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Ovalo Nutricional

Malena Llanos

Created on May 8, 2023

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Transcript

el ovalo nutricional

Es una representacion grafica desarrollada en nuestro pais que indica la variedad, la proporcion y la cantidad de alimentos que una persona debe consumir en su dieta diaria.

¿Que paso con la piramide nutricional?

¿Cual es el orden de los alimentos en el ovalo nutricional?

Seguro han oído hablar de la famosa pirámide alimentaria, un gráfico que tiene como objetivo indicar de forma simple cuáles son los alimentos más necesarios para lograr una dieta equilibrada, y en qué cantidades deben consumirse. Sin embargo, en el año 2000, Argentina dejó de lado el diseño de la pirámide para adoptar un nuevo gráfico: el óvalo. Esta tarea fue realizada por la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas (AADYND), ya que la pirámide proponía un plan de nutrición que no se adaptaba a las recomendaciones dietéticas de nuestro país. Algunos profesionales consideraban que la pirámide era “confusa” porque buscaba transmitir muchos datos a la vez.

El óvalo sugiere comer variado para estar sanos y divide los alimentos en seis grupos:

  1. Cereales y legumbres
  2. Frutas y Verduras
  3. Leches, Yogures y Quesos
  4. Carnes y Huevos
  5. Grasas y Aceites
  6. Azucar y Dulces
  7. Agua (Esta forma el ovalo nutricional y esta presente siempre)

La importancia de el ovalo nutricional en la Argentina

Las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) se publicaron en el año 2000, junto con el óvalo nutricional. Estas guías pretenden cubrir dos objetivos importantes: promocionar una alimentación saludable y prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación.