L'ALIMENTATION HUMAINE
CHAPITRE 5 L'ALIMENTATION HUMAINE
Basic guide to create an awesome presentation
Certains rêvent peut être d'un bon avec leurs amis... Mais une bonne alimentation doit être variée.
MISSION 1 :découvrir l'alimentation dans le monde Vous allez observer l'alimentation dans différents pays du monde, pour cela cliquez sur l'icône sur la carte suivante . 1)Quels sont les aliments qu'on retrouve dans toutes les familles présentées? 2)Quand tu compares ces familles, que peux tu faire comme constat
A partir de publicités découpées , d'images imprimées (pour ceux qui peuvent et qui veulent) ou en faisant un dessin, représentez votre menu préféré sur le cahier.Indiquez de quoi il se compose.
MISSION 2:Découvrir la composition des aliments En lisant ton étiquette alimentaire a- Quels sont les 3 constituants que l'on retouve dans tous les aliments?
D'où proviennent nos aliments?Nos aliments ont 3 origines possibles, découvre les en cliquant sur le jeu. b- Récapitule les 3 origines possibles de nos aliments.
MISSION 3:Découvrir quels apports alimentaires sont nécessaires à l'être humain 1)Quelles sont les causes des besoins énergétiques différents 2)Quelle est la conséquence principale d'un apport énérgétique trop important 3)Pourquoi les petits déjeuners de Alexandra et May li ne sont-ils pas équilibrés?
MISSION 4:Découvrir les végétaux en tant qu'aliments Cite les parties qui peuvent être consommées dans les végétaux
Dans la queue du self, des élèves discutent : Léa : « Je rève de poulet frites , une fois par mois à la maison c'est ce qu'on mange et c'est mon plat préféré! Marius: «Oh oui, j'adore, je suis dégouté car il ne restait plus qu'un poulet quand mes parents ont commandé au Drive et on dirait du plastique , il n'avait pas de goût et il était tout mou.»
Comment expliquer que tous les poulets n'aient pas le même goût ?
MISSION 5:Prendre connaissance de la vidéo et des documents qui présentent 2 formes d'élevage de poulet
Le poulet standart
Quel est donc l'explication au goût différent des 2 poulets?
Le poulet "haut de game"
Continuant leur discussion culinaire,Adem et Calixte abordent une question de la plus haute importance : les desserts. Adem:" Moi je donnerai tout ce que j'ai pour un fondant au chocolat! .Si je pouvais, je planterai un cacaoyer dans mon jardin, histoire de faire mon chocolat moi-même ! Calixte:" Et pourquoi tu ne le fais pas ? Tu as de la place dans ton jardin;" Adem:" Le cacaoyer ne pousserai pas, c’est une plante tropicale !" Calixte:" N’importe quoi ! Comme si Lindt, Nestlé ou Léonidas étaient des entreprises Africaines ou Sud Américaines… Ils sont Suisses et Belges tes fabricants de chocolat, ça m’étonnerai beaucoup que le cacaoyer ne pousse pas chez nous ! Aide Adem à convaincre Calixte en reconstituant les étapes de la culture du cacao et de la fabrication du chocolat.
MISSION 6:Découvrir la transformation du cacao 1)quels sont les pays producteurs de cacao? 2)Découvre les étapes de la transformation du cacao en chocolat: complète le texte à trou après avoir vu la vidéo. Donne le nom de 5 de ces 10 étapes. 3)Calixte peut-il espérer fabriquer du chocolat?
BILAN 1 : La plupart des aliments consommés par l'Homme sont issus de l'agriculture ou de l'élevage.Ils contiennent des substances qui répondent à ses besoins alimentaires en sucres(GLUCIDES), matières grasses(LIPIDES) et PROTEINES(viande, poisson). Les besoins varient selon le sexe, l'âge et les activités des individus.
BILAN 2: : Les pratiques agricoles ont pour but d'améliorer la quantité et la qualité des aliments produits
6è Alimentation humaine ok
Catherine Larivière
Created on May 22, 2023
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L'ALIMENTATION HUMAINE
CHAPITRE 5 L'ALIMENTATION HUMAINE
Basic guide to create an awesome presentation
Certains rêvent peut être d'un bon avec leurs amis... Mais une bonne alimentation doit être variée.
MISSION 1 :découvrir l'alimentation dans le monde Vous allez observer l'alimentation dans différents pays du monde, pour cela cliquez sur l'icône sur la carte suivante . 1)Quels sont les aliments qu'on retrouve dans toutes les familles présentées? 2)Quand tu compares ces familles, que peux tu faire comme constat
A partir de publicités découpées , d'images imprimées (pour ceux qui peuvent et qui veulent) ou en faisant un dessin, représentez votre menu préféré sur le cahier.Indiquez de quoi il se compose.
MISSION 2:Découvrir la composition des aliments En lisant ton étiquette alimentaire a- Quels sont les 3 constituants que l'on retouve dans tous les aliments?
D'où proviennent nos aliments?Nos aliments ont 3 origines possibles, découvre les en cliquant sur le jeu. b- Récapitule les 3 origines possibles de nos aliments.
MISSION 3:Découvrir quels apports alimentaires sont nécessaires à l'être humain 1)Quelles sont les causes des besoins énergétiques différents 2)Quelle est la conséquence principale d'un apport énérgétique trop important 3)Pourquoi les petits déjeuners de Alexandra et May li ne sont-ils pas équilibrés?
MISSION 4:Découvrir les végétaux en tant qu'aliments Cite les parties qui peuvent être consommées dans les végétaux
Dans la queue du self, des élèves discutent : Léa : « Je rève de poulet frites , une fois par mois à la maison c'est ce qu'on mange et c'est mon plat préféré! Marius: «Oh oui, j'adore, je suis dégouté car il ne restait plus qu'un poulet quand mes parents ont commandé au Drive et on dirait du plastique , il n'avait pas de goût et il était tout mou.»
Comment expliquer que tous les poulets n'aient pas le même goût ?
MISSION 5:Prendre connaissance de la vidéo et des documents qui présentent 2 formes d'élevage de poulet
Le poulet standart
Quel est donc l'explication au goût différent des 2 poulets?
Le poulet "haut de game"
Continuant leur discussion culinaire,Adem et Calixte abordent une question de la plus haute importance : les desserts. Adem:" Moi je donnerai tout ce que j'ai pour un fondant au chocolat! .Si je pouvais, je planterai un cacaoyer dans mon jardin, histoire de faire mon chocolat moi-même ! Calixte:" Et pourquoi tu ne le fais pas ? Tu as de la place dans ton jardin;" Adem:" Le cacaoyer ne pousserai pas, c’est une plante tropicale !" Calixte:" N’importe quoi ! Comme si Lindt, Nestlé ou Léonidas étaient des entreprises Africaines ou Sud Américaines… Ils sont Suisses et Belges tes fabricants de chocolat, ça m’étonnerai beaucoup que le cacaoyer ne pousse pas chez nous ! Aide Adem à convaincre Calixte en reconstituant les étapes de la culture du cacao et de la fabrication du chocolat.
MISSION 6:Découvrir la transformation du cacao 1)quels sont les pays producteurs de cacao? 2)Découvre les étapes de la transformation du cacao en chocolat: complète le texte à trou après avoir vu la vidéo. Donne le nom de 5 de ces 10 étapes. 3)Calixte peut-il espérer fabriquer du chocolat?
BILAN 1 : La plupart des aliments consommés par l'Homme sont issus de l'agriculture ou de l'élevage.Ils contiennent des substances qui répondent à ses besoins alimentaires en sucres(GLUCIDES), matières grasses(LIPIDES) et PROTEINES(viande, poisson). Les besoins varient selon le sexe, l'âge et les activités des individus.
BILAN 2: : Les pratiques agricoles ont pour but d'améliorer la quantité et la qualité des aliments produits