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le biotecnologie e gli ogm

Elenoire D'Amore

Created on May 17, 2023

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La responsabilità della specie umana: LE BIOTECNOLOGIE

Gli OGM

Per organismo geneticamente modificato (OGM) si intende un organismo in cui il materiale genetico (DNA) è stato modificato in un modo differente da quanto avviene in natura con la ricombinazione genetica naturale.

Il termine “biotecnologia” vede l’unione dei sostantivi “biologia” e “tecnologia”, dove il primo designa lo studio e la conoscenza degli esseri viventi e il secondo l’applicazione e l’utilizzo di strumenti tecnici. Esse sono tutte quelle tecnologie che usano organismi viventi, o parti di essi allo scopo di produrre quantità commerciali di prodotti utili all'uomo, di migliorare piante ed animali o sviluppare microrganismi utili per usi specifici.

LE BIOTECNOLOGIE

Le biotecnologie vengono usate in diversi settori:

Dell'AMBIENTE

MEDICO

AGROALIMENTARE

Biotechnology is a rapidly growing field in Anglo-Saxon countries, including the United States, United Kingdom, Canada, and Australia. These countries have advanced biotechnology research and development capabilities, and have invested in fostering innovation in the industry. One of the key areas of biotechnology in these countries is genetic engineering, where DNA is modified for a variety of purposes. This technology is used to develop new drugs, vaccines, and genetically modified crops that are more resistant to pests and diseases.

LE BIOTECNOLOGIE NEI PAESI ANGLOSASSONI

Biotechnology in food has been extensively employed in many countries, including the Anglosphere. Some of the most common applications of this technology include the use of genetically modified organisms (GMOs) to increase crop yields and produce food with improved nutritional value. Other biotechnology methods include the use of enzymes and microorganisms to create new food products, as well as the reduction of allergens in food. These advancements in food biotechnology have faced controversy in some regions, particularly with regard to safety concerns and ethical issues. However, there has been an overall positive impact on the creation of new and altered foods that can meet demand and sustain the world's population.

Gli OGM nei paesi anglosassoni

Les biotechnologies et les OGM sont des sujets controversés dans de nombreux paysfrancophones. De nombreux gouvernements et organisations ont adopté des regles strictes régissant l'utilisations de technologies dans l'agricolture et l'alimentation. En France, l'utilisation des OGM est réglementée depuis 2008 et reste trés limitée. La production et la commercialisation de semances contenant des OGM sont interdites dans le pays

LES BIOTECHNOLOGIES

Le biotecnologie sono spesso impiegate nel settore del doping nell'ambito dello sport. Gli atleti sono alla ricerca di vantaggi competitive per migliorare la performance e le biotecnologie offrono una vasta gamma di possibilità. Uno dei metodi più comuni per migliorare la performance sportiva è l'uso di farmaci per migliorare la massa muscolare. La biotecnologia ha reso possibile la creazione di proteine geneticamente modificate che possono aumentare la massa muscolare in modo considerevole. Uno dei prodotti più popolari è l'ormone della crescita umano (GH), che può stimolare la crescita muscolare e migliorare la capacità di recupero. Un altro utilizzo delle biotecnologie nel doping riguarda la produzione di eritropoietina (EPO). L'EPO è un ormone prodotto naturalmente che stimola la produzione di globuli rossi, migliorando l'ossigenazione dei tessuti e aumentando la resistenza. Gli atleti che utilizzano EPO sintetica possono aumentare la capacità di resistenza nei periodi di sforzo intenso e prolungato. La biotecnologia è anche utilizzata per migliorare la resistenza aerobica mediante l'ingestione di acidi grassi a catena lunga, che possono aumentare la capacità dei muscoli di bruciare i grassi durante l'esercizio fisico. In sintesi, l'uso di biotecnologie nel doping può fornire aiuto per migliorare la performance sportiva, ma rappresenta una pratica illegale e rischiosa per la salute degli atleti. La lotta al doping nello sport è cruciale per preservare l'integrità delle competizioni e la salute dei partecipanti.

LE BIOTECNOLOGIE NEL CAMPO DEL DOPING

CIBO NELL' ARTE

l cibo è stato rappresentato nell'arte fin dall'antichità come un elemento centrale della vita umana e della cultura. Dalle famose pitture parietali nel sud della Francia che raffiguravano cacciatori che inseguiavano bisonti e renne, fino alle rappresentazioni più complesse di frutta, carne e pesci nelle opere d'arte rinascimentali, il cibo è stato riprodotto in molte opere d'arte in tutto il mondo. Nell'arte antica, i cibi venivano solitamente rappresentati come oggetti simbolici piuttosto che in modo realistico. Ciò significava che gli artisti si concentravano sulla rappresentazione di simboli, come uva, pani o grano, per rappresentare la prosperità, l'abbondanza e la nutrizione.

OGM IN AGRICOLTURA