CONTROL DE INVENTARIOS

Presentación

Control de inventarios

JOSÉ URIEL HERNÁNDEZ MORALES

ÍNDICE

Costos pot Stock

Costos asociados con el flujo del material y las operaciones

Costos por bajo inventario

COSTOS POR STOCK

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El stock es la exixtencía de materiales o articulos que se almacenan en una empresaÍ

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COSTOS POR BAJO INVENTARIO

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Los costos por bajo inventario son numerosos y por lo general se tienen en perdidas economicas por gastos fijos

Costos asociados con el flujo del material y las operaciones

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Los costos asociados al flujo de materiales se refieren a transporte de matería prima para este caso

¡GRACIAS!

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INDICE

a)Definición de cronómetro. b)Ventaja del estudio del tiempo. c)Procedimientos para la toma de tiempos en la industria. d)Definición del tiempo estándar y tiempo de tolerancia. e)Explica los pasos para establecer los estándares de una operación. f)¿Cómo se desglosa el tiempo estándar?

Definicion de Cronometro

El cronometro en un reloj cuya precision ha sido comprobada y certificada por algun instituto o centro de control de precision. La palabra cronómetro es un neologismo de etimologíagriega, Cronos es el titan del tiempo

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Ventajas del estudio de tiempo

La ventaja del estudio de tiempos es minimizar el tiempo requerido para la ejecución de trabajos, una de ellos es conservar los recursos, asi como mimnimizar los costos. Efectuar la producción sin perder la vista la diaponibilidad de los recursos energéticos, además de proporcionar un producto que cadavez es más confiable y de una calidad muy alta.

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Procedimientos para la toma de tiempos en la

• Muestreo detrabajó
• Estimación Estructurada
• Estudio de tiempos
• Normas de tiempo predetermionado
• Datos Tipo

Muestreo de trabajó

El muestreo de trabajo es una técnica que se utiliza ára investigar las p´roporciones del tiempo total dedicada a las diversas actividades que componen una tarea, mediante un muesteo estadistico y observaciones aleatorias, el pórcentaje de apariciín de determinada actividad.

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Estimación de la estructura

EEs el uso de las ecuaciones dela resistencía de materiales para encontrar los esfuerzos internos , deformaciones y tensiones que actúan , sobre una estructura reistente

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Esstudio de tiempos

Es una técnica de eficiencia en el negocio que combina el trabajo de Estudio de Tiempos realizado por Frederick Winslow Taylor junto con el trabajo de Estudio de Movimientos de Frank y Lillian Gilbreth

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Normas de tiempo predetermionado

Es un sistema de control de tiempos predeterminados que se utiliza principalmente en entornos industriales para analizar los métodos utilizados para llevar a cabo alguna operación manual o tarea y como resultado de ese análisis, establecer el tiempo estándar, de fabricación, el tiempo estándar en el que un trabajador debe completar esa tarea.

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Normas de tiempo predetermionado

Es un campo interdisciplinario que, con métodos científicos, extrae conocimiento de datos estructurados o no estructurados1​. Es una combinación de campos de análisis de datos como la estadística, la minería de datos, el aprendizaje automático, y la analítica predictiva.1​

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Definición del tiempo estándar y tiempo de tolerancia.

Es la propiedad que le permite a un sistema seguir funcionando correctamente en caso de fallo de uno o varios de sus componentes. Si disminuye su calidad de funcionamiento, la disminución es proporcional a la gravedad de la avería, en comparación con un sistema diseñado ingenuamente de forma que hasta un pequeño fallo puede causar el colapso total del sistema. Tolerancia a fallos es particularmente buscado en sistemas de alta disponibilidad.

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Procedimientos para la toma de tiempos en la

• Decidir los objetivos de la empresa.
• Producir un primer borrador.
• Llevar a cabo revisiones de las PYMES.
• Probar el SOP.

• Exibir material.
• Capacitar el personal.
• Revisar continuamente el SOP.

Explica los pasos para establecer los estándares de una operación.

• Decidir los objetivos de la empresa:

Establecer objetivos es esencial para el éxito de una empresa pues éstos marcan un curso a seguir y sirven como fuente de motivación y compromiso para los miembros de la misma. Los objetivos de la empresa ayudan a dirigir, controlar y revisar el éxito de la actividad empresarial.

Explica los pasos para establecer los estándares de una operación.

• Producir un primer borrador:

Primero se tiene que hacer una lista detallada de los pasos en el orden en que se ejecutan, una de las formas sencillas es observar a alguien realizando el proceso tal y como existe ahora y escribir todo lo que la persona hace. El documento debe aborfdar los pasos secuenciales, las precauciones de seguridad, el equipo que se utilizará y las normas.

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• Llevar a cabo revisiones de las PYMES.

Se proporciona una copia del SOP, al personald eproducción, el personal de mantenimiento, los intructores, los ingenieros de procesos y los directores de producción, ellos sugeriran cambios que mejoren el desempeño y faciliten el proceso

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• Probar el SOP:

Para tener la certeza de que un procedimiento esta bien escrito, se debe de hacer que alguien lo revise, esta perona debe de no estar familiarizada con el proceso, el siguiente paso es que debe de seguir los pasos se deben de seguir exactamente como se describe, se tiene que observar que las instrucciones son faciles y lógicas de seguir para el personal.

Explica los pasos para establecer los estándares de una operación.

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• Exhibir material:

Se elabora un borrador final del procediniento y se tiene que exibir en lugares apropiados, especificamente en la planta de producción, se debe de mantener un archivo maestro. Es una buena idea tener un SOP detallado con fines de capacitación, así como un breve resumen visual de una página que se muestre junto a la máquina para los procedimientos críticos. La creación de un diagrama de flujo de una página del procedimiento también es una buena práctica y puede servir como guía de referencia.

Explica los pasos para establecer los estándares de una operación.

• Capacitar al personal:

Entrenar o volver a entrenar a todos según sea necesario para seguir el procedimiento exactamente. Incluso con pasos muy detallados, es necesario entrenar a todos los empleados. Una ventaja añadida es que los nueExplica los pasos para establecer los estándares de una operación.vos empleados, en particular, se meterán en el ritmo de las cosas con menos dificultad, lo que impulsará la productividad. También podrán recibir más fácilmente las aportaciones de sus compañeros

Explica los pasos para establecer los estándares de una operación.

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• Revisar continuamente el SOP:

Un factor clave que contribuye al éxito de la aplicación de los SOP es el sentido de propiedad de los operarios, cuyo grado se indica a menudo por la medida en que los operarios se esfuerzan por mejorar los SOP. i un operario (o cualquier otra persona) identifica una oportunidad de mejora, debe comunicarla al jefe de equipo y al gerente de producción

Cómo se desglosa el tiempo estándar? Explica cada uno de ellos

• Tiempo estándar: Se refiere al tiempo que invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea manual definida, efectuándola según una norma o procedimiento preestablecido.

Los tiempos estándar constituyen información altamente confiable para estimar la duración de prácticamente cualquier trabajo, tanto a nivel operacional industrial como en labores de oficina. e tolerancia: Es el valor o porcentaje de tiempo mediante el cual se aumenta el tiempo normal, para la cantidad de tiempo improductivo aplicada. Tiene la finalidad de compensar las causas justificables que necesita un tiempo de proceso sin estandarizar.

Explica los diferentes tipos de tolerancias para cubrir imprevistos y anexa ejemplos de la vida real.

Demoras personales:Corresponden a todas aquellas interrupciones dela operación, como lo son el tomar agua, el uso de servicios sanitarios.La Fatiga:Este corresponde a la disminución de la capacidad de ejecución de un trabajó por causa fisicas y psicológicas, producidas por factores como la iluminación, temperatura, humedad, ruido.Los retrasos inevitables:Estos ocurren cuando la actividad de operador es interrumpida por diferentes interacciones con personas como , como lo son el supervisor del área, ingenieros deproyectos, analistas.Los retrasos evitables: Son causa de actividades como visitas a otros empleados, ociosidad, fumar, o comer en horas de trabajó, para esta demora no se asigna ninguna tolerancía por ese tipo de interrupciones.

EAnexa ejemplos de la vida real.

Demoras personales:Una persona lavando un coche, suspende la actividad, para tomar agua, o para ir al bañoLa Fatiga:La misma persona lavando el coche en temporada de calor, esto hace que disminuya su capacidad de trabajar como lo hacía en un inicio.Los retrasos inevitables:La misma persona lavando el coche, solo que el supervisor lo para a cada rato para darle indicaciones de como lo tiene que hacer, para que lo haga en menor tiempo.Los retrasos evitables: Misma persona que lava coches, o se lepermite ir a fumar o estar perdiendo el tiempo con sus compañeros.

¡GRACIAS!

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