RP hôtellerie restauration
anne.sandoval
Created on January 24, 2023
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Transcript
Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATIONJUILLET / AOUT 2024
3568 : Sang Hoon Degeimbre - Pascal Hainigue- Yann Maget - Yoann Conte
63 : un printemps à croquer
304 Les desserts de notre enfance305 :La cuisine libanaise
27 : spécial rhum anglais
Cliquer sur l'image ou le texte pour plus d'info !
Terre de vins 98 Spécial rosés 99 Foire aux vins
Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATIONMAI / JUIN 2024
3568 : Sang Hoon Degeimbre - Pascal Hainigue- Yann Maget - Yoann Conte
63 : un printemps à croquer
3826 : Spécial IA
304 Les desserts de notre enfance305 :La cuisine libanaise
27 : spécial rhum anglais
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Terre de vins 98 Spécial rosés 99 Foire aux vins
Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATIONMARS / AVRIL 2024
356 dessert - fraise
63 : un printemps à croquer
3822 : le sans alcool, une rpéonse aux nouvelles envies des clients.
302 Les desserts de notre enfance303 : Le poisson joue la surprise
27 : spécial rhum anglais
95
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Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATIONMAI / JUIN 2024
357 : Cyril Attrazic - C Pelée - Y Franques - J Préalpato
63 : un printemps à croquer
3824: 62 nouveaux étoilés
302 Les desserts de notre enfance303 : Le poisson joue la surprise
27 : spécial rhum anglais
96
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Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATIONJANVIER / FEVRIER 2024
353 SPECIAL 35 ANS
62 : épiphanie - la pomme
22
25 : Londres revisité
3815 : saison en montagne...Mutuelle et prévoyance, les changements en 20243816 : OUvertures d'hôtels en 2024
301 La cuisine à la bière
Fou de cuisine 32La version estival de l'oignon
26 : spécial whisky
92
Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATIONnovembre / décembre 2023
353 SPECIAL 35 ANS
61 : desserts de fêtes 2023
n°77
22
25 : Londres revisité
3810 Titres-restaurant et plafonnement des commissions3811
299 : Réveillons d'exception300 La cuisine en croute
Fou de cuisine 32La version estival de l'oignon
Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATION septembre / octobre 2023
350 / Bras et Seignat - L’ALBUM DU CHEF FRÉDÉRIC SIMONIN349 :L’album du chef : Jacques Chibois- carnet de recettes salées : Thibaut Ruggeri- carnet de recettes sucrées Thomas Guillot .
N° 5950 recettes d'été + flower power !
n°77
22
24 Spécial Jerez
3802 :Les restaurateurs face aux émeutes urbaines - 3809 : l'hygi
295 :67 recettes à partager pour accueillir l’été !
Fou de cuisine 32La version estival de l'oignon
Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATION JUILLET AOUT 2023
350 / Bras et Seignat - L’ALBUM DU CHEF FRÉDÉRIC SIMONIN349 :L’album du chef : Jacques Chibois- carnet de recettes salées : Thibaut Ruggeri- carnet de recettes sucrées Thomas Guillot .
N° 5950 recettes d'été + flower power !
n°77
22
24 Spécial Jerez
3802 :Les restaurateurs face aux émeutes urbaines -
295 :67 recettes à partager pour accueillir l’été !
Fou de cuisine 32La version estival de l'oignon
Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATION MAI / JUIN 2023
350 / Bras et Seignat - L’ALBUM DU CHEF FRÉDÉRIC SIMONIN349 :L’album du chef : Jacques Chibois- carnet de recettes salées : Thibaut Ruggeri- carnet de recettes sucrées Thomas Guillot .
N° 58100 % fruit
n°77
22
23 Spécial rhum
3796 : portraits des nouveaux chefs étoilés3797 : l'eau3799 : 100 ans !3801 : fonds de commerce et business plan
295 :67 recettes à partager pour accueillir l’été !
num 85 : Bourgogne
Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATION Mars avril 2023
l’album du chef bruno verjus- carnet de recettes salées éric frechon- carnet de recettes sucrées yu tanaka- à la table de frederic doucet- tout le monde de gin- ouverture avec camille lacome et agathe richou- l’album du pâtissier patrice ibarboure- la pâtisserie de maëlig georgelin- la datte : L'or brun du désert
N° 57 50 recettes de printemps...
n°75
22
Spécial liqueur
3796 : portraits des nouveaux chefs étoilés3797 : l'eau3799 : 100 ans !3801 : fonds de commerce et business plan
294 : Les boulettes, c'est tendance !
num 85 : Bourgogne
Le fermentation - la fondue savoyarde -L'année de tous les dangers en RHD
Revue de presse HOTELLERIE- RESTAURATION janvier - février 2023
l’album du chef bruno verjus- carnet de recettes salées éric frechon- carnet de recettes sucrées yu tanaka- à la table de frederic doucet- tout le monde de gin- ouverture avec camille lacome et agathe richou- l’album du pâtissier patrice ibarboure- la pâtisserie de maëlig georgelin- la datte : L'or brun du désert
614-615Le fermentation - la fondue savoyarde -L'année de tous les dangers en RHD
N° 56 spécial galettes
n°75
22
Spécial liqueur
3791 : Le Sirha Lyon 20233792 : 49 nouveaux BIB gourmand en 2023