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CATA ACHATS - Appel d'offre

CERPEG

Created on May 19, 2023

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Transcript

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

B. Massé et F.Mauri académie de Bordeaux

« Bonjour à tous, Merci d’être là ! C’est la cata, je vous explique la situation... »

Nous avons quelques doutes sur la personne que nous venons de recruter en intérim au sein de notre entreprise pour gérer les achats notamment les appels d'offres

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Cet employé est chargé de dépouiller les appels d'offre et de proposer le fournisseur

Nous avons fait appel à vous car nous avons besoin de votre expertise pour contrôler le dépouillements des appels d'offres en fonctions de nos critères de sélections, et de vérifier la pertinence du choix du fournisseur.....

Score

« Laissez-moi D’abord vous présenter notre entreprise Bio…»

Au départ NOTRE ENTREPRISE est spécialisée dans le commerce de gros en produits biologiques alimentaires et non-alimentaires. Depuis peu, elle s’est diversifiée. En effet, elle fabrique désormais des glaces avec des produits issus de l’agriculture biologique.

C'est la CATA, dans mes ACHATS

L’entreprise compte 35 salariés et dispose d’un entrepôt de 600 m2

5 catégories de marchandises vendues : Boissons, Maison, Enfant, Beauté et Produits du Marché

Depuis peu, l’entreprise vend de la glace biologique à la fraise en pot qu’elle fabrique elle-même

JEU SUR LES SAVOIRS de GESTION

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

« Je termine en vous parlant de nos fournisseurs et de nos clients ... »

Nous travaillons avec de nombreux fournisseurs et fabricants de produits biologiques.

C'est la CATA, dans mes ACHATS

Certains produits distribués par notre entreprise sont vendus exclusivement au réseau de magasins BioVital. Ce réseau se répartit sur toute la France Les clients directs sont les 4 centrales d’achats BioVital (Nord-Est, Sud-Est, Nord-Ouest, Sud-Ouest). Le reste de la clientèle est constiuté par des détaillants Bio (environ 200) et, depuis peu, certains produits sont proposés aux particuliers.

JEU SUR LES SAVOIRS de GESTION

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Score

« Voilà, vous savez tout... »

Pour être efficace, travaillons à 2 ou 3 !

C'est la CATA, dans mes ACHATS

Sur ma table, je retourne les documents au fur et à mesure...

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Score

Bien connaître les règles du jeu...

Vous êtes prêt ?!

À mon TOP,

  • Retourner le document n°xx posé sur votre table
  • Contrôler le tabeau de dépouillement
  • Recenser en équipe les oublis/erreurs constatées

C'est la CATA, dans mes ACHATS

Si vous trouvez une erreur/anomalie...

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Annoncer le nom du groupe

Citer l'erreur repérée (1 seule à la fois!)

Expliquer ce qui aurait dû être fait

Annoncer le nouveau fournisseur

TOP !

Documents n°1

Demande de prix, la situation
L'entreprise va proposer à ses clients B2b ou B2c du CRESSON. Elle recherche un fournisseur local dans un rayon de 70 km.
  • Vente en décembre/janvier, sa pleine saison
  • livraison client sous 48h pour garantir la fraicheur

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS de GESTION

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Doc1a Doc1b Doc1c Doc1d

Sur ma table, je retourne...

Doc1e Doc1f Doc1g

00:00:00

Score

Contrôle

à faire

TOP !

Documents n°1

Doc1a Doc1b Doc1c Doc1d

Sur ma table, je retourne...

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS de GESTION

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

00:00:00

Score

3 erreurs

à retrouver

TOP !

Documents n°1x

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

00:00:00

Score

Les CONTRÔLES étaient les suivants

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS de GESTION

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Le fournisseur à retenir

La Cressonnière Pardoux

Score

Contrôle

à réaliser

TOP !

Documents n°2

Appel d'offre, la situation
Les gérants souhaitent changer le forfait téléphonique de tous les commerciaux et d'elles-mêmes, soit 5 forfaits. Un appel d'offre a été lancé auprès de 3 opérateurs
  • Orange
  • Bouygues
  • SFR

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS de GESTION

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Sur ma table, je retourne...

Doc2a Doc2b Doc2c

Doc2c Doc2d Doc2e

00:00:00

Score

Contrôle

à réaliser

TOP !

Documents n°2

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS de GESTION

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

00:00:00

Score

Contrôle

à réaliser

TOP !

Documents n°2

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

00:00:00

Score

Les CONTRÔLES étaient les suivants

Critères de sélection :

  • Contrat sans engagement
  • Dépannage immédiat en cas de panne
  • Prix du forfait
  • Data : entre 50 et 80 Go

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Le fournisseur à retenir

Forfait BOUYGUES ENTREPRISE

Score

Les CONTRÔLES étaient les suivants

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Score

Les CONTRÔLES étaient les suivants

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS de GESTION

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Score

Contrôles

à réaliser

TOP !

Documents n°3

L'appel d'offre, la situation
L'entreprise organise une soirée festive autour d'un buffet pour 90 personnes à l'occasion de ses 50 ans. Ses principaux partenaires et ses salariés sont conviés à cette occasion. Un appel d'offre a été lancé auprès de 3 traiteurs locaux. - Budget 5,20 € par personne - Buffet classique et végétarien

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Doc3a Doc3b Doc3c

Sur ma table, je retourne...

00:00:00

Score

Contrôles

à réaliser

TOP !

Document n°3

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Score

Les CONTRÔLES étaient les suivants

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS de GESTION

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Le fournisseur à retenir

BAILLET TRAITEUR

Contrôler

à réaliser

TOP !

Document n°4

Appel d'offre, la situation
L'entreprise souhaite aménager sa salle de réunion pour 12 personnes. 12 chaisses sans roulette, de préférence, pour ne pas abîmer le parquet avec une assise correcteLa livraison du mobilier doit être rapide (15 jours max)Le délai de paiement doit être au sous 15 jours
Appel d'offre, la situation

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

L'entreprise souhaite aménager une salle de réunion pour 12 personnes.
  • 12 chaisses sans roulette, de préférence, pour ne pas abîmer le parquet avec une assise correcte
  • Livraison du mobilier : rapide (15 jours max)
  • Délai de paiement : au moins 15 jours
  • Respect de l'éthique du point de vente : un fournisseur proche du magasin

Doc4a Doc4b Doc4c Doc4d

Sur ma table, je retourne...

00:00:00

Score

Contrôler

à réaliser

TOP !

Document n°4

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

J'ai choisi le fournisseur Tout pour le Bureau

00:00:00

Score

Les CONTRÔLES étaient les suivants

C'est la CATA, dans mes ACHATS

JEU SUR LES SAVOIRS

L'appel d'offre et le choix du fournisseur

Le fournisseur à retenir

Buro'Entreprise

Score

C'est la CATA, dans mes ACHATS

« Bravo et merci pour votre aide ...Comme vous vous en doutez , nous avons décidé de mettre un terme à la mission de notre employé ...»

Après le jeu

Cerpeg 2023