KIT EMERGENCIA _CARNE DE CAÑÓN_EUS

LARRIALDIKO KITAELIKAGAIEN INDUSTRIAK LANBIDE-ARLOA

OKELA

ZERGATIK JATEN DUGU HAINBESTE OKELA ETA NOLA GAIXOTZEN GAITU HORREK

ARAZOA

ZERGATIK JATEN DUGU HAINBESTE OKELA ETA NOLA GAIXOTZEN GAITU HORREK

Azken hamarkadetan, hartzen dugun haragi kantitatea eta batez ere haragi gorriaren eta ultraprozesatuen kontsumoa izugarri igo da. Oro har, uste dugu animalia jatorriko proteina gehiago hartzea ona dela... BAINA!! okela gehiegi jateak ondorio larriak eragiten ditu gure osasunean, klima aldaketan eta gure planetako bizitza mantentzeko behar diren baldintzak sortzen dituzten ekosistemetan.

ARAZO HAU GELAN MODU PARTIZIPATIBO ETA ERALDATZAILE BATEAN LANTZEKO MODUA IKUSI NAHI BADUZU JOAN HURRENGO DIAPOSITIBARA

HASIERA

LARRIALDIKO KIT HONETAN AURKITUKO DUZU.....

SEGIDA PEDAGOGIKOA

baliabideak hezkuntza kritiko eta eraldatzaile baten arabera erabiltzeko

BALIABIDE GUZTIAK

elikagaien industriaren eta okelaren kontsumoaren gaia gelan lantzeko

ideiaK

baliabideak hezkuntza kritiko eta eraldatzaile baten arabera erabiltzeko

BIBLIOGRAFIA GEHIGARRIA

eskolak prestatzeko eta gaiari buruz gehiago jakiteko

SEGIDA PEDAGOGIKOA

HEZKUNTZA KRITIKO ETA ERALDATZAILE BATERAKO

3.

1.

2.

SAKONTZEA

ERALDATZEA

MOTIBATZEA

GURE BIZITZAN ETA INGURUNEAN BENETAKO ARAZOAK IDENTIFIKATZEA

GURE LURRALDEAREKIN KONPROMETITUTA

KRITIKOKI AZTERTZEA ETA EZAGUTZAK PARTEKATZEA

Eraldatzeko beharrezkoa da eragileak tartean sartzea eta protagonismoa ematea, eta horrela jakintzek zentzua izango dute eta bizitzarako ikaskuntza esanguratsu bilakatuko dira.

Jakintzak denon artean eta kritikoki eraikitzeko beharrezkoa da irakasleek eraikuntza hori koordinatzeko rol bat izatea, azalpenezko rola baino gehiago.

Gure ingurua eta zuzenean eragiten diguten arazoak ezagutzeak zentzua ematen die irakaskuntza-ikasketa prozesuei

EGIN KLIK IKONOETAN ETA FASE BAKOITZERAKO BALIABIDEAK EZAGUTUKO DITUZU

1.

MOTIBATZEA_

Hasiera

segida

GURE BIZITZAN ETA INGURUNEAN BENETAKO ARAZOAK IDENTIFIKATZEA_

Eskuman hainbat baliabide aurkituko dituzu, harakintza industriari eta horrek gure osasunean, ingurumenean, baserrietan eta lan eskubideetan dituen ondorioei buruzko hausnarketa eta eztabaida gelan abiatzeko. Baliabide laburrak dira, izan ere, lehenengo bloke honen helburua ikasleen aurretiko ideiak ezagutzea eta desberdintasunak eta interesak identifikatzea da Baliabide horien bitartez, solasaldi bat, flipped classroom metodologia edo banakako edo taldekako lanak egiteak proposa ditzakegu, baina beti partaide guztien artean ideiak partekatzea sustatuz.

BENETAN ERALDATZAILEA DEN SOLASALDIA SORTZEKO GAI ZARA?

EZAGUTZEN DUZU FLIPPED CLASSROOM METODOLOGIA??

2.

sakontzea_

Hasiera

segida

KRITIKOKI AZTERTZEA ETA EZAGUTZAK PARTEKATZEA_

Baliabide hauek ikerketa-lanak, talde-lanak edo aurkezpenak egiteko oinarria izango dira, okelaren ekoizpenaren eta kontsumoaren gaian sakontzeko, gure ingurunean zentratutako ikuspegi kritiko batetik. Metodologikoki egokia izango da hausnarketako eta ekoizpen propioko uneak sortzea, informazioa barneratu ahal izateko; baita partekatzeko momentuak ere, jakintzak elkarrekin ekoizteko eta ikasleen (eta irakasleen!) balioak, jokabideak eta jarrerak eraldatzeko.

3.

eraldatzea_

Hasiera

segida

GURE LURRALDEAREKIN KONPROMETITUTA_

Baliabide hauek abeltzaintza egiteko eta haragia hartzeko beste modu osasun-garriago, bidezkoago eta jasangarriago batzuk ezagutzeko helburua dute. ...Eta EKIN!! Material hauek ingurune hurbila eraldatzeko ekintzak diseinatzeko balio izango digute Orain arte ikasi dugunari buruz hausnartzen, egin ditzakegu, adibidez, kanpaina bat gure ikastetxean, institutuko menua aldatzeko proposamen bat edo auzoan informatzeko Ikasketa-Zerbitzu jardunaldiak.

baliabideak

HARAKINTZA INDUSTRIA ETA HARAGIAREN GEHIEGIZKO KONTSUMOA LANTZEKO

hasiera

MOTIBATZEKO BALIABIDEAK

baliabideak

ZENBAT HARAGI JATEN DUZU EGUNEAN?

segida

motibatzea

EGIN KLIK BIDEZKO ELIKADURAREN BIDEOA IKUSTEKO ETA OKELAREN KONTSUMOARI ETA HAREN ONDORIOEI BURUZ HAUSNARTZEKO

hasiera

inicio

MOTIBATZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

HARAGI GORRIA EDO HARAGI ZURIA?

secuencia

segida

motivar

motibatzea

EGIN KLIK BIDEZKO ELIKADURAREN BIDEOA IKUSTEKO ETA HARAGIAREN LOBBYARI BURUZ GEHIAGO JAKITEKO

hasiera

inicio

MOTIBATZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

NORK ETA NOLA EKOIZTEN DU HAINBESTE OKELA?

secuencia

segida

motivar

motibatzea

EGIN KLIK “CARNE DE CAÑON” TXOSTENEKO OINARRIZKO DATUAK IKUSTEKO, HARAKINTZA INDUSTRIEI BURUZKOAK.

hasiera

inicio

MOTIBATZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

OKELA GEHIEGI JATEAK GAIXOTZEN GAITU

secuencia

segida

motivar

motibatzea

EGIN KLIK “CARNE DE CAÑON” TXOSTENAREN OINARRIZKO DATUAK IKUSTEKO, HARAGI GEHIEGI JATEAK GURE OSASUNEAN DITUEN ONDORIOEI BURUZKOAK

hasiera

inicio

SAKONTZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

OKELA GEHIEGI JATEAK GAIXOTZEN GAITU

secuencia

segida

motivar

sakontzea

EGIN KLIK “CARNE DE CAÑON” TXOSTEN OSOA IKUSTEKO

hasiera

hasiera

inicio

inicio

SAKONTZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

recursos

baliabideak

EZTABAIDARAKO INFORMAZIO GEHIAGO

secuencia

segida

secuencia

segida

motivar

motibatzea

motivar

sakontzea

EGIN KLIK HARAGIAREN INDUSTRIARI BURUZKO AURKEZPEN DIDAKTIKOA IKUSTEKO ETA GELAN ERABIL EZAZU!!

hasiera

hasiera

inicio

inicio

SAKONTZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

recursos

baliabideak

ANTIBIOTIKOEN GEHIEGIZKO ERABILERA

secuencia

segida

secuencia

segida

motivar

motibatzea

motivar

sakontzea

EGIN KLIK BIDEZKO ELIKADURAK HARAKINTZA INDUSTRIAN ANTIBIOTIKOAK GEHIEGI ERABILTZEARI BURUZ EGINDAKO BIDEOA IKUSTEKO

hasiera

hasiera

inicio

inicio

inicio

SAKONTZEKO BALIABIDEAK

recursos

recursos

baliabideak

recursos

baliabideak

ZERIKUSIRIK AL DU?

secuencia

secuencia

segida

secuencia

segida

profundizar

motivar

motibatzea

motivar

sakontzea

EGIN KLIK GRAIN ERAKUNDEAK HARAKINTZA INDUSTRIARI ETA KLIMA ALDAKETARI BURUZ EGINDAKO BIDEOA IKUSTEKO

hasiera

hasiera

inicio

inicio

SAKONTZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

recursos

baliabideak

OKELA GEHIEGI JATEAK GAIXOTZEN GAITU

secuencia

segida

secuencia

segida

motivar

motibatzea

motivar

sakontzea

IKUS EZAZU HARAGI GEHIEGI HARTZEAK OSASUNEAN DITUEN ONDORIOEI BURUZKO ARTIKULU OSOA

hasiera

hasiera

inicio

inicio

SAKONTZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

recursos

baliabideak

JARDUNALDIA: TODA LA CARNE EN EL ASADOR

secuencia

segida

secuencia

segida

motivar

motibatzea

motivar

sakontzea

IKUS EZAZU AMIGOS DE LA TIERRA ERAKUNDEAK ABELTZAINTZARI, KLIMA ALDAKETARI ETA OSASUNARI BURUZKO JARDUNALDIEN INGURUAN EGINDAKO BIDEOA

hasiera

inicio

SAKONTZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

BIDEOA: MENOS CARNE MÁS VIDA

secuencia

segida

motivar

sakontzea

IKUS EZAZU KONTSUMO MINISTERIOAK EGINDAKO BIDEOA OKELA GEHIEGI JATEAK OSASUNEAN DITUEN ONDORIOEI BURUZ.

hasiera

inicio

SAKONTZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

EB-REN PUBLIZITATE SEXISTA ETA OSASUNGAITZA

secuencia

segida

motivar

sakontzea

IKUS EZAZU HARAGIAREN LOBBYAK SUSTATUTAKO EB-REN KANPAINA POLEMIKOARI BURUZKO ARTIKULU OSOA

hasiera

inicio

inicio

SAKONTZEKO BALIABIDEAK

recursos

recursos

baliabideak

BIDEOA. MUNDUKO GAUZARIK TXARRENA

secuencia

secuencia

segida

profundizar

motivar

sakontzea

IKUS EZAZU "EN POCAS PALABRAS" BIDEO DIDAKTIKOA HARAGIAREKIN DUGUN “GRINA” HANDIAN SAKONTZEKO

hasiera

inicio

ERALDATZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

WEBa. GANADERAS EN RED

secuencia

segida

motivar

eraldatzea

SAR ZAITEZ GANADERAS EN RED ELKARTEAREN WEBEAN ABELTZAINTZA ESTENTSIBOAREN ALDE EGITEN DUTEN LANA EZAGUTZEKO

hasiera

inicio

ERALDATZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

WEBA. STOP GANADERÍA INDUSTRIAL

secuencia

segida

motivar

eraldatzea

SAR ZAITEZ STOP GANADERÍA INDUSTRIAL MUGIMENDUAREN WEBEAN MAKROETXALDEEN AURKAKO ERRESISTENTZIA EKINTZA HERRITARRAK EZAGUTZEKO

hasiera

inicio

ERALDATZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

BiDEOa. DALE LA VUELTA

secuencia

segida

motivar

eraldatzea

IKUS EZAZU BIDEZKO ELIKADURAK EGINDAKO BIDEOA ELIKADURA POLITIKEK HARAGIAREN BESTELAKO EKOIZPEN ETA KONTSUMO EREDU BAT SUSTA DEZATEN LORTZEARI BURUZ

hasiera

inicio

ERALDATZEKO BALIABIDEAK

recursos

baliabideak

bideoa. GANADERÍA EXTENSIVA Y CAMBIO CLIMÁTICO

secuencia

segida

motivar

eraldatzea

IKUS EZAZU VICEKO UNIBERTSITATEAREN AGROEKOLOGIAKO KATEDRAK EGINDAKO BIDEOA ABELTZAINTZA ESTENTSIBOAK KLIMA ALDAKETAN DITUEN ONUREI BURUZ

IDEiak

nola sar ditzake eduki hauek nire moduluan?

MoDULua NUTRIZIOA ETA ELIKADURA SEGURTASUNA

MoDULua eLIKADURA-TEKNOLOGIA

MoDULua ELIKADURA-BIOTEKNOLOGIA

MoDULua ELIKAGAIAK PRESTATu ETA KONTSERBATZEKO TRATAMENDUAK

MoDULua KALITATEAREN ETA INGURUMENAREN KALITATEA

MoDULua ELIKADURA-BERRIKUNTZA

MÓDULOELIKAGAIEN INDUSTRIAKO PROZESU INTEGRATUAK

EGIN KLIK IKONOETAN BALIABIDEEN ETA ZURE MODULUKO IKASGAIEN ARTEKO LOTURA IKUSTEKO

BIBLIOGRAFIA GEHIGARRIA

ESKOLAK PRESTATZEKO BALIABIDEAK

ATLAS DE LA CARNE Amigos de la Tierra. 2022

ALIMENTOS INDUSTRIALES. TRABAJO PRECARIO. Amigos de la Tierra. 2022

APUNTES SOBRE EL LOBBY CÁRNICO Justicia Alimentaria. 2021

COMER BIEN PARA VIVIR MEJOR Equo. 2018

CON LA SOJA AL CUELLO Ecologistas en Acción. 2022

LA LARGA SOMBRA DEL GANADO. PROBLEMAS AMBIENTALES Y OPCIONES. FAO. 2016

LA "UBERIZACIÓN" DEL CAMPO ESPAÑOL COAG. 2019

DEBATE ONLINE. MUJERES GANADERAS Sociedad Española de Agricultura Ecológica. 2021

EXPORTA, EXPLÓTAME, EXPLÓ. EXPLOTACIÓN LABORAL EN EL CAMPO ESPAÑOLJusticia Alimentaria. 2022

LA GANADERÍA EXTENSIVA ES EL FUTURO DEL MEDIO RURALCERAI. 2022

EMISIÓN IMPOSIBLE EUROPA. CÓMO LAS GRANDES CORPORACIONES DE LA CARNE Y LÁCTEOS ESTÁN CALENTANDO EL PLANETAInstitute for agriculture and trade policy. 2021

JORNADAS. MENOS CARNE, MEJOR CARNE.Amigos de la Tierra. 2021