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ADMINISTRACION AMA DE LLAVES

karla Caseres

Created on November 18, 2022

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Transcript

Administración

Ama de llaves

Índice

Preparación de la jornada
Programación de actividades
Actividades mensuales
Incidencias de nómina
Entrevistas al personal

Responsabilidades

Es responsabilidad del Property Manager y/o ama de llaves preparar su jornada dentro de ésta se encuentran los siguientes pasos:

  • Tener el análisis y reporte de llegadas y salidas al inicio del día.
  • Analizar si cuenta con los materiales que se ocuparán durante la jornada
  • Saber el personal con el que se cuenta para el desarrollo de las actividades

Preparación de la jornada

Información de ocupación del dìa

1.-Analiza

Breaffing

4.-Realiza

Preparar la jornada

Breezeway

5.-Ingresa datos a

Materiales

2.-Prepara

Un departamento sin información puede ocasionar muchos desperdicios, cuando el ama de llaves inicia su jornada sin tener clara la información de las actividades a desarrollar puede perder mucho tiempo.

El personal con el que cuentas

3.-Identifica

Comprendido por el personal

6.-Vigila que todo haya sido ...

Qué es un breaffing

La importancia de la comunicación

¿Un breaffing es ...

Una reunión breve de no más de 20 minutos , en donde el ama de llaves y/o el Property Manager comunican a su equipo de trabajo los elementos importantes a considerar en la jornada de trabajo

Temas a desarrollarse en el Breaffing

.1.-Eventos importantes del dia 2.-Llegadas 3.-Salidas 4.-Huéspedes VIP 5.-Entrega de materiales para cada camarista

¿Qué no es un Breaffing?

Una reunión para llamarle la atención al personal y evidenciar por que hizo mal su trabajo

El Ama de llaves y el Breaffing

El liderazgo del ama de llaves

El rol del Ama de llaves y/o Property Manager al liderar el Breaffing es predominate ya que no sólo es una reunión cotidiana.

  • En esta reunión se tiene que incentivar el trabajo bien hecho.
  • Motivar al equipo
  • Que ell@s conozcan el impacto de su trabajo y su repercusión en el resultado.

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Programación de actividades

Brezzeway y el ama de llaves

La importancia de Involucrar al personal en el manejo de la herramienta

Puedes reportar:

  • Fallas de mantenimiento
  • Detalles en la limpieza que no se realizaron
  • Tomar los tiempos de respuesta de la limpieza. etc

La tecnologìa nos ha facilitado el flujo de nuestras actividades cotidianas. Después de la pandemia aparecieron una gran variedad de herramientas tecnológicas que favorecen la administración de nuestras tareas. Breezeway es una herramienta que nos permite administrar las actividades de limpieza y facilita la comunicación con el personal de manera inmediata se pueden reportar diferentes temas:

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Como preparar las actividades en Breezeway

Por lo que todas las reservas del dìa aparecen en la pestaña de Schedule

Identifica las llegadas, salidas y sobre ello programa las actividades de limpieza.

Breezeway tiene una interfase con el sistema de reservas GUESTY

Actividades mensuales

Actividades mensuales

Por que la programación de actividades es muy importante no te olvides de programar
Limpiezas Profundas
Inventario de Suministros
Baja de blancos
Inventario de blancos

¿Cuándo programarla?

¿Cuándo dar de baja los blancos?

¿Qué registrar?

¿Qué hacer?

Es importante verificar en Guesty la ocupación, si se tiene programada una limpieza profunda y hay ocupación alta, debemos reprogramarla cuando la ocupación lo permita.

El objetivo es que el Property Manager y/o Ama de llaves registren todos los blancos y suministros existentes en la propiedad.

Con la finalidad de no dejar las habitaciones sin suministros es importante preveer los insumos para cada habitación

Cuando se encuentran deshilachados y rotos y ya no tienen reparación, y tienen una apariencia grisacea o percudida.

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¿Qué otras cosas realizamos?

Inventario de Equipamiento y Equipo de limpieza
  • Se deberán tener los inventarios de:
  • Materiales y equipo de limpieza
Mensual
  • Equipamiento en habitaciones
Cada dos meses

Actividades que se deberán realizar de manera semanal

  • Limpieza de cristales
  • Limpieza de elevadores
  • Limpieza de altos
  • Envío de incidencias de nómina

Incidencias de Nómina

¿Qué reportar?

Asistencias del periódo Primas dominicales y días festivos

Incapacidades y faltas

Descuentos de nómina

¿Cuándo reportar?

Recursos Humanos envía de manera mensual el calendario en el cual deberán enviarse las incidencias. Generalmente las incidencias se envían 8 días antes de que finalice la quincena. El ama de llaves deberá enviar las incidencias al property Manager para su revisión. El Property manager envía a recursos humanos el reporte de incidencias correspondiente

noviembre 2022 octubre-22 diciembre-22 Lu Ma Mi Ju Vi Sá Do Lu Ma Mi Ju Vi Sá Do 1 2 1 2 3 4 3 4 5 6 7 8 9 5 6 7 8 9 10 11 10 11 12 13 14 15 16 12 13 14 15 16 17 18 17 18 19 20 21 22 23 19 20 21 22 23 24 25 24 25 26 27 28 29 30 26 27 28 29 30 31 31 lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ENVÍO DE INCIDENCIAS, PAGOS, BONOS O CUALQUIER CONCEPTO A PAGAR QUE CORRESPONDA 14 15 16 17 18 19 20 PAGO DE NÓMINA 21 22 23 24 25 26 27 DÍA INHABIL ENVÍO DE INCIDENCIAS, PAGOS, BONOS O CUALQUIER CONCEPTO A PAGAR QUE CORRESPONDA 28 29 30 1 2 3 4 PAGO DE NÓMINA 5 6 Nota Toda aquella incidencia o pago reportado después de la fecha de corte, entrará para la siguiente quincena a pagar.

noviembre 2022 octubre-22 diciembre-22 Lu Ma Mi Ju Vi Sá Do Lu Ma Mi Ju Vi Sá Do 1 2 1 2 3 4 3 4 5 6 7 8 9 5 6 7 8 9 10 11 10 11 12 13 14 15 16 12 13 14 15 16 17 18 17 18 19 20 21 22 23 19 20 21 22 23 24 25 24 25 26 27 28 29 30 26 27 28 29 30 31 31 lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ENVÍO DE INCIDENCIAS, PAGOS, BONOS O CUALQUIER CONCEPTO A PAGAR QUE CORRESPONDA 14 15 16 17 18 19 20 PAGO DE NÓMINA 21 22 23 24 25 26 27 DÍA INHABIL ENVÍO DE INCIDENCIAS, PAGOS, BONOS O CUALQUIER CONCEPTO A PAGAR QUE CORRESPONDA 28 29 30 1 2 3 4 PAGO DE NÓMINA 5 6 Nota Toda aquella incidencia o pago reportado después de la fecha de corte, entrará para la siguiente quincena a pagar.

Objetos Olvidados

Proceso

Pasos a seguir al encontrar objetos olvidados
Registro
Bitácora
Resguardo
Devolución
Identificación

Importante

Registro

¿Cuánto tiempo?

¿Qué hacer?

¿Que sucede si no lo reclaman?

Cuando una camarista encuentra un objeto olvidado en la habitación deberá: Informar de manera inmediata, tomar una fotografía y envirla a la ama de llaves y/o Property Manager

Se deberá tener una bitácora que contenga los siguientes datos:

Antes de resguardar el objeto deberá llamar al huésped para hacerle saber de su objeto. Si no se puede contactar al cliente entonces.

Se debe tomar en cuenta el siguiente criterio para el resguardo de objetos ovidados.

El property Manager deberá enviar una relación de objetos olvidados a Dirección de operaciones.

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Tipo de objetos

De acuerdo a la naturaleza del objeto olvidado se le da tratamiento especial

Valor considerable

Carteras con dinero Celulares, Joyas, Plumas caras, relojes, lentes caros, etc El property se queda en resguardo estos objetos

Regular Valor Cargadores audífonos

Poco valor Sombreros, Lentes cinturones y que su valor comercial no traspase más de $3,000.00

Artículos percederos Se desechan

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Es muy importante que el personal pueda ser consciente de la devolución de los objetos y considerar los aspectos de selección de objetos.

Entrevista de trabajo

Selección de candidatos

El papel del ama de llaves en el proceso de selección de personal

Recursos humanos :

El ama de llaves

A través del área de Recursos Humanos se realizarán los filtros para el adecuado proceso de selección de personal vamos a ver el proceso....

  • Realiza la entrevista técnica
  • Recibe la requisición de personal
  • Postea la vacante
  • Recibe solicitudes

La propiedad

  • Recibe las solicitudes
  • Realiza la entrevista inicial el Property manager
  • Selecciona los candidatos viables

¿Qué es una entrevista técnica?

Es una serie de preguntas abiertas en donde se explora, el nivel de compromiso, actitudes y conocimientos sobre el puesto a desempeñar. En esta entrevista no se abordan temas personales de su vida privada

¿Qué no hacer en la entrevista?

Evita tutear a las personas, hablarles siempre desde una línea de respeto dará también señales sobre el respeto que la persona pueda tener hacia el huésped.

Realiza preguntas abiertas esto te dará mayor información que si le preguntas. ¿Tienes experiencia en limpieza?.

No ahondes mucho tiempo en preguntas personales que pueden incomodar al candidato como por ejemplo.

Evita hacer preguntas obvias como: Dime tu nombre completo. ¿Qué edad tienes ?

¿Cuénteme màs sobre su relación de matrimonio?

¿¿Dime si te puedo hablar de tu?

Su respuesta sólo será Si o No

Esto viene en su solicitud o curriculum

¿Qué hacer durante la entrevista?

Plantea situaciones cotidianas y evalúa su respuesta por ejemplo: Imagina que tienes que hacer X número de habitaciones y tu compañera se siente mal y se tiene que retirar, que harías

Inicia con preguntas sobre la marca.

Observa el interés sobre el puesto .

Aplica un poco de raport con preguntas como . ¿Qué tal tu trayecto para llegar aquí? ¿Te fue muy díficil llegar?

Imagina que tienes el puesto que harías para mostrar tu interés. ¿Que harías si un cliente se queja de que la limpieza que hiciste no está bien?

  • Platícame que conoces de nosotros
  • Por que te interesaría trabajar aquí

Te mostrará si su interés es la empresa o el dinero

Esto te dará información sobre si llegará a tiempo al trabajo

Te darás cuenta de su proactividad

¿Qué aspectos se deben abordar en la entrevista técnica?

Escribe un subtítulo genial aquí

Analiza lo que hace para trabajar en equipo

Evlúa las habilidades para resolver problemas

Pide que te explique como tendería una cama

Descubre los conocimientos sobre el puesto a desarrollar

Cuestiona sus relaciones con jefes anteriores

Gracias