UNIDAD 2 MUESTREO DE TRABAJO

Muestreo de trabajo

INTEGRANTES: FLORES ALVAREZ BRIAN GARCÍA MARTÍNEZ OSWALDO CORTES HERNANDEZ KARLA AMERICA .SANCHEZ MONTIEL JAFET RUIZ HERNANDEZ RODRIGO FABIAN ORTIZ JAQUELINE JÁCOME SALAZAR MICHELL

INDICE

2.1 Conceptos generales de muestreo de trabajo

2.2 Objetivo de muestreo: determinación del porcentaje de tiempo productivo, determinación de tolerancias y cálculo del tiempo estándar.

2.3 Planeación y aplicación del estudio de muestreo de trabajo

2.4 Diseño de formas de registro

2.5 Selección del nivel de confianza y de precisión

2.6 Determinación de horarios aleatorios.

2.7 Registro concentrado de observaciones.

2.8 Análisis de la información registrada

Conclusión

Bibliografias

2.1

Conceptos generales de muestreo de trabajo

El muestreo del trabajo es una técnica que se utiliza para investigar las proporciones del tiempo total que se dedican a las diferentes actividades que constituyen una tarea o una situación de trabajo.

Los resultados son eficaces para determinar la utilización de máquinas y personal, las holguras aplicables al trabajo y los estándares de producción. Aunque se puede obtener la misma información con procedimientos de estudio de tiempos, el muestreo del trabajo con frecuencia proporciona estos datos más rápido y a un costo considerablemente menor.

SE USA PARA DETERMINAR...

Qué tanto se está utilizando el personal o la maquinaria.

Los estándares de producción

Las holguras, entendidas como el tiempo disponible para realizar una actividad sin retrasar la producción.

VENTAJAS

• 1. No requiere la observación continua del analista durante largos periodos.
• 2. Se reduce el tiempo de trabajo de oficina.
• 3. Por lo general, el analista utiliza menos horas de trabajo totales.
• 4. El operario no está sujeto a largos periodos de observaciones cronometradas.
• 5. Un solo analista puede estudiar con facilidad las operaciones de una brigada.

Como realizar el muestreo del trabajo

• Paso 1: Selecciona las actividades o actividad a observar y socializa

1. Se defininen las actividades que son objeto del estudio.
2. Quizá queremos conocer el porcentaje de tiempo que una máquina está funcionando, detenida o en reparación.
3. Quizá queremos conocer qué porcentaje del tiempo de un vendedor se dedica a vender por teléfono, en persona.

• Paso 2: Cálcula la proporción del tiempo de la actividad o demora (p)

¿Cuántas observaciones son necesarias para nuestro muestreo del trabajo?¿qué exactitud requerimos para los resultados a obtener? Mayor cantidad de observaciones, más confianza en el resultado final.El tamaño de muestra lo calculamos de dos formas, con el método estadístico y el método nomográfico

El primer valor a definir es p. Para hacerlo, tomamos una pequeña muestra de observaciones en el sitio de trabajo. Es básicamente un estudio de prueba.Esto es así porque bajo un nivel de confianza dado -digamos 95%-, se puede esperar que p (el de la pequeña muestra) esté dentro del intervalo de p±2σ aproximadamente un 95% de las veces.Una vez calculado p, ya tenemos q, pues partimos de que la suma de p y q (por ejemplo, la suma del tiempo inactivo y activo) es 1. Por lo tanto, 1-p es igual a q.

• Paso 3: Calcular el número de observaciones con la exactitud deseada y el valor de z

Esto lo logramos aplicando la siguiente formula: Formula para calcular tamaño de muestra

Cálculo del Tamaño de la Muestra

Tamaño de la muestra para la población finita y conocida:

Tamaño de la muestra para la población infinita o desconocida:

DONDE:

• p: prevalencia esperada del parámetro a evaluar, en caso de desconocerse (p =0.5), que hace mayor el tamaño muestral

• q: 1 – p (si p = 70 %, q = 30 %)
• i: error que se prevé cometer si es del 10 %, i = 0.1

• n: tamaño muestral
• N: tamaño de la población
• z: valor correspondiente a la distribución de gauss, zα= 0.05 = 1.96 y
• zα= 0.01 = 2.58

• Paso 4: Cómo determinar la frecuencia de las observaciones

Garantizar que las muestras se tomen al azar, para esto puedes emplear 1) una tabla de números aleatorios 2) la función aleatorio 3) un instrumento de notificación aleatoria (como un celular) que envíe un número de avisos diarios al día (según el número de observaciones diarias calculadas) y que cada vez que suene, el analista vaya a tomar los datos

• Paso 5: Observar y registrar las actividades

Una opción para evitar esto es utilizar cámara de vídeo y tomar los datos viendo la grabación. De esta forma nos aseguramos de que los trabajadores realizaron su labor en condiciones normales.

• Paso 6: Analizar los resultados

Por último, analizamos los resultados de acuerdo a los objetivos del estudio.

VIDEO

Objetivo de muestreo: determinación del porcentaje de tiempo productivo, determinación de tolerancias y cálculo del tiempo estándar

2.2

Determinación de tolerancias

El muestreo sigue ley de probabilidad (P + Q) * n = 1

Determinación del porcentaje de tiempo productivo

Cálculo del tiempo estándar

5. Comparacion de métodos de trabajo. - Qué método es mejor. 6. Facilitar diagramas de operaciones - Aumentar los datos y reduir el análisis. 7. Establecer incentivos salariales. Los operarios siguen los métodos de trabajo.

PROPOSITOS:1. Evaluar el comportamiento - Se sigan los métodos de trabajo correctamente 2. Plantear las necesidades de la fuerza de trabajo. - Si la linea necesita una mejora o insumo extra. 3. Determinar capacidades - No sobrecargar una linea de producción.

Estandar de tiempo: Resultado de actividades de medida que generan estandares en el tiempo de trabajo para trabajar en cierta condicion.- Operario capacitado - Paso normal - Método correcto

2.3

Planeación y aplicación del estudio de muestreo de trabajo

¿EN QUÉ CONSISTE?

Es una técnica que se utiliza para investigar las proporciones del tiempo total dedicado a las diversas actividades que componen una tarea, actividad trabajo. Los resultados del muestreo sirven para determinar tolerancias o margenes aplicables al trabajo, evaluando la utilización de las máquinas y asi establecer estándares de producción.

VENTAJAS

2.- El tiempo de trabajo de oficina disminuye.

3.- El total de horas-trabajo es generalmente mucho menor.

1.- No requiere observación continua por parte de un analista.

4.- El operario no esta expuesto a largos periodos de trabajo.

5.- Las operaciones son estudiadas por un solo analista.

METODOLOGÍA DEL MUESTREO DE TRABAJO

Para poder utilizar el método de muestreo de trabajo, es necesario realizar lo siguiente:1.- Definir lo que es trabajo y lo que no es trabajo. 2.- Observar el trabajo o actividad en forma intermitente, registrando si la persona está o no trabajando. 3.- Determinar la proporción de tiempo que el trabajador está dedicado al trabajo. 4.- Estimar el tiempo estándar de la operación.

PLAN DETALLADO DE MUESTREO DE TRABAJO

1.Pasos preliminares: ›Definición de los objetivos. ›Estimación del número satisfactorio de observaciones. ›Selección de la longitud del estudio 2. Recopilación de los datos. 3. Procesado de los datos. 4. Presentación de los resultados

FASES PARA EL MUESTREO DE TRABAJO

1. Seleccionar las actividades o trabajo que se va a estudiar y determinar losobjetivos del estudio .2. Tomar una muestra preliminar para determinar los valores de p y q. 3. Determinar el nivel de confianza y el grado de precisión seleccionados, elnúmero n de observaciones requeridas para el estudio final. 4. Determinar la frecuencia de observaciones utilizando tablas de númerosaleatorios. 5. Preparar hojas de registros parciales y totales conforme a los objetivos. 6. Efectuar las observaciones. 7. Calcular los resultados.

El muestreo del trabajo se basa en la ley de probabilidades, se ha determinadoque la curva de distribución normal es la que representa este proceso con mayorexactitud. La fórmula utilizada en este método es:

En la que: Sp = error estándar de la proporción p = porcentaje de tiempo inactivo. q = porcentaje de tiempo en marcha. n = número de observaciones o tamaño de la muestra.

DISEÑO DE HOJAS DE REGISTRO

La mejor forma es la que está vinculada a los objetivos del estudio. El analista diseña el formulario con el fin de determinar el tiempo de utilización de varios estados a medir, es decir lo que se desea muestrear. La hoja de observaciones o formulario se complementa con una hoja de resumen, ya que esta es la información concentrada de la información recabada.

Los resultados del muestreo sirven para determinar tolerancias o márgenes aplicables al trabajo, para evaluar la utilización de las máquinas y para establecer estándares de producción entre otras aplicaciones.La técnica se usa también para efectuar asignaciones de trabajo, mejorar métodos y establecimiento de estándares de mano de obra.

DEFINICIONES

Relacion del tiempo que el tecnico pasa en la realizacion contra el tiempo disponible.

Relacion entre las horas facturadas y el tiempo disponible .

PRODUCTIVIDAD TECNICA

PRODUCTIVIDAD ECONOMICA

Exito de una organizacion para alcanzar unos objetivosy con atributos esperados por el cliente.

Comparacion de tiempos que el tecnico utiliza para trabajar con el tiempo determinado .

EEFECTIVIDAD

EFICIENCIA

2.4

Diseño de formas de registro

Formas de registro

Formas de registro - Ejemplo

2.5

Selección del nivel de confianza y de precisión.

Nivel de confianza

La confianza o el porcentaje de confianza es el porcentaje de seguridad que existe para generalizar los resultados obtenidos. Esto quiere decir que un porcentaje del 100% equivale a decir que no existe ninguna duda para generalizar tales resultados, pero también implica estudiar a la totalidad de los casos de la población.

Jafet Sanchez Montiel

Tecnica de muestreo por atributos

Se extrae aleatoriamente una muestra de un lote, y cada unidad de la muestra es clasificada de acuerdo con ciertos atributos como aceptable o defectuosa. Si el número de piezas defectuosas es menor o igual que un cierto número predefinido, entonces el lote es aceptado, en caso de que sea mayor el lote es rechazado.

Jafet Sanchez Montiel

Curva de distribucion normal

-Es una distribución simétrica. • Es asintótica, es decir sus extremos nunca tocan el eje horizontal, cuyos valores tienden a infinito. • En el centro de la curva se encuentran la media, la mediana y la moda. • El área total bajo la curva representa el 100% de los casos. • Los elementos centrales del modelo son la media y la varianza.

Jafet Sanchez Montiel

VIDEO

2.6

Determinación de horarios aleatorios

Implica la tecnica de establecer un estandar de tiempo permisible para realizar una tarea :

• medicion del contenido de trabajo de metodo prescrito
• consideración de fatiga
• demoras personales
• retrasos inevitables

La productividad es la relacion de las horas reales que los trabajadores ejercen su trabajo (sin tomar en cuenta los tiempos de ocio ) y el tiempo total que estan presentes y disponibles para trabajar. La productividad debe calcularse en dos vertices:

• PRODUCTIVIDAD ECONOMICA
• PRODUCTIVIDAD TECNICA

EFECTIVIDAD

EFICIENCIA

Exito de una organizacion para alcanzar objetivos y con atributos esperados por el cliente.

Comparacion de tiempos que el tecnico utiliza para llevar acabo un trabajo con un tiempo determinado.

OBJETIVOS PRINCIPALES

1. Aumentar la productividad y reducir el costo por unidad
2. Minimizar el tiempo requerido para la ejecucion de los trabajos.
3. Conservan los recursos y minimizan los costos por materiales (directos o indirectos)
4. Produccion teniendo en cuenta la disponibilidad de energia.
5. Maximinzar la seguridad, salud y bienestar.
6. Proteccion de las condiciones ambientales.
7. Programa de administracion..

Metodología a seguir para poder utilizar tablas de horarios aleatorios

1) Identificar numero y elementos que componen a la población. 2) Identificar la cantidad optima de muestra. 3) Asignación de elementos a muestrear. 4) Selección de números aleatorios. 5) Llevar a cabo diseño de formatos de inspección. 6) División de la muestra en los días en los que se trabajará. 7) Llevar a cabo un conteo de pasos previamente a los lugares en donde se inspeccionará

2.7

Registro concentrado de observaciones

Cuando el analista haya explicado el método y obtenido la aprobación del supervisor respectivo, estará en condiciones de realizar el planteamiento detallado, que es esencial antes de iniciar las observaciones reales.

Registro concentrado de observaciones

El siguiente paso será diseñar la forma para muestreo de trabajo

Primer paso: efectuar una estimación preliminar de las actividades acerca de las que buscan información.

Expresado como una tolerancia dentro de un nivel de confianza establecidos

Una vez hechas las estimaciones se debe determinar la exactitud que sea de los resultados

Los pasos necesarios para el diseño del estudio son

xxxx

Determinar el número de observaciones a realizar.

Fijar el número de días disponibles

Determinar la frecuencia

xxxx

xxxx

Hacer el programa de observaciones para cada día.

Fijar la ruta a seguir por el observador

Determinar el número de observadores requeridos

Diseñar la hoja de observaciones. Esta hoja debe ser fácil de llenar por el observador y de fácil interpretación posterior.

Hacer las observaciones de acuerdo con el plan y el programa y resumir los datosLos pasos comprendidos en este punto son:

b) Resumir los datos al final de cada día

a)Hacer las observaciones y anotar lo observado

c) Construir el gráfico de control diario

VENTAJAS

de la aplicación de la técnica de Muestreo de trabajo

menos probable que los resultados se vean afectados por las variaciones de tipo contingencias.

Como la observación es instantánea, es poco probable que el operario modifique su patrón de trabajo

Los resultados se obtienen con un grado de confiabilidad

El estudio puede interrumpiRse en cualquier momento sin que ello afecte los resultados

Un solo observador puede estudiar varios operarios o máquinas simultáneamente

DESVENTAJAS

De la aplicación de la técnica de Muestreo de Trabajo

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El Muestreo de Trabajo permite medir actividades de ciclo largo, en los cuales resultaría antieconómico usar cronometrado

En general el Muestreo de Trabajo no resulta económico cuando se va estudiar un solo trabajador o una sola máquina

Si al operario no se la ha explicado el objetivo del estudio, puede modificar su ritmo de trabajo a la vista del observador

2.8

Analisis de la informacion registrada

Al finalizar el trabajo se debe analizar los resultados obtenidos para la redacción final que se entregará Es la decodificación de datos que se hallan en un determinado documento, en donde un especialista logra procesar la información con el fin de recuperar datos que emitan una información que sea de utilidad.

2.9

Elaboracion de graficas de control

Es un diagrama que muestra los valores producto de la medición de una característica de calidad, ubicados en una serie cronológica. El diagrama de control se usa para determinar si los porcentajes diarios están entre 3 sigma (desviación estandar) .Este diagrama permite conocer si los datos están en un estado de control estadístico , si son coherentes o homogéneos

• Las primeras rondas de porcentajes p1, p2, p2,..pn, se ponen hasta sacar el promedio de “P” .
• Este “P” se establece como la línea central
• Los limites superior e inferior son P± 3𝜎
• Para sacar la desviación estandar o sigma se ocupa:

EJEMPLO

• Si P= 20% y n=1000 observaciones por día

𝜎=√((0.20 (1−0.20))/1000) 𝜎=0.0126 * 3 = 0.0378 Entonces P± 3𝜎 Limite superior 0.20 + 0.0378 = 0.2378 = 23.78% Limite inferior 0.20 - 0.0378 = 0.1622 = 16.22%

CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFIAS

• https://www.ingenioempresa.com/muestreo-del-trabajo/#Que_es_muestreo_del_trabajo
• https://sites.google.com/site/estudiodeltrabajollarana/unidad-2/2-1-conceptos-del-muestreo
• G. (s. f.). 2.1 Conceptos generales del muestreo - VSIP.INFO. vsip.info. https://vsip.info/21-conceptos-generales-del-muestreo-pdf-free.html

¡GRACIAS!

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