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Il Menù della cucina tipica siciliana

Giulia Mannuca

Created on March 8, 2023

Menù tipico siciliano realizzato dagli alunni della 3 A eno

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Transcript

Menù tipico Siciliano

KWOJTYLA RESTAURANT

Antipasto

cAPONATA siciliana

Melanzane, pomodorini datterini IGP, cipolla, sesamo, olive verdi,capperi, pinoli,, basilico

Primo

Pasta alla norma

Salsa di pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico, aglio, olio extra vergine di oliva

Secondo

INVOLTINI ALLA SICILIANA

Manzo, cipolle rosse, alloro, olio extra vergine d'oliva, uva passa, pepe nero, cacio cavallo, pan grattato

Dolce

Cannolo SICILIANo

Salsa di pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico, aglio, olio extra vergine di oliva

Beverage

ETNA ROSSO DOC ACQUA MINERALE CAFFE DIGESTIVO

Per la prenotazione invia un'email: karolwojtyla@alberghiero.edu.it

Start at 12:00