Microbiología (Haizea García)

Microbiología

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Haizea García

Índice

1.Seres microscópicos y formas acelulares

5.Enfermedades infecciosas

6.Agentes antimicrobianos

2.El reino Moneras

7.Microorganismos en los ciclos biogeoquímicos

3.Microorganismos eucariotas

4.Microorganismos patógenos

8.Biotecnología microbiana

Seres microscópicos y formas acelulares

Formas Acelulares

Microbiología: ciencia que estudia los microorganismos

-Viroides: formados por una molécula de ARN -Priones: formados por una única proteina -Virus: formados por un ácido nucleico (ADN o ARN): *Clíndricos *Esféricos *Fagos

Microorganismos: organismos invisibles para el ojo humano

Ciclo vital del virus

Reino Monera

Bacterias: microorganismos antiguos y los más abundantes

Pared Bacteriana: protección y otorga forma a la célula *Mantenimiento de la forma de la célula *Regulación de paso de sustancias *Carga negativa en la superficie celular *Componentes con capacidad antigénica

Tipos de Bacterias

Gram Positivas

Gram Negativas

-Delgada capa de peptidoglicano-Cubierta por una membrana externa -Tinción de Gram rosado -Gran resistencia

-Paredes anchas-Capas de mureina con ácido teicoico -Tinción de Gram violeta -Poca resistencia

Arqueas

Archea: arcaico, antiguo

-Extremófilo -Síntesis de proteínas -Membrana celular formada por éteres lipídicos -Pared formada de pseudomureina -Vías metabólicas *Arqueas extremófilas *Arqueas metanógenas

Reino Protista

Algas

Protozoos

Heterótrofos, sin pared celular -Ciliados, flagelados, rizópodos o esporozoos *Plasmodium falciparum= malaria *Trypanosoma brucei gambiense = enfermedad del sueño *Entamoeba hystolitica= disentería

Autótrofas, con pared celular -Diatomeas: presentan una pared celular cubierta por dos delicadas piezas de sílice -Dinoflagelados: cubiertas de placas rígidas de celulosa que se encuentran dentro de vesículas por debajo de la membrana plasmática *Dos flajelos

Reino Fungi

Heterótrofos, pared celular formada por quitina *Hongos parásitos: tiñas, royas *Hongos saprofitos *Hongos simbióticos: forman los líquenes -Levaduras: fermentación -Mohos: antibióticos (Penicillium)

Teoría microbiana de la enfermedad

postulados de Koch

-Hallar el organismo en personas enfermas -Extraerlo de la persona y cultivarlo en un medio puro -Reproducir la enfermedad e introducirlo en una persona sana -La persona sana tiene que tener el mismo organismo

Enfermedades Infecciosas

Zoonosis

Enfermedades infecciosas que son transmitidas a personas por contacto con animales enfermos

Pandemia

Endemia

Epidemia

Enfermedad que se propaga temporalmente en un país, afectando a un gran número de personas

Enfermedad que está presente en épocas fijas de un país (no hay casos graves)

Propagación mundial de una nueva enfermedad ya que hay pocas defensas frente a ella

Tipos de Enfermedades Infecciosas

Enfermedades causadas por un virus

Víricas

Enfermedades causadas por una bacteria

Bacterianas

Enfermedades causadas por la invasión de los tejidos por una o más especies de hongos

Fúngicas

Enfermedades causadas por protozoos

Protozoarias

Agentes Antimicrobianos

Físicos

Químicos

Biológicos

-Antisépticos-Desinfectantes -Conservantes

-Antibióticos

-Calor-Radiación

Biotecnología Microbiana

Microorganismos y medio ambiente

En la industria alimentaria

En la industria Farmacéutica

-Etanol, antibióticos, vitaminas, aminoácidos, enzimas

-Fermentación alcohólica-Fermentación láctica

-Biodegradación-Biorremedación

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Haizea García