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Relazione Polarimetro Organica Martina Trito 3Ba

martina trito

Created on May 9, 2023

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Transcript

Relazione laboratorio

Polarimetro
Martina Trito 3BA
Obiettivo:

Misurare il potere ottico rotatorio delle soluzioni di glucosio e fruttosio

Materiale e sostanze:
  • Polarimetro
  • Spruzzetta con acqua deonizzata
  • 2 matracci da 100 ml
  • Glucosio e fruttosio

Procedimento:

Si inizia col preparare le soluzioni di glucosio e fruttosioin due matracci separati entrambe le sostanze dovranno essere concentrate almeno dell'5%,dopo aver fatto le soluzioni, uno alla volta andiamo a misurarle,quindi bisogna mettere le soluzione nel tubo porta campione (il tubo porta campione contenente la soluzione dovra essere assente di bolle d'aria).Si inizia con la misurazione del potere ottico rotatorio, si mette il tubo porta campione nel polarimetro la luce polarizzata attraverserà il tubo e si dovra trovare l'orientamento della luce.se il campione provoca una rotazione verso destra (destrorotatorio)o verso sinistra (levorotatorio).

Conclusione:

Questa esperienza serve a capire la purezza di una molecola,questa esperienza a livello personale è stata difficile perchè non riuscivo a capire.