FRUIT SANDO

FRUIT SANDO

start

KREATIVITAS DAN INOVASI BISNIS (SEM 2)

DOSEN : RICKY RAFLI RITONGA, S.E., M.M.

team

HANA SYAHRANI KABAN

223304020949

MONICA DWI YANTI PURBA

223304020951

FENI TIONA SIMANGUNSONG

223304020279

GWENDOLINE IE

223304020279

YOSES ELWINSON FEBRIAN

223304020501

Index

PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

LATAR BELAKANG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

DESKRIPSI BISNIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ANALISIS PASAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

MODAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

RENCANA OPRASIONAL . . . . . . . . . . . . . .

PROYEKSI KEUNTUNGAN . . . . . . . . . . . . . .

KEUNGGULAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

KELEMAHAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

KERIMPULAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PENUTUP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PENDAHULUAN

Fruit sandwich adalah sebuah bisnis makanan yang sedang naik daun di Indonesia. Bisnis ini mengkombinasikan antara roti dengan isian buah-buahan segar yang sehat dan lezat. Konsumen kini semakin mengutamakan makanan yang sehat dan segar, sehingga fruit sandwich menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan konsumen tersebut. Oleh karena itu, dalam PERSENTASE bisnis ini, akan dijelaskan tentang usaha fruit sandwich.

LATAR BELAKANG

Bisnis makanan selalu menjadi bisnis yang menjanjikan, terutama di Indonesia yang memiliki masyarakat yang gemar mencicipi berbagai jenis makanan. Salah satu jenis makanan yang kini sedang naik daun adalah fruit sandwich. Konsumen kini semakin sadar akan pentingnya makanan yang sehat dan segar. Fruit sandwich merupakan solusi yang tepat bagi konsumen yang ingin menyantap makanan yang sehat, praktis dan lezat. Oleh karena itu, bisnis fruit sandwich memiliki potensi yang besar untuk berkembang.

DESKRIPSI BISNIS

Fruit sandwich adalah sebuah bisnis makanan yang menyediakan sandwich dengan isian buah-buahan segar. Sandwich dibuat dengan roti gandum yang sehat dan dipadukan dengan berbagai macam buah-buahan segar seperti pisang, apel, mangga, strawberry, dan lain-lain. Fruit sandwich juga dilengkapi dengan saus yang khas sehingga memberikan rasa yang unik dan lezat bagi konsumen.

Chickpea flour

ANALISIS PASAR

Potensi pasar fruit sandwich sangat besar di Indonesia. Konsumen semakin sadar akan pentingnya makanan yang sehat dan segar. Fruit sandwich menjadi solusi yang tepat bagi konsumen yang ingin menyantap makanan yang sehat, praktis dan lezat. Selain itu, fruit sandwich juga cocok dikonsumsi oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa.

RENCANA OPRASIONAL

Pilih lokasi strategis untuk membuka usaha fruit sandwich. Lokasi yang strategis akan membuat bisnis fruit sandwich mudah ditemukan oleh konsumen.

Persiapkan peralatan yang diperlukan untuk memproduksi fruit sandwich seperti pisau, talenan, dan wadah.

Mulailah memproduksi fruit sandwich sesuai dengan permintaan konsumen.

Beli bahan-bahan seperti roti gandum, buah-buahan, saus, dan kemasan. Pastikan bahan-bahan yang dibeli berkualitas dan segar.

Siapkan resep dan cara pembuatan fruit sandwich yang akan dijual. Buatlah resep yang unik dan lezat agar konsumen tertarik mencobanya

MODAL

Modal awal yang dibutuhkan untuk membuka bisnis fruit sandwich adalah sebesar 150 ribu rupiah. Modal ini akan digunakan untuk membeli bahan-bahan seperti roti gandum, buah-buahan, saus dan kemasan. Modal ini juga sudah termasuk biaya sewa tempat dan peralatan yang diperlukan untuk memproduksi fruit sandwich.

Pasarkan bisnis fruit sandwich dengan memanfaatkan media sosial seperti Instagram, Facebook, dan Twitter. Buatlah akun media sosial yang khusus untuk bisnis fruit sandwich dan gunakan konten yang menarik dan mengundang selera. Tawarkan harga yang bersaing dengan bisnis serupa di sekitar lokasi. Selain itu, berikan diskon dan promo untuk menarik minat konsumen. Pastikan kualitas produk dan pelayanan yang baik kepada konsumen. Pelayanan yang baik dan ramah akan membuat konsumen merasa nyaman dan kembali lagi untuk membeli produk.

PROYEKSI KEUNTUNGAN

Dalam bisnis fruit sandwich, keuntungan dapat diperoleh dari selisih antara harga jual dan biaya produksi. Berikut adalah proyeksi keuntungan dalam bisnis fruit sandwich dengan modal awal 150 ribu:Harga jual per fruit sandwich: 15 ribu Biaya produksi per fruit sandwich: 10 ribu Keuntungan per fruit sandwich: 5 ribu Jumlah penjualan per hari: 15 fruit sandwich Keuntungan per hari: 75 ribu Keuntungan per bulan (dalam 25 hari kerja): 1.875.000

KEUNGGULAN

1. Bisnis ini menawarkan makanan sehat dan bergizi yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan berkualitas. 2. Produk Fruit sandwich yang dijual dengan harga terjangkau dan praktis di konsumsi. 3. Konsumen dapat memilih variasi rasa buah-buahan yang menarik dan sehat. 4. Bisnis Fruit sandwich dapat menjangkau pasar yang luas, seperti pekerja kantoran dan mahasiswa.

kELEMAHAN

1. Bisnis ini membutuhkan bahan-bahan buah segar dan berkualitas, yang dapat berdampak pada ketersediaan stok. 2. Perusahaan harus memiliki tempat penyimpanan dan pengolahan yang memadai untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan. 3. Persaingan dengan bisnis makanan sejenis sangat ketat.

KESIMPULAN

Bisnis fruit sandwich adalah bisnis yang menjanjikan dengan potensi pasar yang besar di Indonesia. Dengan modal awal 150 ribu, bisnis fruit sandwich dapat dimulai dengan memilih lokasi strategis, membeli bahan-bahan berkualitas, dan memasarkan produk melalui media sosial. Dengan rencana operasional yang matang dan pelayanan yang baik, bisnis fruit sandwich dapat menghasilkan keuntungan yang menjanjikan