Bioacumulación/biomágnificación

Bioacumulación/Biomagnificación

Un medioambiente saludable es vital para “garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades”.(1)

Aproximadamente 28 millones de personas carecen de acceso a una fuente de agua mejorada, 83 millones de personas carecen de acceso a instalaciones de saneamiento mejorado, 15.6 millones practican aún defecación al aire libre. os riesgos químicos, como la exposición a plaguicidas tóxicos, plomo y mercurio, tienden a afectar desproporcionadamente a los niños y las mujeres embarazadas. Cambios climáticos que inciden cada vez más en la salud porque perturba los sistemas físicos, biológicos y ecológicos mundiales.

(1) Objetivo de Desarrollo Sostenible 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades. La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.)

Un medioambiente saludable es vital para “garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades”.(1)

El surgimiento de nuevos peligros ambientales, desechos electrónicos, nanopartículas, micro plásticos, productos químicos que alteran el sistema endócrino y escasez de agua. El 92% de la población mundial está expuesta a niveles perjudiciales de contaminación atmosférica, causada por el tráfico, las emisiones industriales y la quema doméstica de combustible (OMS, 2016e) Las muertes de 169 250 niños menores de cinco años en 2012 eran atribuibles a la contaminación atmosférica (OMS, 2016e). Los efectos en el desarrollo neurológico de la exposición al plomo en la infancia y la pérdida de productividad por la exposición cuestan casi 1 billón USD al año en países de ingresos medios y bajos (PIMB) (Attina & Trasande,2013).

(1) Objetivo de Desarrollo Sostenible 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades. La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.)

Definiciones

Bioacumulación = Acumulación neta de un contaminante en y,en algunos casos, sobre un organismo desde todas las fuentesambientales: agua, aire y fases sólidas (alimentos, sedimentos,suelos, y partículas finas suspendidas).

Bioconcentración = Acumulación neta de un contaminante en y,en algunos casos, sobre un organismo desde el ambiente (agua)

Biomagnificación = Incremento en la concentración de un contaminante desde un nivel trófico (presa) hasta el siguiente (predador) debido a la acumulación desde el alimento.

Biotransformación

La biotransformación de los xenobióticos es el proceso de convertir sustancias lipofílicas(solubles en lípidos) que han sido absorbidas en sustancias hidrofílicas (solubles en agua), para que se puedan excretar fácilmente en orina y bilis

Bioacumilación

Puede ocurrir desde agua, aire (gases y pequeñas partículas),suelo (sedimento) y a través de la cadena alimentaria.La tasa a la cual ocurre la acumulación depende de:• la calidad y disponibilidad del contaminante.• la capacidad del organismo para incorporarlo ymanipularlo, y las condiciones ambientales. El nivel último de la acumulación depende de los procesosinternos de excreción, destoxificación y almacenamiento.– Moluscos bivalvos no metabolizan HAP tan rápidocomo los peces y crustáceos. Las concentraciones enlos tejidos de los bivalvos dependen del coeficiente departición lípido-agua y la cantidad de grasa delanimal.

BIOACUMULACIÓN

Composición y metabolismo de un organismo P. ej: Animales con esqueleto calcáreo, exoesqueleto o conchas tomará Pb y/o Sr en mayor proporción que losanimales sin estas protecciones ya que estas dos sustancias siguen rutas bioquímicas similares al Ca parael cual los organismos han desarrollado una alta eficiencia de asimilación

Para compuestos químicos inorgánicos, el alcance de labioacumulación a largo plazo depende de la velocidad deexcreción. P. ej.: La bioacumulación del Cd en animales es alta respecto a la mayoría de los otros metales ya que es asimilado rápidamente y excretado lentamente.

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Bioacumilación

La bioacumulación de sustancias tóxicas puede ocurrir hastaun cierto nivel antes de que se alcancen los umbrales deefectos crónicos. • La unión de metales a las proteínas metalotioneinas(fitoquelatinas) tiene una función de almacenamientoprotector que conserva la concentración de los metalespor debajo del umbral de daño en los centros de acción(sistemas enzimáticos). • El selenio antagoniza los efectos tóxicos del mercurio.

Condentraciones elevadas en Organos

Efectos perjudiciales o alteraciones

cerebro

higado

Riñon

Efectos crónicos

Efectos de los contaminantes

Las respuestas bioquímicas, fisiológicas, morfológicas o de conducta, inducidas en una etapa dedesarrollo pero expresadas en una etapa posterior del desarrollo, o en un nivel diferente de organización biológica.

“Cascadas desde un nivel biológico al siguiente, cuando los mecanismos de reparación, destoxificación, u otros mecanismos de recuperación son superados” (Holdgate, 1979)

VS

BIOMAGNIFICACIÓN

Ocurre en los organismos cuando se exponen a un contaminante químico, y que consiste básicamente en su acumulación en el interior del cuerpo –en los tejidos y órganos– a lo largo del tiempo.

En los animales, esta exposición puede producirse a través de diferentes rutas: siendo las más comunes la oral (p. ej.: alimentarse de comida contaminada). La respiratoria (p. ej.: respirar polvo o humo contaminados). Pero los organismos vivos –también las plantas– contamos con mecanismos de detoxificación que nos ayudan a eliminar todo lo que nuestro cuerpo no necesita para funcionar correctamente.

BIOMAGNIFICACIÓN

El problema es que algunos contaminantes químicos son muy difíciles de detoxificar, por lo que no se pueden eliminar del cuerpo o se eliminan muy lentamente (son muy persistentes), de modo que se van acumulando poco a poco con la exposición, alcanzando niveles internos cada vez más elevados. Si trasladamos este proceso de bioacumulación a una cadena alimentaria tenemos un fenómeno de biomagnificación, que consiste en el aumento sucesivo de los niveles de contaminantes químicos persistentes según se sube de nivel trófico.

BIOMAGNIFICACIÓN

Causas

La liberación de sustancias químicas tóxicas y contaminantes en los entornos, como los mares, el aire y la tierra, provoca la acumulación de toxinas y sustancias nocivas en el medio ambiente.

Actividades mineras en el océano

Contaminantes orgánicos

Contaminación

agricultura

step 1

Liberan directa o indirectamente sustancias tóxicas y dañinas que encuentran el camino a los suelos, ríos, lagos y océanos.

Contienen trazas de metales pesados ​​como arsénico, cadmio, mercurio, cobre y plomo. Se encuentran en los suelos, ríos o lagos y los mares a través de la escorrentía superficial de aguas pluviales.

Los abonos y los biosólidos con frecuencia contienen nutrientes que incluyen nitrógeno, carbono, fósforo y nitrógeno.

Los procesos mineros generan decenas de depósitos de sulfuro y selenio en las aguas.

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Efectos de la biomagnificación

Impacto en la salud humanaLos seres humanos se vuelven más susceptibles a los cánceres, insuficiencia hepática y renal, trastornos respiratorios, defectos de nacimiento en mujeres embarazadas, daño cerebral y enfermedades cardíacas son el resultado de mercurio, cadmio, plomo, cobalto, cromo y otras intoxicaciones químicas. Por ejemplo, enfermedades como la hepatitis y el cáncer se han atribuido al consumo de mariscos que han sido envenenados por mercurio e hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP).

Efectos de la biomagnificación

Los huevos de aves marinas se ponen con cáscaras más delgadas. Destrucción de organos reproductores. El hogar de muchas especies marinas Lo que conduce a la susceptibilidad a enfermedades, trastornos reproductivos e incluso muertes.

Efectos sobre la reproducción y desarrollo de criaturas marinas. Destrucción de los arrecifes de coral. Interrupción de la cadena alimentaria

Proceso de biomagnificación

Los peces grandes pastan en los peces más pequeños. Las concentraciones se vuelven más altas 80 a 100 partes por billón.

La cadena alimenticia superior consume los peces. aquí aumentan a los rangos más altos de 10,000 a 15,000 partes por billón

Los peces pequeños consumen el zooplancton. Concentraciones se acumulan hasta 20 partes por billón

Zooplancton pequeños animales marinos que flotan en los mares. Concentración 2ppm

Fitoplancton plantas pequeñas que flotan en los mares que normalmente absorben toxinas.

Liberación de químicos tóxicos y contaminantes al medio ambiente

Respuesta de la ops ante este panorama

La mejora del desempeño de los programas de salud pública ambiental. El fortalecimiento de la vigilancia de la salud publica ambiental El fomento de un sector salud ambientalmente responsable y resiliente La promoción de comunidades ambientalmente saludables y resilientes.

Como prevenir la biomagnificación

NO vierter la grasa de la cocina ni ningún otro tipo de grasa, aceite o en el fregadero. Evita desechar productos químicos de uso doméstico o productos de limpieza en el fregadero o el inodoro. NO desechar las pastillas, los medicamentos líquidos o en polvo o los medicamentos en el inodoro. Evitar usar el inodoro como papelera. Mantener los residuos sólidos sólidos. Hacer una pila de composta partir de restos de vegetales. Instalar un inodoro eficiente en agua. Para reducir el uso de agua por descarga.

Como prevenir la biomagnificación

Usar el lavaplatos o la lavadora de ropa solo cuando tenga una carga completa. Usar la cantidad mínima de detergente y / o lejía cuando esté lavando ropa o platos. Utilice únicamente jabones y detergentes sin fosfatos. Minimizar el uso de pesticidas, herbicidas, fertilizantes. NO deseche estos productos químicos, aceite de motor u otros fluidos automotrices en los sistemas de alcantarillado sanitario o alcantarillado pluvial. Ambos terminan en el río.

BIBLIOGRAFÍA

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http://www2.ulpgc.es/hege/almacen/download/38/38831/tema_30.pdf. https://www.paho.org/es/temas/determinantes-ambientales-salud https://ocw.ehu.eus/pluginfile.php/56496/mod_resource/content/3/Tema%204.-%20Toxicolog%C3%ADa.pdf. https://www.ege.fcen.uba.ar/wp-content/uploads/2014/05/clase-2-contaminacion.pdf

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