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infografía Insectos - Práctica 1 - Óscar Jiménez

Óscar Jiménez

Created on February 9, 2023

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Transcript

INSECTOS: EL FUTURO DE LA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

¿cuántos lo incluirían en su dieta?

¿cuántos han ingerido insectos?

pAÍSES EN LOS QUE SE CONSUMEN

entomofagia

china

japón

méxico

tailandia

colombia

ingestión de insectoscomo alimento

brasil

¿POR QUÉ NO COMEN INSECTOS?

perú

efectos positivos de la entomofagia

en humanos

MEDIOAMBIENTALES

salud intestinal

EMISIÓN DE CO2 95% INFERIOR

confianza en la sostenibilidad de la entomofagia

reduce la inflamación

AHORRO ENERGÉTICO DEL 62%

aporte de aminoácidos

Fuente: UOC