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alcool et santé exposé

Jérôme HEARD

Created on March 26, 2023

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alcool et santé

Problématique : L'alcool est-il nocif pour la santé ?

HEARD-BOUVATTess 5ème Ussé

L'alcool est un liquide que l'on peut boire, mais dangereux pour la santé. Dans la circulation sanguine, il va aux organes les plus vascularisés ( ex : cerveau). Lorsqu'on en consomme, il va se poser sur les canaux d'un neurone, les ouvrir plus, et les maintenir ouvert plus longtemps qu'avec d'autres constituants. Après cette action, le chlore peut alors entrer en grande quantité dans le neurone, et son activité ralentit d'avantage. Ce ralentissement provoque la diminution de la concentration, le rétrécissement du champ visuel, et une augmentation du temps de réaction. Une consommation importante et régulière d'alcool abime l'utilisation de plusieurs organes :par exemple, le foie qui est l'organe le plus menacé car son devoir est d'éliminer l'alcool, peut développer une cirrhose, puis un cancer . D'autres cancers peuvent se produire lors du trajet de la boisson jusqu'à l'organisme (de la langue jusqu'au rectum). L'alcool augmente les possibilités de faire un infarctus, mais également de développer des affections du système nerveux, des dépressions et des troubles du comportement.

Problèmes rencontrés :On peut avoir la cirrhose du foie qui est une grave maladie dont le but est de détruire les cellules hépatiques du foie (principales cellules du foie). On peut éviter cette maladie en faisant régulièrement du sport, en mangeant sainement, et en réduisant la consommation d'alcool. On peut également être atteint du cancer qui peut se produire soit à cause d'une forte et régulière consommation d'alcool (cancer du sein-colorectal-de la bouche-de l'estomac-du foie-de l'oesophage-du larynx et du pharynx), soit à cause de plusieurs substances (alcétaldéhyde ...) libérées dans l'organisme lors de la dissociation de l'alcool. Pour réduire le risque de cette maladie, il est conseillé de ne pas boire plus de deux verres par jour et d'en boire pas plus de deux fois par semaine, ou alors, de ne pas dépasser dix verres par semaine.

Après être bu, l'alcool passe en premier par la muqueuse buccale et par l'oesophage, puis une petite quantité va être absorbée à ce niveau. Ensuite, le quart sera absorbé par l'estomac, et le reste, par l'intestin grêle. L'alcool a accès au sang grâce à de petits vaisseaux sanguins, qui passent à travers les parois de l'estomac et de l'intestin grêle.

Problèmes rencontrés : L'alcool peut également causer la venue du diabète, des troubles du système cardià-vasculaire, et de l'hypertsension artérielle. Pour éviter le diabète et l'hypertension artérielle, il est conseillé de changer le comportement de l'être humain : la nutrition, les usages quotidiens, afin d'éliminer et de réduire les risques du système cardio-vasculaire.