escape game mélissa PETITJEAN

start

Seul en cuisine !

cet escape game dure 5min minimum, tu auras besoin d'un morceau de pain

Tu rentres de l'école et tu découvres que toute ta famille a disparu ! En allant dans ta cuisine, tu tombes sur une note...

clique sur le post-it pour découvrir le mot

un dessert sans sucre

des glucides IG bas et des légumes

des protéines

une entrée crudité

repas IG bas

Chouchou, nous avons dû nous absenter, nous te laissons seul pour préparer le repas de ce soir. Love XXX PS: n'oublie pas que mamie est diabétique !

clique sur le lapin voir la vidéo

Mais c'est quoi le diabète ?

Etape 1: Je m'occupe de l'entrée

Regardons de plus près le menu

une entrée crudité

un dessert sans sucre

des glucides IG bas et des légumes

des protéines

repas IGbas

de faire plaisir à mes parents

de consommer des fibres et des vitamines

de me transformer en lapin

de manger des légumes c'est joli et coloré

Manger une entrée "crudité" me permet:

d'utiliser des légumes frais et préparer ma vinaigrette maison

d'acheter la salade toute prête

d'acheter une sauce salade industrielle

Pour préparer une entrée saine, il est préférable

trouer les parois de mon estomac

me donner plus d'aigreur d'estomac

ralentir la digestion des glucides du repas

me piquer la langue

Le vinaigre dans ma salade contient de l'acide acétique qui va

aliments

intestin

Manger des fibres en premier permet une digestion plus lente, car elles tapissent ton intestin d'un gel visqueux qui freine le passage du glucose dans le sang !

Trouve la clef pour continuer

Une entrée à base de légumes et de vinaigre va permettre à ton corps une absorption beaucoup plus lente des glucides pour ton repas.

une entrée crudité

un dessert sans sucre

des glucides IG bas et des légumes

des protéines

repas IGbas

Super ! Bien joué, tu as gagné une clef ! Mais pour savoir si tu es digne de confiance, j'ai mélangé pleins de clefs, la seule qui n'est pas en double est la bonne. Clique sur les clefs identiques pour les éliminer.

Bravo, c'est celle là ! Clique dessus pour la prendre!

Clique sur les clés identiques.

Inventaire

Parcours le jardin puis ouvre la porte avec la clef !!

La porte est ouverte, rentrons vite !!

Glucides

Protéines

Lipides

Pour chaque photo d'aliments clique sur sa famille

saumon

Glucides

Protéines

Lipides

Relie les images ci dessous avec la bonne famille

beurre

Lipides

Glucides

Protéines

Relie les images ci dessous avec la bonne famille

huile d'olive

Lipides

Glucides

Protéines

Relie les images ci dessous avec la bonne famille

pâtes

Glucides

Lipides

Protéines

Relie les images ci dessous avec la bonne famille

céréales

Glucides

Lipides

Protéines

Relie les images ci dessous avec la bonne famille

Etape 2: Je m'occupe des glucides IG bas

Regardons de plus près le menu

une entrée crudité

un dessert sans sucre

des glucides IG bas et des légumes

des protéines

repas IGbas

Mais au fait c'est quoi les glucides IG bas ?

Pâtes complètes

Pâtes blanches

Parmi ces deux photos laquelle est à privilégier pour ton repas (IG bas) ?

Parmi ces deux photos laquelle est à privilégier pour ton repas (IG bas) ?

Pain complet ou intégral

Pain blanc

pomme de terre vapeur et froide

purée de pomme de terre

Parmi ces deux photos laquelle est à privilégier pour ton repas (IG bas) ?

Parmi ces deux photos laquelle est à privilégier pour ton repas (IG bas) ?

Riz basmati ou riz complet

Riz à cuisson rapide

Pour changer des pâtes et du riz quelle alternative ?

Légumineuses

fast food

Tous les glucides présents dans les produits sucrés, les fruits, la farine, les céréales et le lait sont découpés en glucose, fructose et galactose lors de ta digestion.

A ton avis... Parmi ces aliments, lequel fait monter le plus vite ta glycémie (le taux de sucre dans le sang) ?

Amidon

Fais l'expérience !!!! Prends un morceau de pain et passe à la page suivante.

Le pain blanc contient presque 60% de glucides (c'est-à-dire de farine constituée d'amidon). Notre salive est capable de découper l'amidon en glucose dans notre bouche !

00

Appuie sur le déclencheur et mâche le pain sans l'avaler.

As-tu remarqué un goût sucré qui apparaît dans ta bouche ? Ce sont les molécules de glucoses qui ont été découpées par l'enzyme présente dans ta salive.

Bravo ! Tu remportes une loupe. Penses à toujours mettre des légumes dans ton assiette !

Si rien, ne se passe, regarde mieux les indices !

• L'objet le plus haut est la star des crudités
• Le fenouil est entre le brocolis et les haricots verts
• Les endives sont juste au-dessous des haricots

Zoom sur les légumes verts, sauras-tu les ranger correctement ?

Les glucides IG bas vont t'apporter de l'énergie pendant longtemps contrairement aux autres glucides qui font monter rapidement ta glycémie !

Super ! Bien joué, tu as gagné une loupe !

une entrée crudité

un dessert sans sucre

des glucides IG bas et des légumes

des protéines

repas IGbas

Inventaire

Grâce à ta loupe trouve le code caché

2916

Etape 3: Je m'occupe des protéines

Regardons de plus près le menu

une entrée crudité

un dessert sans sucre

des glucides IG bas et des légumes

des protéines

repas IGbas

Tout est bien rangé, Bravo ! Le maquereau est riche en oméga 3, manges-en 1 fois par semaine !

2 oeufs

sardine ou maquereau

skyr

yaourt

le champion est aussi un gendarme, le 3eme est son fils, le 2eme nage le 4eme vient d'Islande et le dernier se mange au dessert avec une petite cuillère

filet de poulet

Si rien, ne se passe, regarde mieux les indices !

Classe les aliments ci-dessous en fonction de leur quantité de protéines, du plus au moins protéiné :

yaourt

11%

skyr

2 oeufs

13%

4%

17%

poisson blanc

24%

Regardons de plus près la quantité de protéines:

filet de poulet

Qu'est ce qu'il ne faut pas oublier dans ton assiette avec les protéines et les glucides IG bas ?

Retiens ce message et joue ces notes dans le bon ordre sur le piano

♪♬ø

Tu as trouvé le message secret !

01

02

...Keep playing

03

...One more

Try again...

Bravo tu as gagné une montre !

une entrée crudité

un dessert sans sucre

des glucides IG bas et des légumes

des protéines

repas IGbas

Super, bien joué tu as gagné une montre !

Inventaire

Dernière étape : Je m'occupe du dessert !

Regardons de plus près le menu

une entrée crudité

un dessert sans sucre

des glucides IG bas et des légumes

des protéines

repas IGbas

un sorbet aux fruits

un fruit entier

des bonbons aux fruits

tarte aux fruits

Choisis le dessert le mieux approprié.

un sorbet aux fruits 28% de glucides

et les bonbons aux fruits 57% de glucides !!!

un fruit entier entre 4 et 10% de glucides

la tarte aux fraise contient 35% de glucides

un yaourt glacé

yaourt aux fruits

un yaourt nature avec des fruits

un flan

Choisis le dessert le mieux approprié.

un yaourt nature + 50 g de fruits frais contient 10% de glucides

un yaourt glacé contient 16% de glucides

yaourt aux fruits contient 14% de sucre

un flan contient 18% de sucre

clique sur le garçon

Et si j'ai envie d'autre chose plus sucrée de temps en temps ?

une entrée crudité

Tu as terminé ta formation, tu es prêt pour commencer à cuisiner !

un dessert sans sucre

des glucides IG bas et des légumes

des protéines

repas IGbas

Pour commencer la préparation de ton repas il te faut ouvrir ton frigo mais il est verrouillé par un code !

Pour commencer la préparation de ton repas il te faut ouvrir ton frigo

Pour commencer la préparation de ton repas il te faut ouvrir ton frigo

Error

Pour commencer la préparation de ton repas il te faut ouvrir ton frigo

Pour commencer la préparation de ton repas il te faut ouvrir ton frigo

Error

Pour commencer la préparation de ton repas il te faut ouvrir ton frigo

Pour commencer la préparation de ton repas il te faut ouvrir ton frigo

Error

Pour commencer la préparation de ton repas il te faut ouvrir ton frigo

La porte est ouverte, bravo !

Error

Pour commencer la préparation de ton repas il te faut ouvrir ton frigo

Tu as 1 minute pour réussir, appuie sur déclencheur.

Bravo. Maintenant que tu as tout, tu peux commencer à cuisiner !

Fouille bien la cuisine et trouve 10 accessoires (la liste est à gauche). Quand tu en trouves un, clique une seule fois dessus.

00:00:00

Tu as réussi à préparer le repas type que tout le monde devrait manger ! Il est parfaitement équilibré en fibres, protéines, lipides et glucides IG bas. Cela t'aidera à garder de l'énergie longtemps et à rester bien concentré en classe.

Félicitation !

RECOMMENCER

Bravo. Maintenant que tu as tout, tu peux commencer à cuisiner !

Fouille bien la cuisine et trouve 10 accessoires (la liste est à gauche). Quand tu en trouves un, clique une seule fois dessus.

Retente ta chance !

Raté !