La reproduction des plantes à fleurs
1. De la graine à la plante...
2. Les conditions de germination
3. De la plante à la graine...
4. Le cycle de vie d'une plante à fleur
5. Exercices
Crédits
1 - De la graine à la plante...
Je vais pouvoir semer des graines ici... Mais je me demande... Comment une graine en germant peut devenir une nouvelle plante ?
Allons voir ça de plus près avec une graine de haricot !
On a laissé tremper une graine de haricot dans l'eau 24h afin de ramollir le tégument qui la recouvre et la protège.
► Cliquez sur la graine pour retirer le tégument :
La graine est constituée de deux parties collées l'une à l'autre : les cotylédons.
► Cliquez sur les cotylédons pour les séparer délicatement :
cotylédons
tégument
► Réalise un dessin d'observation du cotylédon sur lequel se trouve la plantule, et annote-le avec les termes soulignés.
Sur l'un des deux cotylédons, on peut observer la plantule. C'est une plante miniature constituée de deux petites feuilles, d'une radicule (petite racine) et d'une tigelle (petite tige juste sous les feuilles).
plantule (embryon)
tégument
cotylédons
Les cotylédons renferment des réserves nutritives (lipides, glucides, protides).
Observez la germination de la graine de haricot :
Quelle partie de la graine se développe pour donner un nouveau pied de haricot ?
Que deviennent les cotylédons ?
rien de particulier.
les cotylédons.
ils se vident de leur réserve nutritive.
la plantule (l'embryon).
Exercice : Sachant qu'une plante a besoin de racines et de feuilles pour se nourrir et grandir, proposez une explication au rôle des cotylédons.
Placez correctement les légendes sur la photo de la graine ci-dessous :
cotylédon
tégument
plantule (embryon)
feuilles
tigelle
radicule
Les parties de la future plante
Les parties protectrices
Les réserves de nourriture
2 - Les conditions de la germination
J'ai semé ces graines il y a un mois, et toujours pas de germination... J'ai certainement oublié quelque chose...
Mais au fait, de quoi ont-elles vraiment besoin pour germer, ces graines ?
Dans les pages suivantes, vous allez pouvoir réaliser différentes expériences pour tester ces hypothèses afin de les valider ou les réfuter. Notez au fur et à mesure les résultats de ces expériences dans un tableau.
Quand votre tableau est complété avec les 3 expériences test, rédigez une phrase de conclusion sur les besoins des graines pour germer.
Lentille (graine)
Boîte de Pétri
Feuille d'essuie-tout
On place une feuille d'essuie-tout au fond d'une boîte de Pétri
Puis on dépose sur la feuille des lentilles
Avant de réaliser vos expériences test, vous devez réaliser une expérience témoin. Vous placez les graines à la lumière, à une température élevée (>12°C) et vous versez de l'eau. - Pour verser de l'eau sur la feuille d'essuie-tout : cliquez sur la pipette
Pour réaliser vos expériences test, vous pouvez choisir entre : - verser de l'eau sur la feuille d'essuie-tout : cliquez sur la pipette - laisser la feuille sèche : cliquez sur suite
Conditions de l'expérience témoin : Eau + lumière + température élevée (>12°C)
Examinez le résultat de l'expérience témoin :
Dans l'expérience témoin les graines de haricot...
ne germent pas.
germent.
Nous pouvons en déduire que les graines de haricot ont besoin pour germer...
d'eau.
de lumière.
d'une température élevée.
d'eau + lumiére + température élévée.
Jour 5
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 6
on ne peut pas savoir.
VALIDER
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Déplacez la boîte selon votre choix, sur la table, dans le placard ou dans le réfrigérateur.
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Déplacez la boîte selon votre choix, sur la table, dans le placard ou dans le réfrigérateur.
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
3 - De la plante à la graine...
Il est magnifique, ce cerisier en fleurs... on va bientôt pouvoir manger des cerises !
Mais au fait... comment elles se forment, ces cerises ?
Utilisez les informations que vous trouverez dans cette activité pour compléter le document distribué en classe, que vous pouvez aussi télécharger ici :
Observons de plus près l'évolution du cerisier au printemps...
Fleurs
Fruits
Bourgeons
6 avril
25 mars
17 mars
14 avril
15 mai
Ce sont les fleurs qui se transforment en fruits, mais pas toutes ! Certaines fanent sans donner de cerises...
► Cliquez sur les deux pétales à l'avant de la fleur pour les enlever et observer l'intérieur de la fleur.
Commençons par observer une fleur de plus près...
A l'intérieur de la fleur, on observe un élément unique, renflé à sa base, c'est le pistil. On observe aussi quatre étamines de part et d'autre du pistil. A la base de la fleur se trouvent les sépales verts ainsi que le pédoncule.
► Annotez le schéma de la fleur :
VALIDER
Quelles sont les conditions pour qu'une fleur se transforme en fruit et donne des graines ? Dans les pages suivantes, vous allez réaliser différentes expériences pour répondre à ce problème
C'est un professeur d'histoire naturelle allemand, Joseph Kölreuter (1733-1806) qui démontra pour la première fois que certains insectes (abeilles, bourdons, papillons...) étaient indispensables à la formation des fruits et des graines chez 80% des plantes.
En 1858, le naturaliste anglais Charles Darwin (1809-1882) constata que des fleurs recouvertes d'un filet empêchant le passage des insectes donnaient beaucoup moins de fruits et de graines que les fleurs non recouvertes.
En 1860, le moine botaniste autrichien Grégoire Mendel (1822-1884) réalise les premières expériences qui ont permis de comprendre le rôle des insectes dans la transformation de la fleur en fruit.
Expérience 1
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend des insectes.
Expérience test
Expérience témoin
On isole une fleur de cerisier avec un sac de toile fine pendant 2 mois afin d'empêcher tout contact avec des insectes ou avec du pollen provenant d'autres fleurs .
Résultat
Expérience 1
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend des insectes.
Expérience test
Expérience témoin
La fleur de cerisier complète et ensachée se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier complète et ensachée ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin des insectes pour se transformer en fruit.
VALIDER
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin des insectes pour se transformer en fruit.
Expérience 2
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient d'une autre fleur de cerisier.
Avec un pinceau, on frotte une fleur de cerisier, puis on frotte ce même pinceau sur une autre fleur de cerisier.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 2
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient d'une autre fleur de cerisier.
La fleur de cerisier complète se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier complète ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin de recevoir un élément qui provient d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
Conclusion
VALIDER
Une fleur de cerisier n'a pas besoin de recevoir un élément qui provient d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
Expérience 3
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient du pistil d'une autre fleur.
Avec un pinceau, on frotte une fleur de cerisier à laquelle on a enlevé le pistil, puis on frotte ce même pinceau sur une autre fleur de cerisier.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 3
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient du pistil d'une autre fleur.
La fleur de cerisier complète se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier complète ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin de recevoir un élément qui provient du pistil d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin de recevoir un élément qui provient du pistil d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
VALIDER
Expérience 4
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient des étamines d'une autre fleur.
Avec un pinceau, on frotte une fleur de cerisier à laquelle on a enlevé les étamines, puis on frotte ce même pinceau sur une autre fleur de cerisier.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 4
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient des étamines d'une autre fleur.
La fleur de cerisier complète se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier complète ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin de recevoir un élément qui provient des étamines d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin de recevoir un élément qui provient des étamines d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
VALIDER
Expérience 5
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend de ses propres étamines.
Avec un pinceau, on frotte une fleur de cerisier entière, puis on frotte ce même pinceau sur une autre fleur de cerisier, à laquelle on a enlevé les étamines.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 5
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend de ses propres étamines.
La fleur de cerisier sans étamines se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier sans étamine ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin de ses propres étamines pour se transformer en fruit.
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin de ses propres étamines pour se transformer en fruit.
VALIDER
Expérience 6
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend de son propre pistil.
Avec un pinceau, on frotte une fleur de cerisier entière, puis on frotte ce même pinceau sur une autre fleur de cerisier, à laquelle on a enlevé le pistil.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 6
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend de son propre pistil.
La fleur de cerisier sans pistil se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier sans pistil ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin de son propre pistil pour se transformer en fruit.
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin de son propre pistil pour se transformer en fruit.
VALIDER
Expérience 7
Objectif : vérifier que l'élément qui permet la transformation d'une fleur de cerisier en fruit provient d'une autre fleur de cerisier de la même espèce.
fleur de poirier
fleur de cerisier
Avec un pinceau, on frotte une fleur de poirier, puis on frotte ce même pinceau sur une fleur de cerisier.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 7
Objectif : vérifier que l'élément qui permet la transformation d'une fleur de cerisier en fruit provient d'une autre fleur de la même espèce.
La fleur de cerisier se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin d'un élément qui provient d'une autre fleur de la même espèce.
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin d'un élément qui provient d'une autre fleur de la même espèce.
VALIDER
► Complètez maintenant la conclusion générale de ces expériences :
Pour qu'une fleur se transforme en , il faut qu'un élément provenant des d'une autre fleur de la même entre en contact avec le de la fleur.
- étamines
- fruit
- espèce
- pistil
- pétales
- sépales
- fruit
- étamines
- espèce
- pistil
- pétales
- sépales
- espèce
- étamines
- fruit
- pistil
- pétales
- sépales
- pistil
- étamines
- espèce
- fruit
- pétales
- sépales
Valider
Bravo ! Il nous reste à comprendre ce que sont ces éléments produits par les étamines et ce que contient le pistil...
Les étamines, organes reproducteurs mâles de la fleur...
Si vous touchez les étamines d'une fleur, une poudre jaune peut se déposer sur vos doigts, c'est du pollen.
Pistil
Etamine
► Cliquez sur le microscope pour observer le pollen.
Pollen
Le pistil, organe reproducteur femelle de la fleur...
► Cliquez sur la pince pour retirer les pétales :
► Cliquez sur les ciseaux fins pour retirer les sépales :
► Cliquez sur les ciseaux fins pour retirer les étamines :
► Cliquez sur le scalpel pour couper le pistil dans le sens de la longueur :
Le pistil est constitué d'une base renflée, l'ovaire et d'une partie allongée, le style. L'extrémité du style est le stigmate. A l'intérieur de l'ovaire se trouve un ovule.
► Légendez la photographie d'une coupe longitudinale du pistil :
- stigmate
- ovaire
- style
- pistil
- ovule
- style
- ovaire
- pistil
- stigmate
- ovule
- pistil
- ovaire
- style
- stigmate
- ovule
- ovaire
- pistil
- style
- stigmate
- ovule
- ovule
- ovaire
- style
- stigmate
- pistil
Valider
Le pollen se dépose sur le stigmate du pistil.
Le grain de pollen produit un tube pollinique contenant la cellule reproductrice mâle (petit point noir sur le schéma).
La cellule reproductrice mâle fusionne avec la cellule reproductrice femelle (l'ovule) : c'est la fécondation.
Graine
Fruit
L'ovule se transforme alors en graine tandis que l'ovaire du pistil se transforme en fruit.
Le pollen est transporté d'une fleur à l'autre par le vent ou par les insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons...)
Pollen de bouleau emporté par le vent
Une abeille recouverte de pollen
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graine
Attention... en cuisine, on distingue les fruits et les légumes selon qu'ils sont sucrés ou non. En biologie, un organe qui contient des graines est un fruit. Les six aliments ci-dessus sont donc des fruits !
► Vous avez tout compris ? Alors complètez le bilan :
Pour qu'une fleur se transforme en , il faut que du provenant des d'une autre fleur de la même entrent en contact avec le de la fleur : c'est la . Celle-ci est assurée par le ou par des .
Le pollen produit alors un qui permet à la cellule reproductrice d'atteindre l' le (cellule reproductrice femelle) : c'est la . Après la fécondation, l'ovule se transforme en ine tandis que l'ovaire du pistil se transforme en .
En biologie, on appelle fruit tout organe qui contient des . Ainsi, la tomate est un !
Valider
mâle
vent
graine
espèce
pollen
tube
fruit
fruit
pollinisation
pistil
ovule
graines
étamines
insectes
fécondation
fruit
4. Le cycle de vie d'une plante à fleur
Germination
Croissance
Graine
Pollen
Etamine
Feuilles
Pistil
Tige
Ovule
Fruit contenant les graines
Racines
Ovaire
Floraison
Pollinisation Fécondation
Fleur
De la fleur de poirier à la poire
Les étapes de la croissance d'une graine de haricot
De la fleur au fruit
Je suis un fruit : oui ou non ?
Style
Étamine
Pétale
Ovaire
Sépale
Pédicelle
Modifié -La reproduction des plantes à fleurs
R
Created on March 7, 2023
crédit: M.Perrin
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La reproduction des plantes à fleurs
1. De la graine à la plante...
2. Les conditions de germination
3. De la plante à la graine...
4. Le cycle de vie d'une plante à fleur
5. Exercices
Crédits
1 - De la graine à la plante...
Je vais pouvoir semer des graines ici... Mais je me demande... Comment une graine en germant peut devenir une nouvelle plante ?
Allons voir ça de plus près avec une graine de haricot !
On a laissé tremper une graine de haricot dans l'eau 24h afin de ramollir le tégument qui la recouvre et la protège.
► Cliquez sur la graine pour retirer le tégument :
La graine est constituée de deux parties collées l'une à l'autre : les cotylédons.
► Cliquez sur les cotylédons pour les séparer délicatement :
cotylédons
tégument
► Réalise un dessin d'observation du cotylédon sur lequel se trouve la plantule, et annote-le avec les termes soulignés.
Sur l'un des deux cotylédons, on peut observer la plantule. C'est une plante miniature constituée de deux petites feuilles, d'une radicule (petite racine) et d'une tigelle (petite tige juste sous les feuilles).
plantule (embryon)
tégument
cotylédons
Les cotylédons renferment des réserves nutritives (lipides, glucides, protides).
Observez la germination de la graine de haricot :
Quelle partie de la graine se développe pour donner un nouveau pied de haricot ?
Que deviennent les cotylédons ?
rien de particulier.
les cotylédons.
ils se vident de leur réserve nutritive.
la plantule (l'embryon).
Exercice : Sachant qu'une plante a besoin de racines et de feuilles pour se nourrir et grandir, proposez une explication au rôle des cotylédons.
Placez correctement les légendes sur la photo de la graine ci-dessous :
cotylédon
tégument
plantule (embryon)
feuilles
tigelle
radicule
Les parties de la future plante
Les parties protectrices
Les réserves de nourriture
2 - Les conditions de la germination
J'ai semé ces graines il y a un mois, et toujours pas de germination... J'ai certainement oublié quelque chose...
Mais au fait, de quoi ont-elles vraiment besoin pour germer, ces graines ?
Dans les pages suivantes, vous allez pouvoir réaliser différentes expériences pour tester ces hypothèses afin de les valider ou les réfuter. Notez au fur et à mesure les résultats de ces expériences dans un tableau.
Quand votre tableau est complété avec les 3 expériences test, rédigez une phrase de conclusion sur les besoins des graines pour germer.
Lentille (graine)
Boîte de Pétri
Feuille d'essuie-tout
On place une feuille d'essuie-tout au fond d'une boîte de Pétri
Puis on dépose sur la feuille des lentilles
Avant de réaliser vos expériences test, vous devez réaliser une expérience témoin. Vous placez les graines à la lumière, à une température élevée (>12°C) et vous versez de l'eau. - Pour verser de l'eau sur la feuille d'essuie-tout : cliquez sur la pipette
Pour réaliser vos expériences test, vous pouvez choisir entre : - verser de l'eau sur la feuille d'essuie-tout : cliquez sur la pipette - laisser la feuille sèche : cliquez sur suite
Conditions de l'expérience témoin : Eau + lumière + température élevée (>12°C)
Examinez le résultat de l'expérience témoin :
Dans l'expérience témoin les graines de haricot...
ne germent pas.
germent.
Nous pouvons en déduire que les graines de haricot ont besoin pour germer...
d'eau.
de lumière.
d'une température élevée.
d'eau + lumiére + température élévée.
Jour 5
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 6
on ne peut pas savoir.
VALIDER
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Déplacez la boîte selon votre choix, sur la table, dans le placard ou dans le réfrigérateur.
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Cliquez sur le chronomètre pour observer les résultats.
► Déplacez la boîte selon votre choix, sur la table, dans le placard ou dans le réfrigérateur.
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
Réfrigérateur Conditions : obscurité, température = 5°C
Placard Conditions : obscurité, température >12°C
Table Conditions : lumière, température >12°C
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Jour 6
3 - De la plante à la graine...
Il est magnifique, ce cerisier en fleurs... on va bientôt pouvoir manger des cerises !
Mais au fait... comment elles se forment, ces cerises ?
Utilisez les informations que vous trouverez dans cette activité pour compléter le document distribué en classe, que vous pouvez aussi télécharger ici :
Observons de plus près l'évolution du cerisier au printemps...
Fleurs
Fruits
Bourgeons
6 avril
25 mars
17 mars
14 avril
15 mai
Ce sont les fleurs qui se transforment en fruits, mais pas toutes ! Certaines fanent sans donner de cerises...
► Cliquez sur les deux pétales à l'avant de la fleur pour les enlever et observer l'intérieur de la fleur.
Commençons par observer une fleur de plus près...
A l'intérieur de la fleur, on observe un élément unique, renflé à sa base, c'est le pistil. On observe aussi quatre étamines de part et d'autre du pistil. A la base de la fleur se trouvent les sépales verts ainsi que le pédoncule.
► Annotez le schéma de la fleur :
VALIDER
Quelles sont les conditions pour qu'une fleur se transforme en fruit et donne des graines ? Dans les pages suivantes, vous allez réaliser différentes expériences pour répondre à ce problème
C'est un professeur d'histoire naturelle allemand, Joseph Kölreuter (1733-1806) qui démontra pour la première fois que certains insectes (abeilles, bourdons, papillons...) étaient indispensables à la formation des fruits et des graines chez 80% des plantes.
En 1858, le naturaliste anglais Charles Darwin (1809-1882) constata que des fleurs recouvertes d'un filet empêchant le passage des insectes donnaient beaucoup moins de fruits et de graines que les fleurs non recouvertes.
En 1860, le moine botaniste autrichien Grégoire Mendel (1822-1884) réalise les premières expériences qui ont permis de comprendre le rôle des insectes dans la transformation de la fleur en fruit.
Expérience 1
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend des insectes.
Expérience test
Expérience témoin
On isole une fleur de cerisier avec un sac de toile fine pendant 2 mois afin d'empêcher tout contact avec des insectes ou avec du pollen provenant d'autres fleurs .
Résultat
Expérience 1
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend des insectes.
Expérience test
Expérience témoin
La fleur de cerisier complète et ensachée se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier complète et ensachée ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin des insectes pour se transformer en fruit.
VALIDER
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin des insectes pour se transformer en fruit.
Expérience 2
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient d'une autre fleur de cerisier.
Avec un pinceau, on frotte une fleur de cerisier, puis on frotte ce même pinceau sur une autre fleur de cerisier.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 2
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient d'une autre fleur de cerisier.
La fleur de cerisier complète se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier complète ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin de recevoir un élément qui provient d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
Conclusion
VALIDER
Une fleur de cerisier n'a pas besoin de recevoir un élément qui provient d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
Expérience 3
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient du pistil d'une autre fleur.
Avec un pinceau, on frotte une fleur de cerisier à laquelle on a enlevé le pistil, puis on frotte ce même pinceau sur une autre fleur de cerisier.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 3
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient du pistil d'une autre fleur.
La fleur de cerisier complète se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier complète ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin de recevoir un élément qui provient du pistil d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin de recevoir un élément qui provient du pistil d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
VALIDER
Expérience 4
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient des étamines d'une autre fleur.
Avec un pinceau, on frotte une fleur de cerisier à laquelle on a enlevé les étamines, puis on frotte ce même pinceau sur une autre fleur de cerisier.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 4
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend d'un élément qui provient des étamines d'une autre fleur.
La fleur de cerisier complète se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier complète ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin de recevoir un élément qui provient des étamines d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin de recevoir un élément qui provient des étamines d'une autre fleur de cerisier pour se transformer en fruit.
VALIDER
Expérience 5
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend de ses propres étamines.
Avec un pinceau, on frotte une fleur de cerisier entière, puis on frotte ce même pinceau sur une autre fleur de cerisier, à laquelle on a enlevé les étamines.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 5
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend de ses propres étamines.
La fleur de cerisier sans étamines se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier sans étamine ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin de ses propres étamines pour se transformer en fruit.
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin de ses propres étamines pour se transformer en fruit.
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Expérience 6
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend de son propre pistil.
Avec un pinceau, on frotte une fleur de cerisier entière, puis on frotte ce même pinceau sur une autre fleur de cerisier, à laquelle on a enlevé le pistil.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 6
Objectif : vérifier si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend de son propre pistil.
La fleur de cerisier sans pistil se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier sans pistil ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin de son propre pistil pour se transformer en fruit.
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin de son propre pistil pour se transformer en fruit.
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Expérience 7
Objectif : vérifier que l'élément qui permet la transformation d'une fleur de cerisier en fruit provient d'une autre fleur de cerisier de la même espèce.
fleur de poirier
fleur de cerisier
Avec un pinceau, on frotte une fleur de poirier, puis on frotte ce même pinceau sur une fleur de cerisier.
► Cliquez sur le pinceau pour le frotter sur la deuxième fleur.
Résultat
Expérience 7
Objectif : vérifier que l'élément qui permet la transformation d'une fleur de cerisier en fruit provient d'une autre fleur de la même espèce.
La fleur de cerisier se transforme en fruit.
Résultat
La fleur de cerisier ne se transforme pas en fruit.
Une fleur de cerisier a besoin d'un élément qui provient d'une autre fleur de la même espèce.
Conclusion
Une fleur de cerisier n'a pas besoin d'un élément qui provient d'une autre fleur de la même espèce.
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► Complètez maintenant la conclusion générale de ces expériences :
Pour qu'une fleur se transforme en , il faut qu'un élément provenant des d'une autre fleur de la même entre en contact avec le de la fleur.
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Bravo ! Il nous reste à comprendre ce que sont ces éléments produits par les étamines et ce que contient le pistil...
Les étamines, organes reproducteurs mâles de la fleur...
Si vous touchez les étamines d'une fleur, une poudre jaune peut se déposer sur vos doigts, c'est du pollen.
Pistil
Etamine
► Cliquez sur le microscope pour observer le pollen.
Pollen
Le pistil, organe reproducteur femelle de la fleur...
► Cliquez sur la pince pour retirer les pétales :
► Cliquez sur les ciseaux fins pour retirer les sépales :
► Cliquez sur les ciseaux fins pour retirer les étamines :
► Cliquez sur le scalpel pour couper le pistil dans le sens de la longueur :
Le pistil est constitué d'une base renflée, l'ovaire et d'une partie allongée, le style. L'extrémité du style est le stigmate. A l'intérieur de l'ovaire se trouve un ovule.
► Légendez la photographie d'une coupe longitudinale du pistil :
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Le pollen se dépose sur le stigmate du pistil.
Le grain de pollen produit un tube pollinique contenant la cellule reproductrice mâle (petit point noir sur le schéma).
La cellule reproductrice mâle fusionne avec la cellule reproductrice femelle (l'ovule) : c'est la fécondation.
Graine
Fruit
L'ovule se transforme alors en graine tandis que l'ovaire du pistil se transforme en fruit.
Le pollen est transporté d'une fleur à l'autre par le vent ou par les insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons...)
Pollen de bouleau emporté par le vent
Une abeille recouverte de pollen
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graine
Attention... en cuisine, on distingue les fruits et les légumes selon qu'ils sont sucrés ou non. En biologie, un organe qui contient des graines est un fruit. Les six aliments ci-dessus sont donc des fruits !
► Vous avez tout compris ? Alors complètez le bilan :
Pour qu'une fleur se transforme en , il faut que du provenant des d'une autre fleur de la même entrent en contact avec le de la fleur : c'est la . Celle-ci est assurée par le ou par des .
Le pollen produit alors un qui permet à la cellule reproductrice d'atteindre l' le (cellule reproductrice femelle) : c'est la . Après la fécondation, l'ovule se transforme en ine tandis que l'ovaire du pistil se transforme en .
En biologie, on appelle fruit tout organe qui contient des . Ainsi, la tomate est un !
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mâle
vent
graine
espèce
pollen
tube
fruit
fruit
pollinisation
pistil
ovule
graines
étamines
insectes
fécondation
fruit
4. Le cycle de vie d'une plante à fleur
Germination
Croissance
Graine
Pollen
Etamine
Feuilles
Pistil
Tige
Ovule
Fruit contenant les graines
Racines
Ovaire
Floraison
Pollinisation Fécondation
Fleur
De la fleur de poirier à la poire
Les étapes de la croissance d'une graine de haricot
De la fleur au fruit
Je suis un fruit : oui ou non ?
Style
Étamine
Pétale
Ovaire
Sépale
Pédicelle