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Ultrastructure de la cellule animale

laure larraz

Created on November 11, 2022

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Transcript

module 1 : Biologie cellulaire

La théorie endosymbiotique

Chapitre 1 : La membrane plasmique d'une cellule animale

Chapitre 2 : L'ultrastructure d'une cellule animale

La cellule animale est une cellule eucaryote : elle possède un noyau détenteur de l'information génétique. La cellule est limitée par une membrane plasmique. Elle est structurée par un cytosquelette.

Laure Larraz _ BTS BioAc _ Lycée Saliège _ Balma

Chapitre 1 : La membrane plasmique d'une cellule animale

La cellule animale est une structure organisée autonome et une unité intégrée dans un ensemble communautaire.

la membrane sert de barrière pour empécher le contenu cellulaire de s'échapper et de se mélanger au milieu environnant. Les cellules eucaryotes contiennent en plus des membranes internes qui limitent des compartiments cellulaires = organites. la membrane plasmique délimite la cellule. les membranes intracellulaires délimitent les organites.

Le noyau

Test final

Dimensions cellulaires : très variables (entre 7 et 20 µm).

Chapitre 2 : L'ultrastructure d'une cellule animale

La cellule animale est une structure organisée autonome et une unité intégrée dans un ensemble communautaire.

Il existe plus de 200 types cellulaires différents dans l'organisme humain.

Leur aspect est très diversifié et varie selon les organismes, les organes ou les tissus considérés.

Dimensions cellulaires : très variables (entre 7 et 20 µm).

Le noyau

Le noyau est l'organite le plus volumineux, il est en général sphérique (muscle lisse : fusiforme).Presque toutes les cellules contiennent un seul noyau, certains types cellulaires spécialisés n'en contiennent pas : Globule Rouge ou plusieurs : cellules musculaires squelétiques.

> Centre vital de la cellule. > Porteur de l’ensemble des messages héréditaires sous forme d’ADN

Le Réticulum endoplasmique

Le Réticulum endoplasmique représente 50% des membranes cellulaires totales, c'est l'organite cytoplasmique le plus étendu. Il est en continuité avec l'enveloppe nucléaire.

> Siège de la synthèse de tous les constituants membranaires : lipides,protéines.

L' appareil de Golgi

L' appareil de Golgi est un réseau de plusieurs dictyosomes (= ensemble de saccules empilées) reliés entre eux par des tubes à membrane lisse.

> Maturation des protéines> Centre de tri

Les lysosomes et les endosomes

> Les lysosomes : Digestion des substrats exogènes ou endogènes> Les endosomes: Tri des molécules internalisées

La mitochondrie

La répartition des mitochondries dans la cellule est conditionnée par les besoins en ATP.

> Lieu de la respiration cellulaire pour la production d'énergie : l'oxygène est utilisé pour oxyder la matière organique entrante, ce qui libère de l'énergie et du dioxyde de carbone (CO2).> Impliquées dans l'apoptose (mort cellulaire programmée).

Le cytosol

Phase liquide où baignent les organites.> Il ne contient que des substances solubles : protéines, enzymes, ARNm, ions, glucose, acides aminés ... > Il occupe 54% du volume total de la cellule.

Dans le cytosol, l'abondance et l'activité de chaque protéine dépendent de l'équilibre de 2 processus :> Sa synthèse par les ribosomes à partir des ARNm. > Sa dégradation par les protéasomes.

Le cytosquelette

Le cytosquelette est un réseau de filaments de protéines qui s'étend dans tout le cytoplasme.

> Il sert de soutien à la membrane plasmique et de guide pour les organites.

Les centrioles

> Ils sont impliqués dans la division cellulaire, formant le fuseau achromatique et le cytosquelette.

1_ L'ultrstructure de la membrane plasmique

Modèle de la mosaïque fluide

2_ Propriétés 3_ Rôles

2_ Propriétés

Protection cellulaire

Fluidité membranaire

Spécialisation des membranes

Des différences subtiles entre les membranes biologiques, en particulier au niveau des protéines membranaires (récepteurs, transporteurs, enzymes ...), sont largement responsables de la fonction de chaque cellule ainsi que du rôle de chaque organite intracellulaire.

3_ Rôles
Reconnaissance et adhérence > Jonctions cellulaires
Communication
Le transport membranaire de petites molécules et d'ions

La cellule contrôle les passages à travers sa membrane que ce soit l’entrée de substances nutritives, la sortie de déchets et le passage d’ions de manière à maintenir une concentration ionique optimale.

Milieu hypertonique

Milieu hypotonique

Le transport membranaire des macromolécules et des particules
L'ultrastructure de la cellule animale

vésicule de transport

membrane plasmique

cytosol

ribosomes

nucléole

réticulum endoplasmique lisse

filaments intermédiaires

microtubule

actine

lysosome

nucléoplasme (chromatine)

appareil de Golgi

mitochondrie

réticulum endoplasmique granuleux

centrosome