Blog de cocina Juan María Diciembre 2022
Bizcocho de limón
Bizcocho de limón
INGREDIENTES
Levadura en polvo
Azúcar 2 medidas del envase de yogur
Mantequilla
3 huevos
Azúcar glas
1 limón
Aceite de oliva 1 medida del envase de yogur
Un yogur de limón,
Harina 2 medidas del envase de yogur
UTENSILIOS
Molde
Horno
Un envase de yogur
Un bol
Un rallador
Varilla manual
Colador
ELABORACIÓN
1. Cascamos los huevos en un bol y los batimos.
2. Añadimos el azúcar, el yogur y el aceite. Batimos.
3. Lavamos el limón y lo secamos. Rallamos la piel del limón con un rallador. Rallamos solo la parte amarilla sin llegar a la parte blanca de la piel. Añadimos la ralladura del lmón a la mezcla.
4. Tamizamos la harina sobre la masa con un colador. Batimos.
5. Añadimos la levadura en polvo. Batimos.
6. Encendemos el horno a 180 grados. 7. Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina.
8. Echamos la masa del bizcocho en el molde. 9. Metemos el molde en el horno y cocinamos el bizcocho durante 40 minutos. El bizcocho debe estar cocinado y dorado antes de sacarlo del horno. Truco: pinchamos el bizcocho con un palillo para saber si está bien cocinado. El palillo tiene que salir limpio.
10. Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar.
11. Desmoldamos el bizcocho en una bandeja. 12. Decoramos a nuestro gusto.
13. Lavamos todos los utensilios y limpiamos la cocina.
Subtítulo
Equipo
Aprendemos a trabajar en equipo en nuestra cocina. Realizamos actividades de nuestras recetas en el aula.
Equipo
Hugo
André
Cintia
Iago
Gala
Vicky
Buen provecho
Bizcocho de limón
administracion
Created on December 14, 2022
Bizcocho de limón con presentación de Navidad.
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Transcript
Blog de cocina Juan María Diciembre 2022
Bizcocho de limón
Bizcocho de limón
INGREDIENTES
Levadura en polvo
Azúcar 2 medidas del envase de yogur
Mantequilla
3 huevos
Azúcar glas
1 limón
Aceite de oliva 1 medida del envase de yogur
Un yogur de limón,
Harina 2 medidas del envase de yogur
UTENSILIOS
Molde
Horno
Un envase de yogur
Un bol
Un rallador
Varilla manual
Colador
ELABORACIÓN
1. Cascamos los huevos en un bol y los batimos.
2. Añadimos el azúcar, el yogur y el aceite. Batimos.
3. Lavamos el limón y lo secamos. Rallamos la piel del limón con un rallador. Rallamos solo la parte amarilla sin llegar a la parte blanca de la piel. Añadimos la ralladura del lmón a la mezcla.
4. Tamizamos la harina sobre la masa con un colador. Batimos.
5. Añadimos la levadura en polvo. Batimos.
6. Encendemos el horno a 180 grados. 7. Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con harina.
8. Echamos la masa del bizcocho en el molde. 9. Metemos el molde en el horno y cocinamos el bizcocho durante 40 minutos. El bizcocho debe estar cocinado y dorado antes de sacarlo del horno. Truco: pinchamos el bizcocho con un palillo para saber si está bien cocinado. El palillo tiene que salir limpio.
10. Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar.
11. Desmoldamos el bizcocho en una bandeja. 12. Decoramos a nuestro gusto.
13. Lavamos todos los utensilios y limpiamos la cocina.
Subtítulo
Equipo
Aprendemos a trabajar en equipo en nuestra cocina. Realizamos actividades de nuestras recetas en el aula.
Equipo
Hugo
André
Cintia
Iago
Gala
Vicky
Buen provecho