QUIZ BOMBA

QUIZ BOMBA LOREM IPSUM

EMPEZAR

QUE SIGNIFICA AL PUNTO DE NIEVE?

PREGUNTA 01

Claras emulsionadas por medio de un batidor incorporando aire hasta conseguir un aspecto de nieve o algodón.

Fijar con bramante una pieza para que no se deforme el cocinado.

Aportar forma redonda y lisa a porciones de masa.

Cocer lentamente un preparado introducido en un recipiente rodeado de agua, sin que llegue al punto de ebullición.

SIGNIFICADO DE ASUSTAR

¡BIEN!

PREGUNTA 02

CHILLARLE A LA SARTEN

Añadir un líquido frío a un preparado en ebullición para que deje de hacerlo.

Añadir un líquido caliente a un preparado en ebullición para que dejede hacerlo.

ASUSTARSE

SIGNIFICADO DE BOLEAR

¡BIEN!

PREGUNTA 03

Aportar forma redonda y lisa a porciones de masa.

Aportar forma triangular y lisa a porciones de masa.

Cocinar lentamente, en grasa, hasta ablandar el género.

Golpe que se realiza próximo a la red y sin que la pelota bote

SIGNIFICADO DE CAER

¡BIEN!

PREGUNTA 04

Añadir condimentos a un género para darle sabor.

Transformar por la acción del calor, el gusto y propiedades de un género.

Cocinar lentamente, en grasa, hasta ablandar el género.

Hacer incisiones sobre un pescado para facilitar su cocción.

SIGNIFICADO DE CROCANTI

¡BIEN!

PREGUNTA 05

Croquetas que estan muy buenas

Preparaciones (de chocolate).

Preparado de pastelería, compuesto por azúcar y frutos secos

Embellecer un género con adornos, para su presentación.

SIGNIFICADO DE ESCALDAR

¡BIEN!

PREGUNTA 05

Cocer frutas en un jarabe concentrado de tal forma que al evaporar el azúcar cristalice como si fuera escarcha.

Formar piezas o figuras con manga y boquilla.

Sumergir en agua hirviendo un género por poco tiempo.

Aplastar un género con la espalmadera para hacerlo más fino y delgado.

SIGNIFICADO DE FILETEAR

¡BIEN!

PREGUNTA 05

Comenzar la elaboración de un determinado plato.

Cortar un género en lonchas delgadas y alargadas.

Cubrir o rociar un género de salsa, generalmente al servirse.

Cantar como Falete

SIGNIFICADO DE TRABAR

¡BIEN!

PREGUNTA 05

Cortar géneros cocinados.

Ligar una salsa, crema, etc., por medio de huevos, farináceas, sangre, etc.

Añadir condimentos a un género para darle sabor.

Tropezar

SIGNIFICADO DE SALZONAR

¡BIEN!

PREGUNTA 05

Añadir condimentos a un género para darle sabor.

Echarle mucha sal.

Añadir condimentos a un género para darle sabor.

SIGNIFICADO DE SOFREIR

¡BIEN!

PREGUNTA 05

Cortar géneros cocinados.

Cocinar ligeramente alimentos en una grasa dejando que se doren. Sinónimo de rehogar.

Hacer un tomate en base de ajo cebolla y pimiento.

REIR MUCHO

SIGNIFICADO DE SUDAR

¡BIEN!

PREGUNTA 05

Es una cocion de baja temperatura que hace soltar liquido y por eso suda

Sudar mucho.

Liquido de baja espesura salado por eso se le llama sudor.

Cocción lenta de ciertos géneros en un recipiente tapado y con grasa, sin adición de líquido o punto en el que aparece la primera gota de jugo en el cocinado de una carne o un pescado.

SIGNIFICADO DE TEMPLAR

¡BIEN!

PREGUNTA 04

bomba de temperatura baja que genera humo linfatico

Templanza de plato a la hora de elaboracion

Toma de medida de el punto de cocon de el plato para indetificar la temperatura

Bajar la temperatura de un producto de una temperatura elevada a una temperatura media.

SIGNIFICADO DE SALTEAR

¡BIEN!

PREGUNTA 03

Elaboracion de sagseix y moviments circuferencials per poder cuina tot a mateixa cocio

Cocinar un alimento en una pequeña cantidad de grasa, total o parcialmente y a fuego violento para que queden jugosos por dentro y dorados por fuera.

Saltar pero poco

Saltar mucho

SIGNIFICADO DE REMOJAR

PREGUNTA 01

Genero bañado en liquido para extraer un geneero con sabor.

La sala namigami que es el atun bañado en soha y en whey

Sacar la ropa de la lavadora

Poner un género desecado en un líquido para que recupere humedad.

SIGNIFICADO DE PRENSAR

¡BIEN!

PREGUNTA 04

Anuel 2blA

es el bloke

Es el compacto de un genero.

Compactar.

SIGNIFICADO DE PERFUMAR

¡BIEN!

PREGUNTA 02

Darle Aroma a el plato con el diferente genero para mixar los aromas

Echarle perfume solo de DIOR.

Aromatizar.

Cambiar el aroma para darle una textura olfativa diferente al pato y hacer una fusion olfativa texturizada

¡ENHORABUENA!

¿VOLVER?

¡NO!

¿VOLVER A INTENTARLO?