción

Pon la mezcla a fuego medio y no pares de revolver. Cuando empiece a hervir, continúa mezclando por 3 minutos más y apaga.

mezcla

10

mezcla

esparce la piña

Agrega la mezcla de crema

añade un poco de trozos de coco y lleva a refrigerar.

En un molde esparce la piña en toda la base.

ingredientes

galletas

gelatina sin sabor

piña

fecula de maiz

leche condensada

crema de coco

coco

leche