La piramide alimentare

LEZIONE DI SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE

LA PIRAMIDE ALIMENTARE

La Piramide alimentare è un grafico che ci indica quali alimenti mangiare per seguire una dieta sana ed equilibrata e mantenerci in forma.

Gli alimenti sono suddivisi in 6 GRUPPI. Ogni giorno bisogna mangiare almeno un alimento di ciascun gruppo. NON sempre lo stesso alimento all'interno di ciascun gruppo.

Gli alimenti che si trovano nel vertice della Piramide vanno consumati in piccole quantità. Gli alimenti che si trovano nella parte bassa della Piramide vanno consumati più spesso e in maggiori quantità.

Alla base della Piramide i CARBOIDRATI (pane, pasta, riso, patate e cereali integrali). CONSUMO: 6-11 porzioni al giorno

Salendo nella Piramide troviamo VERDURA e FRUTTA che ci forniscono vitamine, sali minerali e fibre. CONSUMO: 3-5 porzioni al giorno.

Salendo ancora troviamo le PROTEINE (latte e derivati, carne, pesce, uova). CONSUMO: 2-3 porzioni a settimana.

Al vertice della Piramide troviamo GRASSI e ZUCCHERI (olio, burro, dolci, gelati, caramelle. CONSUMO: Moderato.

Oltre a seguire la Piramide per mantenersi in SALUTE bisogna: BERE molta acqua (1,5- 2 litri al girno). NON bere bevande gasate. Preferire le SPEZIE al sale. Fare attività SPORTIVA.

VIDEO

Guarda questo video su Youtube per fissare bene il concetto di Piramide alimentare

GRAZIE!