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5G4 - Agriculture et alimentation au Brésil

Morgane Béringer

Created on April 11, 2023

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Activité 1: L’Agriculture brésilienne nourrit-elle tous les brésiliens ?

Extraire des informations d’un document Réaliser une carte mentale

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Doc 1. Croissance démographique et augmentation des productions agricoles

1. Doc 1. Comment a évolué la population brésilienne entre 1960 et 2015 ? Justifiez avec des chiffres. 2. Doc 1. Comment a évolué la production agricole entre 1960 et 2015 ?

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Doc 2. Brésil, géant exportateur

17 millions de tonnes d'oranges ont été produites en 2018 au Brésil.

3. Doc 2. De quels produits le Brésil est-il le premier producteur mondial ? 4. Doc 2. De quels produits le Brésil est-il le premier exportateur mondial ?

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Doc 3. Vidéo

5. Doc 3. Combien de poulets trouve-t-on dans cette exploitation brésilienne ? Comment sont-ils élevés ? Pendant combien de temps ? 6. Doc 3. Citez trois arguments qui expliquent que les poulets brésiliens sont moins chers que les poulets français. 7. Doc 3. Combien de tonnes de poulets sont produites chaque année au Brésil ?

Clique ici pour accéder à la vidéo

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Doc 4. Photographies
A. Photographie d'une récolte de soja dans le Mato Groso au Brésil en 2012
B. Photographie d'une récolte dans la région du Nordeste au Brésil

8. Doc 4. Décris les deux photographies (quels outils sont utilisés ?)9. Doc 4. À l'aide des deux photographies, dîtes ce que vous pouvez en déduire sur les rendements agricoles de ces deux types d’agriculture ?

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Doc 5. Carte : un géant agricole face au défi alimentaire

10. Doc 5. Cite les principaux aliments produits au Brésil par l’agriculture commerciale ? Dans quelle région du Brésil se trouve ce type d’agriculture ? 11. Doc 5. Cite les principaux aliments produits au Brésil par l’agriculture vivrière ? Dans quelle région du Brésil se trouve ce type d’agriculture ?

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Doc 6. Deux articles opposés

12. Doc 6. Quels sont les deux problèmes alimentaires, totalement opposés, expliqués dans ce document ?

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Doc 7. Un graffiti dans une rue de Sao Paulo

13. Doc 7. Quel message a voulu faire passer l’auteur de ce graffiti ?

Ce graffiti a été réalisé juste avant la coupe du monde 2014. L'organisation de la coupe du monde de football en 2014 a coûté l'équivalent de 8 milliards d'euros au Brésil notamment pour la construction de stades dont certains aujourd'hui ne servent qu'à de très rares occasions comme celui de Manaus dans le nord-ouest du pays. Pourtant, 5 millions de personnes environ à l'époque souffraient de sous-nutrition. Les dirigeants brésiliens ont préféré dépensé de l'argent dans l'organisation d'un événement planétaire à savoir la coupe du monde de football plutôt que d'investir cette somme dans un programme de développement alimentaire pour son peuple.

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Doc 8. Vidéo : Des champs en plein Amazonie ?

14. Doc 8. À quel forêt cette vidéo fait-elle référence ? 15. Doc 8. Quel est le pourcentage de la forêt amazonienne qui a été détruite en cinquante ans ? 16. Doc 8. À quoi servent les terres défrichées ? 17. Doc 8. Combien de km2 de la forêt sont rasés en un an ? A combien de terrains de football cela correspond ? 18. Doc 8. Comment les hommes déforestent-ils cette forêt ?

Clique ici pour accéder à la vidéo

Ce sont souvent les agriculteurs qui mettent le feu à la forêt amazonienne afin de récupérer les terres défrichées pour les transformer en champs de soja notamment.

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Doc 9. Les pesticides et les OGM au Brésil

19. Doc 9. Quels produits chimiques sont utilisés en très grand nombre au Brésil pour l’agriculture ? 20. Doc 9. Recopie la phrase ou la partie d'une phrase qui montre que les Brésiliens utilisent énormément de produits chimiques. 21. Doc 9. Pourquoi une telle utilisation de produits chimiques ? 22. Doc 9. Pourquoi les Brésiliens ont-ils recourt à des OGM ? 23. Doc 9. Recopie une phrase ou la partie d'une phrase qui montre que les Brésiliens utilisent beaucoup d’OGM.