backus
Diseño de Plantas Industriales
Brayan Stefano Ramos Vergara
Índice
Introducción
Factores de servicio a la persona
Factores de servicio al material
Factores de servicio a las máquinas
Factores de servicio al edificio
Introducción
Backus
Backus es una empresa cervecera peruana fundada en 1876. Es una de las cervecerías más grandes de América Latina y es reconocida por su cerveza Pilsen Callao, que es una marca emblemática de la empresa. Backus cuenta con varias plantas industriales en diferentes partes del Perú para la producción de sus cervezas y otras bebidas.
Factores de servicio hombre
Backus
Programas de bienestar
Señalizaciones dentro de sus plantas
Equipos de protección
Áreas de descanso
Backus ofrece programas para sus trabajadores, como descuentos en gimnasios o clubes deportivos, actividades de ejercicio y deporte en el lugar de trabajo,
Backus debe garantizar que sus trabajadores cuenten con un ambiente de trabajo seguro y saludable.
Backus proporciona áreas de descanso para sus trabajadores, como salas de descanso, comedores, y espacios al aire libre
Es un elemento clave para prevenir accidentes y garantizar la seguridad de los trabajadores en la fábrica de Backus.
factores de servicio al material
Backus
Operaciones complejas: Backus realiza actividades críticas de su cadena de suministro y que se relaciona con la modificación de la materia prima, estos casos se aplican en: La elaborarión de cerveza, elaboración de bebidas sin alcohol.
Control de inventario: Realiza un registro detallado de sus materiales como: Registro de entrada y salida, identificación de lotes. Tranporte de materiales: Los materiales o productos son transportados dependiendo de ubicación del cliente. Estos transportes pueden ser: terrestre, marítimo, ferroviario. Control de calidad: Reliza un riguroso sistema de control de calidad para que sus productos cumplan con sus estándares: Análisis sensorial, químico, microbiológico y un monitoreo continuo
Factores de servicios a la máquina
Mantenimiento
Servicios auxiliares
Sistema de tuberías: Backus utiliza tuberías para transportar fluidos en el proceso de bebidas. Estos son: Tuberías PVC o acero inoxidable, tuberías de plásticos. Sistema eléctrico: La mayoria de las máquinas de Backus utilizan energía eléctrica para producir bebidas. Combustible: Backus utiliza varios tipos de combustible para sus máquinas como: Gas natural e energía hidroeléctrica.
El mantenimiento es una tarea crucial para Backus, ya que es necesario asegurar su correcto funcionamiento y prolongar su vida útil para asegurar la continuidad de la producción. Su sistema esta constituido por: Área de mantenimiento: Tiene un apartado de mantenimiento para poder realizar su respectivo matenimiento preventivo y correctivo. Especialistas de mantenimiento: Trabajan con el personal de mantenimiento. Sistema de Gestión de mantenimiento: Backus también registra y realiza un seguimiento para cada tarea de mantenimiento realizadas a la máquina
factores de servicio al edificio
Backus necesita mantener sus instalaciones en buen estado para garantizar un entorno de trabajo seguro y cómodo para sus empleados.
Climatización: Backus tiene un sistema de climatización para asegurarse de que el ambiente sea la adecuada para las operaciones producción y el trabajador. Limpieza: Backus tiene un programa de limpieza para garantizar un ambiente higienico y seguro para el trabajador. Iluminación: Es necesario que Backus tenga una iluminación adecuada para cada área de sus operaciones. Señalizaciones: Se utilizan para alertar a los empleados sobre los posibles peligros en el lugar de trabajo y para proporcionar información importante sobre la seguridad.
Muchas Gracias
Brayan Ramos
Diseño de Plantas Industriales
BRAYAN STEFANO RAMOS VERGARA
Created on May 3, 2023
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backus
Diseño de Plantas Industriales
Brayan Stefano Ramos Vergara
Índice
Introducción
Factores de servicio a la persona
Factores de servicio al material
Factores de servicio a las máquinas
Factores de servicio al edificio
Introducción
Backus
Backus es una empresa cervecera peruana fundada en 1876. Es una de las cervecerías más grandes de América Latina y es reconocida por su cerveza Pilsen Callao, que es una marca emblemática de la empresa. Backus cuenta con varias plantas industriales en diferentes partes del Perú para la producción de sus cervezas y otras bebidas.
Factores de servicio hombre
Backus
Programas de bienestar
Señalizaciones dentro de sus plantas
Equipos de protección
Áreas de descanso
Backus ofrece programas para sus trabajadores, como descuentos en gimnasios o clubes deportivos, actividades de ejercicio y deporte en el lugar de trabajo,
Backus debe garantizar que sus trabajadores cuenten con un ambiente de trabajo seguro y saludable.
Backus proporciona áreas de descanso para sus trabajadores, como salas de descanso, comedores, y espacios al aire libre
Es un elemento clave para prevenir accidentes y garantizar la seguridad de los trabajadores en la fábrica de Backus.
factores de servicio al material
Backus
Operaciones complejas: Backus realiza actividades críticas de su cadena de suministro y que se relaciona con la modificación de la materia prima, estos casos se aplican en: La elaborarión de cerveza, elaboración de bebidas sin alcohol.
Control de inventario: Realiza un registro detallado de sus materiales como: Registro de entrada y salida, identificación de lotes. Tranporte de materiales: Los materiales o productos son transportados dependiendo de ubicación del cliente. Estos transportes pueden ser: terrestre, marítimo, ferroviario. Control de calidad: Reliza un riguroso sistema de control de calidad para que sus productos cumplan con sus estándares: Análisis sensorial, químico, microbiológico y un monitoreo continuo
Factores de servicios a la máquina
Mantenimiento
Servicios auxiliares
Sistema de tuberías: Backus utiliza tuberías para transportar fluidos en el proceso de bebidas. Estos son: Tuberías PVC o acero inoxidable, tuberías de plásticos. Sistema eléctrico: La mayoria de las máquinas de Backus utilizan energía eléctrica para producir bebidas. Combustible: Backus utiliza varios tipos de combustible para sus máquinas como: Gas natural e energía hidroeléctrica.
El mantenimiento es una tarea crucial para Backus, ya que es necesario asegurar su correcto funcionamiento y prolongar su vida útil para asegurar la continuidad de la producción. Su sistema esta constituido por: Área de mantenimiento: Tiene un apartado de mantenimiento para poder realizar su respectivo matenimiento preventivo y correctivo. Especialistas de mantenimiento: Trabajan con el personal de mantenimiento. Sistema de Gestión de mantenimiento: Backus también registra y realiza un seguimiento para cada tarea de mantenimiento realizadas a la máquina
factores de servicio al edificio
Backus necesita mantener sus instalaciones en buen estado para garantizar un entorno de trabajo seguro y cómodo para sus empleados.
Climatización: Backus tiene un sistema de climatización para asegurarse de que el ambiente sea la adecuada para las operaciones producción y el trabajador. Limpieza: Backus tiene un programa de limpieza para garantizar un ambiente higienico y seguro para el trabajador. Iluminación: Es necesario que Backus tenga una iluminación adecuada para cada área de sus operaciones. Señalizaciones: Se utilizan para alertar a los empleados sobre los posibles peligros en el lugar de trabajo y para proporcionar información importante sobre la seguridad.
Muchas Gracias
Brayan Ramos