nous protégeons, économisons nos ressources
au collège Simone Veil
Action Contre le gaspillage alimentaire
EPI Sciences 5èmes : L'eau une ressource à ménager et à protégerEPI SVT/ Français - hist-Géo 5èmes : Préserver la biodiversité des écosystèmesSciences 6èmes : préserver la biodiversité au jardin
ACTION contre le Gaspillage alimentaire avec le Conseil départemental 32
Les éco-délégués questionnent David Bonzom, Chef cuisinier
En classe, tous les élèves ont visionné la vidéo de l'ADEME et les responsables légaux ont reçu le lien par mail
ACTION contre le Gaspillage alimentaire avec le Conseil départemental 32
Les élèves , les adultes trient les restes de repas. Les éco-délégués aident au tri et questionnent : Pourquoi ne pas avoir tout mangé ?
Les pesées des restes de repas de Mardi 11 Avril 2023
Pesée de la ratatouille non consommée
Pesée du fromage non consommé
Pesée du poulet non consommé
Résultat : 38 repas gaspillés mardi, soit presque 100 euros
Les repas du jeudi et du vendredi
Les pesées des restes de repas de Jeudi 13 Avril 2023
Pesée du yaourt et des pommes de terre non consommés
Pesée du poisson et entrées non consommés
Total : 34 repas gaspillés soit 71 euros
Les pesées des restes de repas de Vendredi 14 Avril 2023
Pesée des lentilles non consommées
Les éco-délégués et élèves aident aux pesées
Pesée des fruits, liégeois et gâteau non consommés
Le résultat de vendredi 14 Avril 2023
Pesée du pain gaspillé au cours des 3 jours de repas à la cantine
Autour de David Bonzom, le chef cuisinier et de Mme Cotonat du CD32, les éco-délégués
Total : 34 repas gaspillés soit 71 euros
le Bilan de la semaine par les éco-délégués :
- 907 repas ont été servis sur la semaine. - Le gaspillage alimentaire correspond à 116 repas gaspillés (39 par jour en moyenne). soit un coût estimé à 244 € (soit 82 €/ jour et 11794 €/an (36 semaines)) - Le gaspillage moyen est de 88 gr / plateau ce qui est moins que les estimations pour les collège (110 gr/plateau) - Le gaspillage du pain s'élève à 2.52 kg ( 191.88 euros/an) ce qui n' est pas trop élevé du fait du libre service du pain en fin de chaîne. Les raisons du gaspillage sont : des aliments pas toujours appréciés (ratatouille, lentilles) ou qui peuvent manquer pour certains de sauce et d'assaisonnement, ne correspondant pas toujours aux habitudes alimentaires familiales. Le libre service d'entrées permet de limiter le gaspillage alimentaire. Certains élèvent n'osent pas toujours demander des quantités moindres quand ils n'aiment pas un plat ; d'autres n'essaient pas de goûter de nouvelles saveurs.
Affichage dans le Hall du collège
La deuxième semaine de pesée des déchets alimentaires
Total : 143 repas gaspillés soit 300 euros
le Bilan de la 2ème semaine par les éco-délégués :
- 1237 repas ont été servis sur la semaine. - Le gaspillage alimentaire correspond à 143 repas gaspillés (36 par jour en moyenne). soit un coût estimé à 300€ (soit 75.6€/ jour et 10810€/an (36 semaines)) - Le gaspillage moyen est de 78 gr / plateau ce qui est moins que les estimations pour les collège (110 gr/plateau) - Le gaspillage du pain s'élève à 2.40 kg ( 108 euros/an) Les raisons du gaspillage sont : des aliments pas toujours appréciés (boulgour) ou qui peuvent vent manquer pour certains de sauce (boulgour) et les sauces ou la consistance des aliments ( haricots plats trop pâteux) ne sont pas toujours appréciées. Le libre service d'entrées permet de limiter le gaspillage alimentaire. Certains élèvent n'osent pas toujours demander des quantités moindres quand ils n'aiment pas un plat ; d'autres n'essaient pas de goûter de nouvelles saveurs.
Comparatif des deux semaines de pesées:
Conclusions : - Résultats inférieurs à la moyenne nationale (110 g/plateau - 70 à 80 % des repas sont consommés par les élèves - Résultats à peu près similaires d’une semaine à l’autre, avec des menus identiques. - Gaspillage reste élevé au niveau du plat chaud.- Les fruits coupés permettent de réduire le gaspillage, notamment pour des fruits - Le libre-service pour les entrées, principalement les crudités, responsabilise les élèves au niveau des quantités prises. - Difficultés des élèves à expliquer ce qu’ils n’aiment pas.- Beaucoup d’élèves ne semblent pas connaitre la composition des plats malgré l’affichage des menus à plusieurs endroits
Coût total: 830 euros
le moins gaspillé
le plus gaspillé
Ce projet contre le gaspillage alimentaire, initiallement prévu pour être reconduit tous les deux ans ( fait 2 fois) n'a pas pu se faire cette année 2024-2025 car Mme Cotonat nous a informé de l'arrêt du projet par le conseil départemental. Nous espérons que cela pourra se faire l'année prochaine.
Preserver la biodiversite dans l'environnement proche du college
Objectif : être sensibilisés à la préservation de la biodiversité à travers la gestion durable et écologique du jardin potager. Sciences participatives (spipoll ) Tous les élèves de 6èmes sensibilisés Actions des éco-délégués
Les mesures pour préserver la biodiversité
pas de produits phytosanitaires mais de l'engrais naturel (compost) et du sable anti-limaces présence de plantes aromatiques pour repoousser les nuisibles
jachère fleurie et zone sauvage (non tondue) pour attirer les pollinisateurs, les coccinelles, syrphes qui se nourrissent des ravageurs des cultures
zone sauvage (non tondue) , réservoir de biodiversité installation d'abris à insectes (en bois, tuiles...)
Entretien du potager chaque année par les élèves et les éco-délégués
Les éco-délégués rajoutent des abris à oiseaux, construits à partir de bouteilles
Mesures physico-chimiques
Détermination du degré de pollution de l'eau du Gers
Turbidité de l'eau
Taux de nitrate
pH de l'eau
récoltes d'espèces bio-indicatrices de pollution
Détermination du degré de pollution de l'eau du Gers
La récolte des espèces avec un animateur du CPIE du Gers
Larve de chironome
Ecrevisse
Observations des espèces récoltées et détermination en classe ou sur le terrain :
Le cycle de l'eau naturel
Le cycle de l'eau domestique
La visite guidée de la station d'eau potable de Chélan
L'eau du Gers est pompée puis filtrée, débarassée des déchets et polluants ( nitrates, molécules chimiques) et ultra-filtrée pour enlever les micro-organismes
Du pompage à la distribution aux villages et aux habitations, l'eau est devenue potable grâce à la station de Chélan
En classe: découvrir des métiers liés à l'eau
Répondre à nos besoins en eau et faire des écogestes pour économiser l'eau et ne pas la polluer
http://www.jeudeleau.fr/
Tous impliqués !
Photographies des sorties de 2022- 2023
Photographies des sorties de 2023- 2024
Photographies des sorties de 2024- 2025
Preserver la biodiversite des écoystèmes et les ressources de la planète
Objectif : être sensibilisés à la préservation de la biodiversité à travers la gestion durable des ressources de la planète ( lien avec les activités humaines modifiant les écosystèmes) Travail interdisciplinaire Tous les élèves de 5èmes sensibilisés Production d'affiches (hall du collège)- webradio
EPI 2023-2024 - Français SVT EMI
A partir du livre de Marie Escroart "la grande barrière de corail", puis de recherches documentaires , les élèves réalisent des posters scientifiques affichés dans le hall et lors de la fête du collège
ils comprennent comment les activités humaines influent sur la biodiversité de la barrière de corail ( pollutions, réchauffement climatique)
ils déterminent des moyens pour y remedier ( acitons individuelles et collectives)
EPI 2024-2025 - Hist-Géo SVT
A partir du film ,"La promesse verte" puis de recherches documentaires , les élèves réalisent des posters scientifiques effichés dans le hall
ils comprennent comment les activités humaines influent sur la biodiversité de la forêt de Bornéo ou de la forêt amazonienne ( pollutions, réchauffement climatique)
ils déterminent des moyens pour y remedier ( actions individuelles et collectives). Ils comprennent comment gérer durablement la forêt, pour répondre à nos besoins .
préserver et économiser les ressources
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Created on April 12, 2023
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nous protégeons, économisons nos ressources
au collège Simone Veil
Action Contre le gaspillage alimentaire
EPI Sciences 5èmes : L'eau une ressource à ménager et à protégerEPI SVT/ Français - hist-Géo 5èmes : Préserver la biodiversité des écosystèmesSciences 6èmes : préserver la biodiversité au jardin
ACTION contre le Gaspillage alimentaire avec le Conseil départemental 32
Les éco-délégués questionnent David Bonzom, Chef cuisinier
En classe, tous les élèves ont visionné la vidéo de l'ADEME et les responsables légaux ont reçu le lien par mail
ACTION contre le Gaspillage alimentaire avec le Conseil départemental 32
Les élèves , les adultes trient les restes de repas. Les éco-délégués aident au tri et questionnent : Pourquoi ne pas avoir tout mangé ?
Les pesées des restes de repas de Mardi 11 Avril 2023
Pesée de la ratatouille non consommée
Pesée du fromage non consommé
Pesée du poulet non consommé
Résultat : 38 repas gaspillés mardi, soit presque 100 euros
Les repas du jeudi et du vendredi
Les pesées des restes de repas de Jeudi 13 Avril 2023
Pesée du yaourt et des pommes de terre non consommés
Pesée du poisson et entrées non consommés
Total : 34 repas gaspillés soit 71 euros
Les pesées des restes de repas de Vendredi 14 Avril 2023
Pesée des lentilles non consommées
Les éco-délégués et élèves aident aux pesées
Pesée des fruits, liégeois et gâteau non consommés
Le résultat de vendredi 14 Avril 2023
Pesée du pain gaspillé au cours des 3 jours de repas à la cantine
Autour de David Bonzom, le chef cuisinier et de Mme Cotonat du CD32, les éco-délégués
Total : 34 repas gaspillés soit 71 euros
le Bilan de la semaine par les éco-délégués :
- 907 repas ont été servis sur la semaine. - Le gaspillage alimentaire correspond à 116 repas gaspillés (39 par jour en moyenne). soit un coût estimé à 244 € (soit 82 €/ jour et 11794 €/an (36 semaines)) - Le gaspillage moyen est de 88 gr / plateau ce qui est moins que les estimations pour les collège (110 gr/plateau) - Le gaspillage du pain s'élève à 2.52 kg ( 191.88 euros/an) ce qui n' est pas trop élevé du fait du libre service du pain en fin de chaîne. Les raisons du gaspillage sont : des aliments pas toujours appréciés (ratatouille, lentilles) ou qui peuvent manquer pour certains de sauce et d'assaisonnement, ne correspondant pas toujours aux habitudes alimentaires familiales. Le libre service d'entrées permet de limiter le gaspillage alimentaire. Certains élèvent n'osent pas toujours demander des quantités moindres quand ils n'aiment pas un plat ; d'autres n'essaient pas de goûter de nouvelles saveurs.
Affichage dans le Hall du collège
La deuxième semaine de pesée des déchets alimentaires
Total : 143 repas gaspillés soit 300 euros
le Bilan de la 2ème semaine par les éco-délégués :
- 1237 repas ont été servis sur la semaine. - Le gaspillage alimentaire correspond à 143 repas gaspillés (36 par jour en moyenne). soit un coût estimé à 300€ (soit 75.6€/ jour et 10810€/an (36 semaines)) - Le gaspillage moyen est de 78 gr / plateau ce qui est moins que les estimations pour les collège (110 gr/plateau) - Le gaspillage du pain s'élève à 2.40 kg ( 108 euros/an) Les raisons du gaspillage sont : des aliments pas toujours appréciés (boulgour) ou qui peuvent vent manquer pour certains de sauce (boulgour) et les sauces ou la consistance des aliments ( haricots plats trop pâteux) ne sont pas toujours appréciées. Le libre service d'entrées permet de limiter le gaspillage alimentaire. Certains élèvent n'osent pas toujours demander des quantités moindres quand ils n'aiment pas un plat ; d'autres n'essaient pas de goûter de nouvelles saveurs.
Comparatif des deux semaines de pesées:
Conclusions : - Résultats inférieurs à la moyenne nationale (110 g/plateau - 70 à 80 % des repas sont consommés par les élèves - Résultats à peu près similaires d’une semaine à l’autre, avec des menus identiques. - Gaspillage reste élevé au niveau du plat chaud.- Les fruits coupés permettent de réduire le gaspillage, notamment pour des fruits - Le libre-service pour les entrées, principalement les crudités, responsabilise les élèves au niveau des quantités prises. - Difficultés des élèves à expliquer ce qu’ils n’aiment pas.- Beaucoup d’élèves ne semblent pas connaitre la composition des plats malgré l’affichage des menus à plusieurs endroits
Coût total: 830 euros
le moins gaspillé
le plus gaspillé
Ce projet contre le gaspillage alimentaire, initiallement prévu pour être reconduit tous les deux ans ( fait 2 fois) n'a pas pu se faire cette année 2024-2025 car Mme Cotonat nous a informé de l'arrêt du projet par le conseil départemental. Nous espérons que cela pourra se faire l'année prochaine.
Preserver la biodiversite dans l'environnement proche du college
Objectif : être sensibilisés à la préservation de la biodiversité à travers la gestion durable et écologique du jardin potager. Sciences participatives (spipoll ) Tous les élèves de 6èmes sensibilisés Actions des éco-délégués
Les mesures pour préserver la biodiversité
pas de produits phytosanitaires mais de l'engrais naturel (compost) et du sable anti-limaces présence de plantes aromatiques pour repoousser les nuisibles
jachère fleurie et zone sauvage (non tondue) pour attirer les pollinisateurs, les coccinelles, syrphes qui se nourrissent des ravageurs des cultures
zone sauvage (non tondue) , réservoir de biodiversité installation d'abris à insectes (en bois, tuiles...)
Entretien du potager chaque année par les élèves et les éco-délégués
Les éco-délégués rajoutent des abris à oiseaux, construits à partir de bouteilles
Mesures physico-chimiques
Détermination du degré de pollution de l'eau du Gers
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Taux de nitrate
pH de l'eau
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Détermination du degré de pollution de l'eau du Gers
La récolte des espèces avec un animateur du CPIE du Gers
Larve de chironome
Ecrevisse
Observations des espèces récoltées et détermination en classe ou sur le terrain :
Le cycle de l'eau naturel
Le cycle de l'eau domestique
La visite guidée de la station d'eau potable de Chélan
L'eau du Gers est pompée puis filtrée, débarassée des déchets et polluants ( nitrates, molécules chimiques) et ultra-filtrée pour enlever les micro-organismes
Du pompage à la distribution aux villages et aux habitations, l'eau est devenue potable grâce à la station de Chélan
En classe: découvrir des métiers liés à l'eau
Répondre à nos besoins en eau et faire des écogestes pour économiser l'eau et ne pas la polluer
http://www.jeudeleau.fr/
Tous impliqués !
Photographies des sorties de 2022- 2023
Photographies des sorties de 2023- 2024
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Preserver la biodiversite des écoystèmes et les ressources de la planète
Objectif : être sensibilisés à la préservation de la biodiversité à travers la gestion durable des ressources de la planète ( lien avec les activités humaines modifiant les écosystèmes) Travail interdisciplinaire Tous les élèves de 5èmes sensibilisés Production d'affiches (hall du collège)- webradio
EPI 2023-2024 - Français SVT EMI
A partir du livre de Marie Escroart "la grande barrière de corail", puis de recherches documentaires , les élèves réalisent des posters scientifiques affichés dans le hall et lors de la fête du collège
ils comprennent comment les activités humaines influent sur la biodiversité de la barrière de corail ( pollutions, réchauffement climatique)
ils déterminent des moyens pour y remedier ( acitons individuelles et collectives)
EPI 2024-2025 - Hist-Géo SVT
A partir du film ,"La promesse verte" puis de recherches documentaires , les élèves réalisent des posters scientifiques effichés dans le hall
ils comprennent comment les activités humaines influent sur la biodiversité de la forêt de Bornéo ou de la forêt amazonienne ( pollutions, réchauffement climatique)
ils déterminent des moyens pour y remedier ( actions individuelles et collectives). Ils comprennent comment gérer durablement la forêt, pour répondre à nos besoins .