PRESENTACIÓN FORMAS BÁSICA

Los Hongos

Y sus Alucinantes características

Daniel Caballero & Pedro José Azcárate

Dominio y reino

1- Dominio Eukarya 2- Reino Hongos/Fungi/mycota

+ inf

La Micología

1.5millones

Especies desconocidas

140 mil

Escperies conocidas

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Características Generales

Características :

• Celulas eucariotas aunque poseen pared celular
• Estan formados por celulas alargadas llamadas hifas.

Producen relaciones simbióticas

• Algas y cianobacterias (líquenes)

• Raices (micorrizas)

• Artrópodos : Hormigas/arañas

Nutrición

Nutrición heterótrofa --> Se alimentan de materia orgánica aunque son capaces de hacer la fotosíntesis y producir su propio alimento

Simbiontes-Plantas y hongos obtienen beneficios

Saprófitos-Consumen restos orgánicos en descomposición

Parásitos-Consumen materia orgánica de los seres sobre los que viven

Reproducción & Digestión

La digestión de los hongos es externa:

1. Secretan al exterior encimas que descomponen las macromoléculas orgánicas en otras más sencillas como los glúcidos y los aminoacidos
2. Estas son consumidas mediante fagocitosis o pinocitosis

La reproducción puede ser asexual a traves de conidias y puede ser sexual que se lleva a cabo mediante esporas. El tipo de reproducción determina el grupo al que pertenece un hongo. Estos pueden ser

• Basidiomicetos
• Zigomicetos
• Ascomicetos

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Anatomía

-Multicelulares --> micelio -Unicelulares --> Levaduriformes -Dimórficos --> Pasan de unicelulares a pluricelulares

-Cuerpo vegetativo --> el micelio (las raices) -Cuerpo reproductivo --> La seta (lo que vemos)

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Tipos de hongos

Ascomicetos

La principal característica es la presencia de ascosporas (esporas sexuales) encerradas en pequeños sacos llamados ascos Los ascos tienen diversas formas y se clasifican los ascomicetos gracias a ellos. Pueden ser: -Abiertos en forma de copa -Piriformes -Redondeadas cerradas

Especies destacadas

-Tuber--> Destacan por su valor económico como las trufas-Phialophora y hormigas --> Relación simbiótica (se ayudan) -Saccharomyces cerevisae --> fermentación de cerveza -Penicillium chrysogenum --> el hongo el cual Alexander Fleming en 1928 elaboró la penicilina salbando millones de vidas

Habitats

Son cosmopolitas y pueden crecer en diversas zonas como el mar (parásitos de algas) o el desierto o incluso en la Antártida

Zigomicetos

Hábitat-Mayor diversidad ecológica-Todos producen zigoesporas (zigotos de pared dura y gruesa. Sirven para reproducirse) -No tienen septos y su hifas tienen citoplasma comun Ej --> moho (Rhizopus Nigrican) -Se utilizan en la industria alimentaria como la fermentación de alimentos -Están distribuidos por todo el mundo y pueden ser ambientes aquáticos y terrestres. Los terrestres forman extensas estructuras.

Infecciones - Mas de 30 especies producen infecciones humanas (ej --> Mucorales) -Zigomicosis: Son excepcionalmente graves con una tasa de mortalidad superior al 50% (ej --> la zigomicosis rinocerebral, pulmonar, gastrointestinal y mas ) - La principal via de acceso es a traves del tracto respiratorio pero tambien se puede por heridas, traumatismos o picaduras de insectos. Aunque nuestro sistema inmunitario casi siempre acaba con ellos.

Basidiomicetos

Especies destacables

• Ganoderma lucidum --> Se utiliza como antiviral, antitumoral y antioxidante
• Pucciniomycotina --> Causan severos daños a cultivos como cereales, café y frutales
• Malassezia --> Causan las enfermedades de piel de los humanos

Morfología-Estan formados por hifas septadas, donde los septos tienen un poro central llamado dolíporo-Tienen unas basidioesporas (esporas sexuales) las cuales son creadas por los basidios, que crecen en la seta, que es lo comestible del hongo

Características especiales

• Algunos pueden parasitar otros hongos para esparcir sus esporas
• Hay hongos con ectomicorrizas (micorrizas externas)
• Son de gran valor económico ya que encontramos tanto hongos comestibles (género boletus) como hongos alucinógenos (Amanita muscaria)
• Forman grandes redes con las raices de los arboles, lo cual mantiene los ecosistemas

Hábitat Están distribuidos por todo el mundo y pueden encontrarse en ambientes terrestres o acuáticos

El misterioso y desconocido Reino Hongos

MUCHAS GRACIAS

Pedro José Azcárate & Daniel Caballero