Quiz: Portugal (Gastronomia)

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Portugal Gastronomia

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1/5

Os Ovos Moles são um doce ou sobremesa tradicional portuguesa. Os melhores e mais conhecidos são os de...

Vila Real

Faro

Aveiro

resposta certa

Ovos moles de Aveiro são um doce típico tradicional do distrito de Aveiro. São um produto de Indicação Geográfica Protegida da UE.

2/5

Francesinha é um prato típico da cidade do...

Entroncamento

Funchal

Porto

resposta certa

A Francesinha é um tipo de sanduiche originário do Porto, confecionado com pão, fiambre, linguiça, e vários outros tipos de carnes, cobertas com queijo derretido e molho espesso picante à base de tomate e cerveja, Geralmente é acompanhado de batata frita e coroado com um ovo estrelado..

3/5

Presente em muitos refeições, considerado o prato nacional e frequentemente apelidado de "fiel amigo"...

Caracóis

Bacalhau

Sardinhas

Resposta certa

Os pratos de bacalhau são muito populares em Portugal, assim como nas suas antigas colónias de Cabo Verde, Angola, Macau, Brasil e Goa. Diz-se que, só no nosso país, há mais de 1000 receitas de bacalhau, considerado o ingrediente que define a gastronomia portuguesa.

4/5

O Pastel de Belém é um doce popular em todo o país e não só. Os originais são confecionados...

em Lisboa

em Aveiro

no Porto

resposta certa

O Pastel de Belém é um doce feito com um creme à base de ovo, geralmente polvilhado com canela. Foram criados antes do século XVIII por monjes católicos no Mosteiro dos Jerónimos. Fora de Portugal são particularmente populares noutros países da Europa Ocidental e nas antigas colónia do Brasil, Moçambique, Macau, Goa e Timor-leste.

5/5

O Vinho do Porto é um vinho fortificado produzido...

nas planícies Alentejanas

no vale do Rio Tejo

no vale do Rio Douro

resposta certa

As encostas do vale do Rio Douro, no norte de Portugal, apresentam um microclima ótimo para a produção de oliveira, amêndoa e, especialmente, vinha. A área do Pinhão e de São João da Pesqueira são consideradas o centro da produção de vinho do Porto e conhecidos pelas suas pitorescas Quintas - The region around Pinhão and São João da Pesqueira is considered to be the centre of port production, and is known for its picturesque Quintas, alcandoradas nas escostas íngremes do rio.

5/5

A Cataplana é cozinhada de muitas formas com todo o tipo de peixe e marisco. São um prato típico da região do...

Minho

Ribatejo

Algarve

resposta certa

A cataplana é o nome de um utensílio utilizado para a confeção de mariscos, muito tradicional da região do Algarce. Também é o nome dado a um prato da mesma região.

B - 1 ! - 11

Errado

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