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Agricultura, Pesca e Silvicultura

Beatriz Baêta

Created on April 18, 2023

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Mestrado em Ensino do 1.º CEB e de Português, História e Geografia de Portugal no 2.º CEB

Agricultura, Pesca e Silvicultura

Unidade Curricular: Complementos de Geografia II Docente: Margarida Franca Mestranda: Beatriz Baêta Santos, n.º 1210191

Índice

Conceitos Geográficos

Breve abordagem científica

Plano de Aula e recursos

Referências Bibliográficas

Conceitos Geográficos

Exploração Agrícola

Aquacultura:

é uma atividade económica que se destina à “produção controlada, transformação e comercialização de organismos aquáticas, plantas ou animais, de água doce, salobra ou salgada” (Nash, 2010, como citado em Racha & Dinis, 2019, p. 44).

É uma unidade que usa mão de obra, utiliza fatores de produção próprios e deve “satisfazer obrigatoriamente às quatro condições” (INE, 2023).

Latifúndio:

Latifúndio é uma propriedade “rural de grande extensão, geralmente de rendimento baixo” (Infopédia, 2023). Enquanto o Minifúndio é uma propriedade “rústica de reduzida dimensão” (Priberam, 2023).

Agricultura:

Silvicultura:

É uma atividade económica primária que consiste na prática de cultivar e recolher e/ou criar gado.

É a área de “conhecimento que se destina á recuperação das florestas, uma vez que a sua manutenção compreende o conjunto de operações necessárias entre o momento de plantação/regeneração natural e a exploração efetiva” (Floresta bem cuidada, 2023, para. 1).

01 Agricultura

Agricultura Tradicional vs Agricultura moderna

- Portugal continental -

Agricultura Tradicional

Agricultura Moderna

é praticada no sul de Portugal, onde as propriedades agrícolas são repartidas em grandes áreas, designadas de latifúndios, e são destinadas ao cultivo de um único produto (monocultura) que, por sua vez, irão abastecer os mercados nacionais e internacionais. Neste tipo de agricultura, a produtividade é elevada devido ao uso de fertilizantes (químicos e/ou naturais), à utilização de máquinas agrícolas, assim como, à mobilização de técnicas modernas tanto ao nível da irrigação como ao nível do enriquecimento dos terrenos.

é predominante no norte do país, onde os territórios/as propriedades encontram-se divididas em minifúndios; nestas propriedades são cultivados diversas culturas (policultura), a produtividade é baixa e os produtos destinam.se, sobretudo, ao consumo familiar (agricultura de subsistência). Devido às limitações das propriedades agrícolas impossibilita o recurso à mecanização tendo, deste modo, que recorrer aos métodos rudimentares e às técnicas simples comprometendo, consequentemente, a produtividade.

Principais Produtos Cultivados

Portugal continental

os cereais (trigo e milho), a vinha, a oliveira e os frutos secos (amêndoa e castanha).

Arquipélago dos Açores

a vinha, o chá, o ananás, o tabaco e a beterraba-sacarina;

Arquipélago da Madeira

aa batata, a vinha, a cana-de-açúcar, a banana e floricultura

Principais produtos cultivados

CONTINUAÇÃO

Ribatejo e Oeste

No Ribatejo e Oeste, a área de hortaliça aumenta, ocupando em 2021 o segundo lugar dos produtos agrícolas que mais dão rendimento (INE & PORDATA). Aproximadamente, 30% dos pomares de frutos frescos desaparecem, devido à preferência pelos frutos subtropicais (Kiwis, abacateiros, bananeiras) e pelos frutos pequenos de baga (mirtilos, medronhos, framboesas, amoras, groselha)

Entre o Douro e Minho

Cerca de 70% de explorações com bovinos leiteiros decresceu tal como 20% do número de vacas leiteiras. O mesmo aconteceu na Beira Litoral onde o efetivo ovino leiteiro decresceu cerca de 40%, na Beira Interior onde os efetivos ovinos e caprinos diminuíram e no Ribatejo e Oeste os efetivos suínos decresceram cerca de 20%. Isto acontece porque a população portuguesa tem optado por consumir mais bebidas vegetais, colocando limites às produções de leite de origem animal.

Obstáculos à Modernização Agrícola

as explorações agrícolas de pequena dimensão (minifúndios)

dificuldade em introduzir máquinas agrícolas e fraca capacidade de inovação

envelhecimento da população rural (59% dos trabalhadores tem 55 ou mais anos).

02 Pesca

Portugal possuí uma extensa frota que favoreceu o desenvolvimento da atividade piscatória que, por sua vez, é concretizada na Zona Económica Exclusiva (ZEE). Acordos de pesca com outros países para realizar a atividade piscatória nas águas internacionais através das Organizações Regionais de Pesca para águas internacionais e das Parcerias entre a UE e países terceiros.

Atlântico Noroeste (NAFO) - o bacalhau; Atlântico Nordeste (NEAFC) - a sarda, a cavala, o peixe-vermelho e, também, o bacalhau; Atlântico Sul -a pescada; Atlântico centro-leste - a sardinha, o peixe-espada, o marisco, entre outros.

Tipos de pesca

consonate as embarcações

pesca costeira

pesca do largo

pesca local

é concretizada junto à costa portuguesa utilizando, para o efeito, barcos de pequenas dimensões não podendo ultrapassar os 9 metros de comprimento. As embarcações não se podem afastar da costa respetivamente 6 e 10 milhas (INE, 2023) e demoram aproximadamente 1 ou 2 dias no mar e recorrem a técnicas de captura tradicionais.

é efetuada em embarcações de grande porte, com maior potência e autonomia de navegação, a atividade piscatória pode ser realizada «para lá» das 6 milhas da ZEE e das águas internacionais tendo como duração máxima 3 semanas (INE, 2023).

é praticada por embarcações de pesca e grande dimensão, operam após as 12 milha e em águas internacionais e são equipadas por sondas, satélite, técnicas de conservação, transformação e congelação. As navegações podem durar meses (INE, 2023).

Tipos de pesca

Consoante as técnicas de captura

Pesca tradicional ou artesanal

Este tipo de pesca inclui a pesca local e a pesca costeira com embarcações com menos de 12m de comprimento fora a fora” (INE 2023). Recorrem a técnicas de captura simples, nomeadamente aparelhos de anzol, armadilhas e redes

Pesca industrial de arrasto

arrasto é efetuada com estruturas rebocadas “constituídas por um corpo cónico, prolongado anteriormente por asas e terminando num saco onde é retida a captura" (INE, 2023).

pesca industrial por cerco

é praticada através da utilização de uma “ampla parede de rede, sempre longa e alta, que largada de uma embarcação é manobrar de maneira a envolver o cardume e a fechar-se em forma de bolsa pela parte inferior, de modo a reduzir a capacidade de fuga” (Idem, 2023).

problemas que afetam a atividade piscatória

o perigo da sobrepesca, isto é, “pesca-se uma quantidade de peixe superior à que se reproduz naturalmente” (Fernandes et al., 2000, p. 69); o envelhecimento da mão-de-obra (dos pescadores) o que refletirá, negativamente, para o futuro desta atividade.

03 Silvicultura

Floresta portuguesa

Cerca de 34% do território português é ocupado por vastas extensões de árvores, sendo que os “três sistemas florestais portugueses mais importantes são o pinhal, o eucaliptal e o montado de sobro e azinho, que cobrem no seu conjuntos cerca de 80% da área florestal do país (Correia, 2009, , p. 22).

Principais espécies

o Eucalipto, o Sobreiro, o Pinheiro-bravo, Azinheira, Pinheiro-manso e Carvalho (PORDATA, 2022).

Problemas que afetam a floresta

incêndios, a introdução de plantas invasoras e terrenos sujos devido às ações antrópicas (ao descarte de lixo para o chão).

incêndio que aconteceu no Pinhal de Leiria no dia 15 a 16 de outubro de 2017 em que as chamas perduraram vários dias devastou quase por “completo o Pinhal (…), poupando apenas 14% da mancha florestal plantada à beira-mas entre os concelhos de Alcobaça, Marinha Grande, Leiria e Pombal” (Região de Leiria, 2021, para. 2), cerca de 86% do Pinhal foi «devorado» pelas chamas.

04 PLANO DE AULA – ORGANIZAÇÃO DA AULA e recursos

Referências Bibliográficas

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