ENFERMEDADES CAUSADAS POR AVITAMINOSIS
ÍNDICE
Avitaminosis
Causas
Avitaminosis de las vitaminas hidrosolubles
Avitaminosis de las vitaminas liposolubles
Conclusión
Bibligrafía
¿ QUÉ ES LA AVITAMINOSIS ?
La avitaminosis es la ausencia total de vitaminas en el cuerpo, algo que tiene serias y duras consecuencias sobre la salud. Se habla de hipovitaminosis si la carencia es parcial y de hipervitaminosis si existe un exceso de una vitamina.
Desarrollo
CAUSAS
04
02
01
03
05
Incremento en la pérdida de absorción de las vitaminas
Una dieta desequilibrada y con severas restricciones
Aumento en las necesidades nutricionales
Alcoholismo
Tabaquismo
Puede deberse, por ejemplo, a un embarazo. A pesar de coma de manera adecuada, se produzca alguna deficiencia, pues requerirán de más contenido vitamínico.
Povocan enfrmedades como celiaca, inflamatorias intestinales o intolerancias alimentarias.
El hábito del tabaquismo destruye parte de la vitamina C que ingiere una persona fumadora.
El alcohol impide la adecuada digestión y absorción de vitaminas.
Puede deberse a circunstancias externas, como la ausencia de oferta de alimentos en el caso de hambrunas, sequías, conflictos bélicos o desplazamientos de refugiados.
Hipótesis
AVITAMINOSIS DE LAS VITAMINAS HIDROSOLUBRES
VITAMINA C
Su deficiencia ocasiona una patología denominada escorbuto. Típica de marineros que realizaban largas travesías en épocas pasadas en las que no disponían de alimentos crudos y frescos. Puede provocar alteraciones bucales, cambios dermatológicos y del cabello, y aumento de fracturas.
VITAMINA B1
El beriberi está provocado por la carencia de esta vitamina y se caracteriza por graves trastornos neurológicos como la irritabilidad, la confusión mental y la fatiga. También pueden existir síntomas cardiovasculares.
VITAMINA B2
Su bajo aporte desencadena alteraciones en las mucosas, especialmente boca y ojos. Inflamación de la lengua, sequedad ocular o lagrimeo persistente.
VITAMINA B3
La pelagra conlleva síntomas como alteraciones gastrointestinales y dermatológicas y demencia. Un signo externo visible es el denominado ‘collar de Casal’ donde aparecen coloraciones oscuras en forma de manchas dérmicas en cuello, muñecas y rodillas.
VITAMINA B5
Puede desencadenar alteraciones dermatológicas, digestivas y neurológicas.
VITAMINAS
B9
B6
B8
B12
Su deficiencia origina dermatitis, alteraciones gastrointestinales, neurológicas y musculares.
Puede originar anemia y problemas neurológicos, nerviosos y digestivos.
Puede producir anemia megaloblástica y es fundamental para la maduración del feto.
Puede provocar anemia perniciosa, problemas neuromusculares o sanguíneos.
AVITAMINOSIS DE LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES
VITAMINA A
Su déficit provoca alteraciones oculares, siendo la más típica la ceguera nocturna por queratomalacia (la córnea se seca y se vuelva opaca). Asimismo ocasiona problemas dermatológicos y retraso en el crecimiento.
VITAMINA D
El raquitismo es producido por una carencia de esta vitamina y se caracteriza por el arqueamiento de las piernas, desmineralización ósea generalizada y ablandamiento del sistema esquelético, y aumento de las caries dentales.
VITAMINA E
La debilidad y la anemia y los problemas neurológicos son los síntomas más frecuentes de su carencia. Asimismo se relaciona con cierto grado de esterilidad.
VITAMINA K
Produce la enfermedad hemorrágica del recién nacido y hemorragias en el adulto.
Ingestión diaria recomendada de vitaminas
CONCLUSIÓN
La avitaminosis se previene con una dieta adecuada. Por lo tanto, hay que consumir cada día los alimentos que contienen vitaminas como frutas, verduras, huevos, leche... Pero tampoco no tiene que consumir mucho, por ejemplo, tomar una naranja cada día es suficiente.
BIBLIOGRAFÍA
- https://middlesexhealth.org/learning-center/espanol/definiciones/avitaminosis
- https://es.wikipedia.org/wiki/Avitaminosis
- https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/trastornos-alimentarios/que-es-la-avitaminosis
- https://www.quimica.es/enciclopedia/Avitaminosis.html
Enfermedades causadas por avitaminosis
yexiangyi20040912
Created on December 2, 2022
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ENFERMEDADES CAUSADAS POR AVITAMINOSIS
ÍNDICE
Avitaminosis
Causas
Avitaminosis de las vitaminas hidrosolubles
Avitaminosis de las vitaminas liposolubles
Conclusión
Bibligrafía
¿ QUÉ ES LA AVITAMINOSIS ?
La avitaminosis es la ausencia total de vitaminas en el cuerpo, algo que tiene serias y duras consecuencias sobre la salud. Se habla de hipovitaminosis si la carencia es parcial y de hipervitaminosis si existe un exceso de una vitamina.
Desarrollo
CAUSAS
04
02
01
03
05
Incremento en la pérdida de absorción de las vitaminas
Una dieta desequilibrada y con severas restricciones
Aumento en las necesidades nutricionales
Alcoholismo
Tabaquismo
Puede deberse, por ejemplo, a un embarazo. A pesar de coma de manera adecuada, se produzca alguna deficiencia, pues requerirán de más contenido vitamínico.
Povocan enfrmedades como celiaca, inflamatorias intestinales o intolerancias alimentarias.
El hábito del tabaquismo destruye parte de la vitamina C que ingiere una persona fumadora.
El alcohol impide la adecuada digestión y absorción de vitaminas.
Puede deberse a circunstancias externas, como la ausencia de oferta de alimentos en el caso de hambrunas, sequías, conflictos bélicos o desplazamientos de refugiados.
Hipótesis
AVITAMINOSIS DE LAS VITAMINAS HIDROSOLUBRES
VITAMINA C
Su deficiencia ocasiona una patología denominada escorbuto. Típica de marineros que realizaban largas travesías en épocas pasadas en las que no disponían de alimentos crudos y frescos. Puede provocar alteraciones bucales, cambios dermatológicos y del cabello, y aumento de fracturas.
VITAMINA B1
El beriberi está provocado por la carencia de esta vitamina y se caracteriza por graves trastornos neurológicos como la irritabilidad, la confusión mental y la fatiga. También pueden existir síntomas cardiovasculares.
VITAMINA B2
Su bajo aporte desencadena alteraciones en las mucosas, especialmente boca y ojos. Inflamación de la lengua, sequedad ocular o lagrimeo persistente.
VITAMINA B3
La pelagra conlleva síntomas como alteraciones gastrointestinales y dermatológicas y demencia. Un signo externo visible es el denominado ‘collar de Casal’ donde aparecen coloraciones oscuras en forma de manchas dérmicas en cuello, muñecas y rodillas.
VITAMINA B5
Puede desencadenar alteraciones dermatológicas, digestivas y neurológicas.
VITAMINAS
B9
B6
B8
B12
Su deficiencia origina dermatitis, alteraciones gastrointestinales, neurológicas y musculares.
Puede originar anemia y problemas neurológicos, nerviosos y digestivos.
Puede producir anemia megaloblástica y es fundamental para la maduración del feto.
Puede provocar anemia perniciosa, problemas neuromusculares o sanguíneos.
AVITAMINOSIS DE LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES
VITAMINA A
Su déficit provoca alteraciones oculares, siendo la más típica la ceguera nocturna por queratomalacia (la córnea se seca y se vuelva opaca). Asimismo ocasiona problemas dermatológicos y retraso en el crecimiento.
VITAMINA D
El raquitismo es producido por una carencia de esta vitamina y se caracteriza por el arqueamiento de las piernas, desmineralización ósea generalizada y ablandamiento del sistema esquelético, y aumento de las caries dentales.
VITAMINA E
La debilidad y la anemia y los problemas neurológicos son los síntomas más frecuentes de su carencia. Asimismo se relaciona con cierto grado de esterilidad.
VITAMINA K
Produce la enfermedad hemorrágica del recién nacido y hemorragias en el adulto.
Ingestión diaria recomendada de vitaminas
CONCLUSIÓN
La avitaminosis se previene con una dieta adecuada. Por lo tanto, hay que consumir cada día los alimentos que contienen vitaminas como frutas, verduras, huevos, leche... Pero tampoco no tiene que consumir mucho, por ejemplo, tomar una naranja cada día es suficiente.
BIBLIOGRAFÍA