Alimentación y nutrición

Alimentación y Nutricion

Principales Nutrientes

inOrganicos

Organicos

Los nutrientes inorgánicos son nutrientes constituidos por compuestos inorgánicos, por lo que no tienen su estructura formada por el átomo de carbono fundamentalmente. Por ejemplo: el agua, el yodo y el hierro. Son necesarios para que el organismo trabaje de forma adecuada y se mantenga un equilibrio en el estado de salud de cada individuo, pues un exceso o déficit de estos, puede desencadenar diversas alteraciones.

Los nutrientes orgánicos están formados por moléculas creadas por seres vivos. Tienen carbono, y son moléculas grandes y complejas, como los glúcidos, lípidos, proteínas y vitaminas. También se les llama carbohidratos, azúcares o glúcidos. Una de sus funciones más importantes es el suministro de energía, especialmente si realizamos algún tipo de ejercicio físico; son el combustible de nuestro organismo.