Niveles de organización de los seres vivos

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS

Laura Barrientos Zamora 1ºBach CyT

ÍNDICE

1. CARACTERÍSITCAS2. COMPONENTES 3. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS 4. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS

Características de los seres vivos

• Mantiene constantes su condiciones básicas

• Se transforma a partir del medio

• Se perpetua y reacciona ante cambios

Ocurren reacciones químicas que mantienen la estabilidad interna para conservar la vida. Se necesita un aporte de energía externa.c

Propiedades de los seres vivos

• Uniformidad en su composición química

• Organización en niveles de complejidad creciente
• Capacidad de realizar las funciones vitales

Funciones vitales de los seres vivos

• La nutrición
• La relación
• La reproducción

Componentes químicos de los seres vivos

El carbono es el principal elemento químico que forma la materia viva. Abunda en la Tierra y es accesible. Es estable, posee valencia cuatro y faciidad para formar cadenas.

Los enlaces químicos en las biomoléculas

• Enlace covalete: el más fuerte, mantiene las moléculas estables en el medio acuoso y presenta comportamientos muy diferentes.
• Enlace iónico: se encuentra en moléculas de estructuras inertes.
• Enlace de puente de hidrógeno: es débil y se establece entre dos zonas próximas de una molécula y con cargas de distinto signo.
• Fuerzas de van der Waals: interacciones eléctricas, débiles y temporales. Mantienen la conformación de las macromoléculas.

Clasificación de las biomoléculas

Se diferencian según su composición química:

• Biomoléculas inorgánicas: no se constituyen por cadenas de carbono.

• Biomoléculas orgánicas: formadas por cadenas de carbono.

Biomoléculas inorgánicas

Se encuentran en los seres vivos y en la materia inerte. Son indispensables para realizar las funciones vitales.

El agua

Es muy abundante e imprescindible para los seres vivos.

• Se mantiene en estado líquido a temperatura ambiente.
• Tiene poder disolvente gracias a su especial estructura.
• Posee características térmicas.
• Tiene menor densidad en estado sólido que en estado líquido.

Estas características proceden de la estructura de su molécula:

Las sales minerales

Se encuentran en los seres vivos de dos formas:

• En estado sólido (precipitadas): no disuletas porque son insolubles en agua.
• Disueltas en agua: disociadas en sus iones.

Sus funciones son:

• Formación de estructuras de sostén y protección.
• Intervención en procesos bioquímicos.

Los procesos osmóticos

Sos los procesos biológicos que dependen de la concentración de solutos en el agua. Las membranas celulares son semipermeables, lo que permite mantener los niveles adecuados de agua en el interior celular.La ósmosis es el mecanismo mediante el cual el agua atraviesa la membrana desde el medio más diluido (hipotónico) al más concentrado (hipertónico), y las concentraciones a ambos lados se igualan.

Biomoléculas orgánicas

Formadas por C, H, O y N. Se caracterizan por tener grupos funcionales. La mayor parte son macromoléculas o polímeros, que son largas cadenas formadas por la unión de moléculas más elementales o monómeros. Se unen mediannte enlaces covalentes, en reacciones de síntesis (se requiere energía), y se rompen en reacciones de hidrólisis (se libera energía).

Los glúcidos

Son biomoléculas formadas por C, H y O. También llamados hidratos de carbono, son energéticos, aunque algunos desempeñan otras funciones. Según el número de monómeros que los constituyen, se clasifican en:

• Monosacáridos: una única molécula con 3, 5 o 6 carbonos. Cadenas hidrocarbonadas en las que cada C se une a un OH, a otro C y a un H.
• Disacáridos: unión de dos monosacáridos mediante un enlace covalente (enlace glucosídico) entre un grupo OH de un monosacárido y un OH de otro. Su formación se considera una deshidratación.

• Polisacáridos: macromoléculas o polímeros formados por la unión de monosacáridos. Son insolubles en agua. Pueden ser homopolisacáridos o heteropolisacáridos.

Funciones de los glúcidos en los seres vivos

• Aportar energía: las células vivas obtienen energía de la glucosa.
• Almacenar energía: el glucógeno en los animales y el almidón en los vegetales acumulan la glucosa hasta que el organismo la necesita.
• Conferir soporte estructural: la celulosa es un componente fundamental de las paredes de las células vegetales y la quitina lo es en los hongos.

Los lípidos

Son un grupo de biomoléculas de composición química muy variada. Constituyen un grupo heterogéneo con características comunes: insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos, con un brillo característico y untuosos al tacto. Sus funciones son: aportar energía, formar estructuras y participar en procesos metabólicos.Se pueden clasificar atendiendo a dos criterios:

• Según su composición química pueden ser lípidos simples (C, H y O) o lípidos complejos (C, H, O, P y N).
• Según su comportamiento en la hidrólisis encontramos lípidos saponificables (pueden hidrolizarse) y lípidos insaponificables (no pueden hidrolizarse).

Lípidos saponificables

Están formados por la unión de ácidos grasos y un alcohol. Si las cadenas que constituyen los ácidos grasos solo tienen enlaces simples son saturadas, y si tienen uno o más enlaces dobles son insaturadas. Cuanto más larga y saturada es la cadena, mayor es el punto de fusión. Las cadenas sin dobles enlaces se empaquetan mejor por lo que los ácidos grasos son sólidos a temperatura ambiente. Las que poseen dobles enlaces se empaquetan peor y estos son líquidos.

Grasas

Ceras

Fosfolípidos

Lípidos insaponificables

Son los que no poseen ácidos grasos en sus moléculas.

• Esteroides: derivan del ciclopentanoperhidrofenantreno y se dividen en varios grupos. El más numeroso es el de los esteroles, al que pertenece el colesterol. Las hormonas esteroideas derivan del colesterol y se clasifican en corticoides y sexuales (andrógenos, estrógenos y progesterona).
• Terpenos: polímeros del isopreno. Se encuentran en plantas y son sustancias coloreadas. Destacan las clorofilas y los carotenos, y son fundamentales para la fotosíntesis.

Las proteínas

Son las biomoléculas más abundantes en los organismos. Son polímeros complejos formados por la unión de unas moléculas sencillas, los aminoácidos. Estos son moléculas que poseen una parte común y otra específica. Su unión mediante enlaces covalentes (enlaces peptídicos) forma péptidos.

Función

Conformación

Los ácidos nucleicos

Son las biomoléculas que contienen la información genética. Distinguimos el ácido ribonucleico y el ácido desoxirribonucleico.

Los nucleótidos

Los ácidos nucleicos son macromoléculas formadas por la unión de unas moléculas más elementales, los nucleótidos. Un nucleótido se constituye por la unión de tres moléculas por enlaces covalentes: parte común (pentosa y fosfato) y parte diferencial (base nitrogenada).

El ADN y el ARN

La unión de numerosos nucleótidos en larguísimas cadenas con estructuras espaciales complejas da lugar a unas macromoléculas fundamentales para la via, los ácidos nucleicos.Existen dos tipos: ADN y ARN. Su función es transmitir la información genética.

• El ADN lleva codificada la información para la síntesis de las enzimas y proteínas que participan en los procesos vitales y la formación de estructuras.
• El ARN transporta esa información hacia los lugares de la célula donde ocurre la síntesis de proteínas.

gracias