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LAS BIOMOLÉCULAS
Heidy Guerrero
Created on March 2, 2023
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Transcript
HEIDY MELANIE GUERRERO MALES
LAS BIOMOLÉCULAS
GRUPO: 201101_169
FUENTE: foto tomada de "Es Ciencia"
5. ¿QUÉ ES EL GLUCOGENO?
1.¿qué son biomoleculas?
6.CARACTERISTICAS
2. los carboidratos
Índice
7.¿QUÉ ES LA ALÚMIA?
3.¿Qué es la fructosa?
8.CARACTERISTICAS
4.CARACTERISTICAS
¿QUÉ SON LAS BIOMOLECULAS?
Compuesto por moleculas que Integran a los seres vivos.
- En la ciencia de la quimica, en ocasiones los átomos se juntan formando grupos estables, estos reciben el nombre de moleculas
FUENTE: foto tomada de Quizizz
ORGÁNICAS
¿CÓMO SE CLASIFICAN?
INORGÁNICAS
BIOMOLECULAS ORGÁNICAS
Brindan estructras cuyas bases están compuestas de carbono, sintetizadas por organismos vivos.
CARBOHIDRATOS
PROTEINAS
LÍPIDOS
FUENTE: foto tomada de Ciencia Red.
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los carbohidratos
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DENTRO DEL MISMO ENCONTRAMOS LOS SIGUIENTES TIPOS:
- MONOSÁCARIDOS
- DISACÁRIDOS
- POLISACÁRIDOS
Los carbohidratos son los que nos proporcionan energía a nuestro organismo, para finalmente enfrentar el día a día.
- Formados por cadenas circunspectas de hidrógeno, carbono y óxigenO.
- Una de las caracterizticas principales, es su dulce sabor y su rapida apsorcion para proporcionar enrgía.
LA FRUCTUOSA
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FUNCIONES
CARACTERISTICAS:
- Hace parte de los carbohidratos Monosacáridos
- Se encuentran en las plantas y en todas las frutas. (azúcar de las frutas)
- Causante de la caries dental asi mismo como el azúcar.
- Se metaboliza en el hígado
- Utilizada en la reposición del glucógeno hépatico y síntesis.
¿DONDE LOS ENCONTRAMOS?
FRUTAS
El contenido más alto en frutas son: ciruelas, uvas, brevas cerezas entre otros. (más de 5g.) El menor contenido lo tienen las frutas como la papaya, el coco, aguacate entre otros.
VERDURAS
Tienen un bajo contenido de fructosa; tomate, zanahiria, repollo entre otros.
FRUTOS SECOS
Tiene contenido bajo, 1gx100g de fructosa.
Otros alimentos que contienen Fructosa
Alimentos procesados como cereales azucarados, jalea real, chocolate entre otros.
GLUCOGENO
FUENTE: foto tomada de Gaceta UNAM
NIVELES DE GLUCOSA EN LA SANGRE
CARACTERISTICAS
FUENTE: foto tomada de Wikipedia
FUNCIONES
FUENTE: foto tomada de Sanitas
FUENTE: foto tomada de El Español
CARACTERISTICAS
Formula quimica: C6H12O6
- La glucosa está formada por el carbono, hidrógeno y oxigeno
- Es el compuesto organico más abundante en la naturaleza, siendo la fuente de energía principal en las células.
- Soluble en agua
- Su sabor es dulce
- ALDOSA: Tiene unn grupo aldehido CHO en su primer carbono
- HEXOSA: Tiene seis átomos de carbonos
- HIDROXIDO OH: Este también lo encontramos en el alcohol.
¿DONDE LO ENCONTRAMOS?
La glucosa se utiliza para endulzar los alimentos y preparar comida; la mayoría de veces se saca de:
FUENTE: foto tomada de Ciencia Divertida Galicia
- La sangre es la encargada de llevar la glucosa al hígado, al cerebro y al resto de celulas en el cuerpo.
- Ingresa a nnuestro organismos con cada comida u alimento que se ingiera y se transforma hasta convertirse en nutrientes.
CAÑA DE AZÚCAR
REMOLACHA
FUNCIONES:
EL GLÚCOGENO Y LA SALUD
- La glúcosa es fundamental en el metabolismo de los seres vivos
- Se obtiene energía por medio de ella
- En los seres vivos (animales) se almacena en glúcogeno situados en los musculos dle hígado.
Cuando se exede la glucosa, ocurre la Hipoglucemia debido a las concentraciones altas de azucar
Exposición al desarrollo de Diabates.
LA ALBÚMIA
CARACTERISTICAS
- Proteína producida por el hígado, más abundante que se encuentra en el Plasma del ser humano
- Es de color Pajizo, parte de los componentes en la sangre.
- La encontramos en la leche, , clara de huevo y en semillas de ciertas plantas.
- Cerca del 60% se localiza en el espacio extravascular del cuerpo (fuera de los vasos sanguíneos.
FUENTE: foto tomada de Alamy
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FUNCIONES
- No permite que haya filtración del torrente sanguíneo hacia otros tejidos,
- Emite la distribucion de tejidos a las distintas zonas del cuerpo.
- Ayuda a controlar diferentes afecciónes como por ejemplo el sindrome de dificultad respiratoria
FUENTE: foto tomada de National Institute Of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases
Es necesario medir la Albúmina en la orina, ya que ayudará a detectar:- Enfermedad renal
- Prevenir a tiempo tras diagnostico y seguimiento de dicha enfermedad renal
- Para reducir dicha Albúmina en el organismo, se lleva a cabo por medio de médicamentos que ayudan a reducir la presión arterial.
BIBLIOGRAFÍA
- Quimiclan. (23 de Agosto de 2019). Qué es mólecula en Química . pág. https://www.youtube.com/watch?v=rfRv66wyKoY.
- DefiniciónDE. (8 de Abril de 2016). Definición de Moléculas . pág. https://definicion.de/biomoleculas/.
- BOTANICAL ONLINE. (8 de Enero de 2022). CARACTERÍSTICAS DE LA FRUCTOSA. págs. https://www.botanical-online.com/dietas/fructosa-caracteristicas.
- SCIELO. (16 de Abril de 2019). EFECTOS METABÓLICOS DEL CONSUMO EXCESIVO DE FRUCTOSA AÑADIDA. págs. https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-95022019000301058#:~:text=La%20fructosa%20se%20metaboliza%20casi,al%20tejido%20adiposo%20donde%20se.
- FARRÉ, J. (2 de Enero de 2017). INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA.https://www.centrojuliafarre.es/dietas/intolerancia-fructosa/#:~:text=baja%20en%20fructosa-,FRUTAS,%2C%20ar%C3%A1ndano%2C%20frambuesas%2C%20pomelo
- CeMuDi. (27 de Mayo de 2019). ¿Qué función tiene la glúcosa en nuestro cuerpo? págs. https://www.remedi.org.mx/blog/81-noticias/103-%C2%BFqu%C3%A9-funci%C3%B3n-tiene-la-glucosa-en-nuestro-cuerpo.html
- Fernandes, A. Z. (21 de Julio de 2012). Glucosa. pág. https://www.todamateria.com/glucosa/.
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseasses. (Octubre de 2016). ALBÚMINA EN LA ORINA. págs. https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-rinones/informacion-general/diagnostico/albuminuria-albumina-orina.
- Psicología y Mente . (1 de Diciembre de 2020). Albúmina: qué es y que características tiene en el cuerpo humano . pág. https://psicologiaymente.com/salud/albumina
GRACIAS