ITA - Unit 15.5, Sustainable

Compost e rifiuti organici / come funzionano e come utilizzarli

INIZIA

Unità 15.5: Buone pratiche ed esempi

El Barraco, Ávila

Ambito d'azione e rilevanza delle migliori pratiche in ambito UE - Misure per promuovere il riciclaggio: recupero di materiali dai rifiuti per il ritrattamento in nuovi prodotti, materiali o sostanze, sia per lo scopo originario che per altri scopi. - Azioni per il riutilizzo dell'acqua nei processi industriali

Obiettivi 1. Ridurre il consumo di acqua. 2. Ridurre al minimo i rifiuti. 3. Ridurre al minimo l'impatto ambientale. 4. Aumentare la redditività aziendale.

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Descrizione

Riutilizzo dell'acqua di raffreddamento (ora calda) per la pulizia, anche per utilizzarla come materia prima nel lotto di lavorazione successivo. Riutilizzo della bagassa (grano esausto della lavorazione) per l'alimentazione animale. Riutilizzo del pane fresco avanzato dai panifici come materia prima per la lavorazione.

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Difficoltà o sfide

- Oneri amministrativi. - Mancanza di normative sull'economia circolare. - Armonizzazione giuridica. - Processo complesso per renderlo circolare. - Basso ritorno sugli investimenti.

Entità Cerveza Raíz Cuadrada (Valviejo Brewery S.L.).

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Universal substrate: We’re Closing the Loop!

Ambito d'azione e rilevanza delle Best Practices in UE - Misure per promuovere il riciclaggio: recupero di materiali dai rifiuti per il ritrattamento in nuovi prodotti, materiali o sostanze, sia per lo scopo originario che per altri scopi. - Progettazione e realizzazione di prodotti rifabbricati, materiali provenienti dal riciclo di altri prodotti, sottoprodotti o materie prime secondarie, garantendone le prestazioni e la sicurezza. - Promuovere l'incorporazione di indicatori di circolarità comuni, trasparenti e accessibili che permettano di conoscere il grado di attuazione dell'economia circolare, come prova del proprio impegno nei confronti del Patto CE.

Obiettivi 1. Immettere sul mercato il primo substrato universale autoprodotto a base di compost ottenuto dai rifiuti organici stessi. 2. Fornire un prodotto sostenibile per un consumatore sempre più attento all'ambiente. 3. Reintrodurre i rifiuti nel ciclo produttivo. 4. Raggiungere l'obiettivo "Zero rifiuti" in discarica. 4. Inserire nell'imballaggio polietilene riciclato a bassa densità (50%). 5. Promuovere la collaborazione settoriale lungo la catena del valore del prodotto. 6. Descrizione

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Descrizione

In 25 centri Alcampo in Spagna, i rifiuti organici vengono suddivisi in contenitori sigillati che, una volta riempiti, vengono trasportati da Saica Natur a un impianto di compostaggio di Castellano Manchega de Limpiezas, per essere recuperati. Il compost ottenuto viene successivamente utilizzato da Semillas Batllé per produrre il substrato universale arricchito con questo compost di alta qualità, nel 10 % della composizione finale del prodotto. Inoltre, il substrato universale viene venduto in un contenitore di plastica riciclata (impianto Natur Cycle Plus) e il consumo di acqua nella fabbricazione dei pantaloncini è ridotto del 39 %.

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Difficoltà o sfide

- Onere amministrativo. - Processo complesso per renderlo circolare. - Basso ritorno sugli investimenti.

Entità Saica Natur S.L. in collaboration with Auchan Retail España S.L., Castellano Manchega De Limpiezas S.L.U. and Semillas Batllé S.A.

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MODULE 15: Sustainability and green economy