Aquaponie
Nous avons mis en place une salle d’aquaponie afin de nous permettre de faire pousser nos propres cultures à l’aide de l’océan et des poissons. Le système d’aquaponie présente de nombreux avantages. Il est facile à mettre en place et fonctionne tout au long de l’année, tout seul à condition de nourrir les poissons. Ce système forme un cycle symbiotique. En effet, il s’agit d’une association à bénéfices réciproques entre poissons, bactéries et plantes. Les poissons rejettent des déchets dans l’eau. Ceux-ci sont transformés en nutriments par les bactéries présentes dans le sol. Ces nutriments sont consommés par les plantes qui poussent plus facilement. Les plantes nettoient l’eau, le bassin des poissons reste alors propre. Ensuite, l’aquaponie est un système 100 % biologique qui ne requiert aucun ajout d’engrais puisqu’ils sont fournis par les déchets de poisson. C’est un système de culture parfait pour respecter l’environnement. Cependant, l’aquaponie présente quelques inconvénients. Il n’est pas adapté à tous les végétaux. L’aquaponie ne peut pas être utilisé pour la culture de graminées, de tubercules et plus compliqué à mettre en place pour la culture de fruits. Le système est plus efficace sur les légumes à feuilles dont les besoins nutritifs sont modérés comme la salade ou les cultures de tomates, concombres, poivrons. Enfin, il faut réussir à trouver un bon équilibre poisson/bactérie/plante. Pour cela, il faut choisir la bonne taille de réservoir pour contenir suffisamment mais pas trop de poisson par rapport à la culture envisagée. Il faut également surveiller la qualité de l’eau (niveau d’oxygène, d’azote, pH, température) et espacer les plantes pour les laisser respirer.
Maison "Mer"veilleuse
Anna SINQUIN
Created on April 27, 2023
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Aquaponie
Nous avons mis en place une salle d’aquaponie afin de nous permettre de faire pousser nos propres cultures à l’aide de l’océan et des poissons. Le système d’aquaponie présente de nombreux avantages. Il est facile à mettre en place et fonctionne tout au long de l’année, tout seul à condition de nourrir les poissons. Ce système forme un cycle symbiotique. En effet, il s’agit d’une association à bénéfices réciproques entre poissons, bactéries et plantes. Les poissons rejettent des déchets dans l’eau. Ceux-ci sont transformés en nutriments par les bactéries présentes dans le sol. Ces nutriments sont consommés par les plantes qui poussent plus facilement. Les plantes nettoient l’eau, le bassin des poissons reste alors propre. Ensuite, l’aquaponie est un système 100 % biologique qui ne requiert aucun ajout d’engrais puisqu’ils sont fournis par les déchets de poisson. C’est un système de culture parfait pour respecter l’environnement. Cependant, l’aquaponie présente quelques inconvénients. Il n’est pas adapté à tous les végétaux. L’aquaponie ne peut pas être utilisé pour la culture de graminées, de tubercules et plus compliqué à mettre en place pour la culture de fruits. Le système est plus efficace sur les légumes à feuilles dont les besoins nutritifs sont modérés comme la salade ou les cultures de tomates, concombres, poivrons. Enfin, il faut réussir à trouver un bon équilibre poisson/bactérie/plante. Pour cela, il faut choisir la bonne taille de réservoir pour contenir suffisamment mais pas trop de poisson par rapport à la culture envisagée. Il faut également surveiller la qualité de l’eau (niveau d’oxygène, d’azote, pH, température) et espacer les plantes pour les laisser respirer.